电动咖啡机使用方法

  手摇咖啡机和电动的主要区别是一个以手摇进行加工咖啡豆磨粉，一个是电动的，以电为动力使用电机进行粉碎，磨粉的机器，手摇咖啡机适合哪些家庭或者是小型的聚会，使电动的适合那些经营场合的加工类型的场所使用！

电控咖啡机

1.电控的话是靠自动控流,也就是一键式按钮来控制水量,萃取量和时间进行萃取,手控的话通过眼睛或经验观察萃取水量,萃取程度和时间,后一种比较难掌握,前一种电控式目前市面上咖啡馆常用,后一种手控式由于对咖啡师萃取技术要求过高,目前并无太多咖啡馆使用。手控优点萃取稳定,维修成本较低。缺点对咖啡机技术要求过于苛刻。

2.电控,操控简单,对咖啡师技术要求并不是太高,缺点萃取相对会有误差,维修成本比手控高。

电动咖啡机使用方法图解

手压和自动式咖啡机的区别：

就是咖啡在研磨和制作的过程当中制作方式不一样，所以制作出来的咖啡味道，口感和功效会有所区别。

手压式咖啡机，能够有效的控制咖啡研磨的时长和效果，所以可以达到口感更香醇细腻的程度，整体的咖啡品尝效果是理想的。

手动咖啡机只能使用已经磨好的咖啡粉冲咖啡，并没有压粉磨豆的功能。价格方面会比手动咖啡机贵。无论是手动咖啡机还是自动咖啡机，都有各自的优缺点，如果追求方便，那就选择自动咖啡机，如果追求咖啡的品质，那就选择手动咖啡机。

电热咖啡机

典型的美式滴滤咖啡机，使用是很简单的，所有品牌都大同小异。

1人份的咖啡粉量是10~15g，随机应该配有量勺的，一般一平勺对应一人份，三人份就是三勺了，喜欢浓点的可以多加点。

研磨度是中度偏细，喜欢浓的可以磨细点，但会偏苦，影响口味。

使用方法： 1、打开上盖，取出滤网，往机器后部的水槽加水，左边有标刻度的，按需要的杯数加就行了，注意要加的是冷水，不是热水。

2、把粉加到滤网里面，把滤网放到指定位置（怎么拿出来的怎么放回去），盖上最上面的盖子。

3、把咖啡壶放好，中心突起点对准过滤口，打开开关，等水基本上少烧完就行了。

4、把滤网取出，倒掉残渣后清洗滤网。

因为用的是永久性滤网，所以清洗很重要，正向反向都要洗一下，防止咖啡渣残留在滤网上。

放置滤网的架子（就是可以转出来的那个东西）应该是可以很容易拆下来的，也需要清洗。

5、一定不要为了使咖啡更浓而把第一次煮的咖啡倒入水槽煮第二次！咖啡粉煮一次就已经萃取完了，不能再用。

6、使用一定时间后用加了醋的水空煮一次，再用清水空煮一次以清洗机器内部。

电动咖啡机使用方法视频教程

半自动咖啡机使用步骤

　　1、磨咖啡豆

　　把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

　　2、压咖啡粉

　　注意不要装得太满，大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候，如果你想喝浓咖啡，在压粉的时候就力度用大点，如果想喝的咖啡是比较淡点的，压粉的力度就用小点。

　　3、使用半自动咖啡机

　　咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　　4、用杯子装咖啡

　　就可以用杯子装咖啡了，半自动咖啡机上面有标识分单杯，单杯半杯和双杯，双杯半杯，如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了，这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。