咖啡用什么杯装好

作为饮料的容器，似乎很简单。但实际上还是有一定要求的。如果不符合要求，严格说来也不是不能用，但不一定好用。

其实咖啡历来都属于大众饮品，所用的杯具也都是极其普通的。特别是在大多数人喝茶的英国，那一套套漂亮的茶具售价高昂，几乎是常人难以承受的。与此相反，咖啡具则很少成套的，售价也是普罗大众的水平。

那么咖啡杯有什么特点？

1 内壁要是白色的，以便于观察咖啡液的颜色。外侧是什么颜色都无所谓。

2 容量合适，太大太小都不方便。

3 保温还是散热？

历来要求的是散热，骨瓷杯就是最佳选择，外观还很好看。但这只适合滴滤咖啡，而不适合意式咖啡。

自从意式咖啡开始流行，人们就不断地提到了“温杯”，虽然严格做到的人很少，但是说的人一点不少。甚至很多人坚持任何咖啡都要温杯，即使实际上未必真那么做。若要有很好的保温性能，温杯重要，保温也很重要。所以要使用那种杯壁很厚，储热量大的杯子。在欧洲大多使用青瓷（不同于中国的青瓷），在国内则更多的是强化瓷。

咖啡用什么杯装好喝

因为冷咖啡用纸杯装，虽然里面是蜡的，但外面是纸的，夏天会有condensation（忘了中文什么意思），会把纸弄的很软，如果你喝的慢，到后面就会开始变形了。

麦当劳这些店的纸杯你仔细看，里面和外面都有蜡。

塑料杯子现在绝大部分都是回收材料做的，以前的塑料都是‘新’的，所以我们用被子直接接espresso一点儿事儿都没有，可能也是以前做工要求高，后来为了省钱和省事儿，换成回收的做。

如果把espresso直接倒进去，杯子马上就变形了。但是凉的饮料不会有事儿。你可以要求用纸杯做冷饮，但是首先是我从来没有人听过，的确人家店里会觉得你问的很傻。其次是冷饮的杯子大多要比热饮的多2-4盎司，比如小杯热饮要比小杯冷饮少2盎司。大杯有可能小4-6oz。因为加了冰，所以你选择热饮反倒多给他们钱了.塑料有一定的耐热度，我的意思是现在一次性的塑料杯子比以前的差了好多。但是如果你只用凉水，不会有任何

咖啡用什么杯装好呢

用不锈钢杯可以冲咖啡。

补充：

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道

咖啡用什么杯子喝

瓷杯比较好。

瓷杯：最通用的咖啡器皿。有白瓷、骨瓷等。表面光滑，质地轻巧，色泽柔和，釉面可施不同的色彩与纹样。其中骨瓷更是轻薄剔透。瓷杯适用性最为广泛，对于精品咖啡来说，白色的瓷杯最利于观察咖啡液的色彩浓度。

饮咖啡用什么杯

不同的咖啡使用不同的杯子。一般来讲,ESP用容量最大不超过90毫升专用的ESP杯，拿铁使用容量为300毫升左右的杯子比较合适，直身高玻璃杯是最合适的，卡布使用200毫升的杯壁比较厚的瓷杯子比较合适，滴滤咖啡可以使用强化瓷杯子或者骨瓷杯子比较好。其他的可以根据个人喜好选择杯子了。但要求是必须保证杯子是热的，如果是凉的话，会影响咖啡的味道，尤其是ESP，会迅速的变酸！ 马克杯的使用实际上是错误的，世界上好像只有美国人用马克杯喝咖啡，然后把这个牛饮的坏习惯带给了全世界~

咖啡用哪种杯子

瑞幸咖啡杯分为剥离式、捏下式、抿嘴式、戳穿式4种类型，剥离式需从刻痕位置撕去一小片胶片使用，捏下式在开启时要用拇指与食指的压力扣下盖口，抿嘴式在使用时需把凸起的按钮向下压，戳穿式只需直接从盖上加高的穿口使用。

咖啡用什么杯子最好

多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种，近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多，所以一般家庭较罕使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

除此之外，咖啡杯的色调也相当重要。

咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽视这个问题，在咖啡杯内部上各种颜色，甚至描绘上复杂的细花纹的做法，往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

在选购咖啡杯时，可依咖啡的种类和喝法，再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言，陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡，瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。另外，喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例较高的咖啡，如拿铁、法国牛奶咖啡时，则多使用没有杯托的马克杯。在个人喜好上，除了就杯子的外观来看之外，还要拿起来看看是否顺手，如此使用时才会感到方便舒服。杯子的重量，以挑选重量轻的为宜，因为较轻的杯子，质地较密致，质地密致表示杯子的原料颗粒细微，所制成的杯面紧密而毛孔细小，不易使咖啡垢附着于杯面上。

至于咖啡杯的清洗，由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可使用中性洗碗剂，沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中，严禁使用硬质的刷子刷洗，也要避免使用强酸、强碱的清洁剂，以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

咖啡用什么杯子装最好

用红色杯子盛装相同溶度的咖啡会让人感觉味道最浓。

杯子颜色上最好是与咖啡颜色同色系，例如说橘黄色，黄色，浅黄色，红色等之类的，看上去就感觉味道浓。

咖啡：

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。

主要成分：

1.咖啡因

有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

2.丹宁酸

煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

3.脂肪

其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

4.酸性脂肪

即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。

5.挥发性脂肪

是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。

6.蛋白质

卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

7.糖

咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

8.纤维

生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

9.矿物质

含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。