蓝山咖啡店铺
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。
蓝山咖啡园
2、品种:云南咖啡主要的种植的是阿拉比卡种咖啡,属于小粒种咖啡,世界上所有高品质的咖啡都属于这个品种,如牙买加蓝山。但细分的品种则有所区别,云南主要种植的品种为阿拉比卡种卡蒂莫,和少量铁毕卡。3、云南咖啡在硬件方面占有天时地利的优势,但是否是好咖啡,则还要看种植者对咖啡的理解和咖啡园的管理,以及各个环节是否是以提高咖啡品质相匹配的方式来进行,到底是质量优先还是产量优先对最终结果影响巨大。
蓝山咖啡在哪儿
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。一般如果怕上当被骗,去原产点牙买加购买。国内目前很少有专门买卖蓝山咖啡的专柜,只在北京上海等国际大都市商场的燕莎、贵友等专柜能买到正品。
蓝山咖啡馆怎么赚钱的呀
呵呵,您好,我想您大可不必如此紧张的,仔细看看下面的礼节问题,然后只要做到自然从容即可。 首先是价格问题了, 首先要看您所在城市了,各个城市的消费不一样,中等城市的咖啡厅价格在25~~80元不等,蓝山咖啡最贵,两个人可以选择一壶30块左右比较划算,推荐意大利咖啡,本人觉得口感比较好。另外服务员会给每位客人一杯水。夏天有些咖啡厅会推出特价的饮料,基本是各种果汁混合的在10~~20元不等。还会为客人准备杂志和围棋等,(不要任意喧哗吵闹)另外还有中餐、西餐等。 关于喝咖啡的礼节。(此为礼仪摘录) 怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 怎样用咖啡匙 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 咖啡太热怎么办 刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。 其实对您还是那句话,轻松自然大方得体。就算您不懂得礼节方面,也绝对不会有人笑话您的。好了,很开心为您解答。
蓝山咖啡厅
纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克),一般一杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。所以可以换算出,一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡。所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。再加上咖啡厅的运营成本,翻一倍到50元一杯是很正常的。再加上一般咖啡厅的毛利,应该至少在80至100元之间的售价了。当然,这只是理论。实际国内的咖啡厅,很少有正宗的蓝山咖啡。不过一些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的。
咖啡店蓝山咖啡价格
纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克),一般一杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。所以可以换算出,一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡。所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。再加上咖啡厅的运营成本,翻一倍到50元一杯是很正常的。再加上一般咖啡厅的毛利,应该至少在80至100元之间的售价了。当然,这只是理论。实际国内的咖啡厅,很少有正宗的蓝山咖啡。不过一些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的。
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