咖啡机打发牛奶教程

1、水容器中只能注入冷的纯净水。温水、热水或其它液体可能会损坏咖啡机。

2、请每天换水，防止细菌滋生。

3、切勿使用矿泉水。矿泉水将引起严重的水垢沉积，从而损坏咖啡机。

4、请勿使用咖啡机中反向渗透装置渗出的水，否则可能损坏咖啡机。

5、不要将 Nespresso 咖啡胶囊以外的任何物品放入胶囊转架。其它生产商制造的胶囊等物品可能会损坏电器。

6、咖啡胶囊使用时必须完好无损，不要使用损坏、破损或凹陷的胶囊，这些受损胶囊可能会卡住和损坏电器。

7、切勿使用含加剂的牛奶。糖分頃加剂会粘着在牛奶管道上，导致咖啡机和奶泡器受损。

8、如果使用牛奶，请只使用巴氏消毒牛奶。

9、不要将带有燃烧酒精的饮品置于中央喷嘴下方。火焰可能会点燃塑料部件并引起火灾。

10、不要在打开的咖啡机机门上悬挂任何物件，以免损坏咖啡机。

咖啡机怎么打奶油

取下水箱，冲洗干净，注入淡水，不得超过最大水位。拆卸罐时，牛奶起泡剂必须始终朝向机器中心，否则不能拆卸罐。

•更换油箱，将其完全推入。

4.2用咖啡豆填充容器

•打开咖啡豆容器盖。

•用咖啡豆填充容器。

•盖上盖子。

4.3首次使用咖啡机

1。检查水箱是否满，电源线是否插入电源插座。

2。将牛奶泡沫向外移动，并在下面放置一个杯子。然后按下按钮打开机器。

三。紧接着，在最长30秒内，逆时针转动蒸汽旋钮直到停止（机器发出一些噪音是正常的）。

4。几秒钟后，牛奶起泡剂会放出一点水。当杯子满了1/3时，顺时针转动蒸汽旋钮半圈，以减小水的流量。

5。等待和指示灯停止闪烁。指示机器预热的闪光灯。在灯停止闪烁之前，机器将自动执行一个冲洗循环，少量热水将从咖啡嘴中释放并收集到滴盘中。一旦灯稳定亮起，机器就达到了制作咖啡的理想温度。

小贴士：对于较热的短咖啡（少于2盎司）；首先用热的冲洗水注满杯子。然后把它放在里面几秒钟（在倒空之前），以便预热杯子。

6。此时，机器可以使用了。

准备咖啡（使用咖啡豆）

1）在准备咖啡之前，务必确保绿色和灯光稳定，水箱和咖啡豆中含有-

呃已经满了。

2）调整咖啡风味刻度盘，以设置所需的咖啡口味。

顺时针转动旋钮可增加机器研磨咖啡豆的数量，从而使咖啡的味道更浓。第一次使用机器时，通过反复试验可以找到旋钮的正确位置。一定不要顺时针转得太远，否则咖啡送得太慢（滴），尤其是在准备两杯咖啡时。

3）调整咖啡量选择旋钮以设置所需咖啡量。顺时针转动旋钮可以煮出更长的咖啡。第一次使用机器时，通过反复试验可以找到旋钮的正确位置。

4）在咖啡壶嘴下放一杯咖啡或两杯咖啡。对于奶油咖啡，降低咖啡壶嘴，使其尽可能靠近杯子。

5）按下按钮制作一杯咖啡或制作2杯咖啡。此时，机器研磨豆子，运行一个短的预灌注周期，暂停，然后完成输送。

达到所需数量后，机器自动停止输送咖啡，并将咖啡渣排入咖啡渣容器。

6）几秒钟后，当绿灯和指示灯都稳定时，可以再煮一杯咖啡。

7）要关闭机器，按下按钮。（关机前，机器会自动运行一个冲洗循环：一点热水从喷嘴流出，然后被收集到下面的滴盘中-小心，以免烫伤）。如果不使用按钮关闭机器，机器将自动关闭，并在最后一次操作3小时后运行一个简短的冲洗循环。

咖啡机打发牛奶教程图片

热的

热的,拉花最重要的是咖啡油脂和奶泡。冷奶泡不会融于咖啡。你可以先把牛奶打热然后用手打奶泡

咖啡，这也是美味到不要不要的，好喝，做咖啡的时候是可以做出很多的款式的，要是手艺好，是可以在咖啡上面做出一朵花的，咖啡的拉花用什么奶？牛奶加热多少度合适：

咖啡的拉花用什么奶：

做咖啡的拉花用的是牛奶。

牛奶也是分为很多种的，碳水化合物比较重的牛奶，打发过后会很甜。而乳脂含量高的牛奶，打出来的奶泡会非常的细腻，来看看拉花的做法：

1、先将牛奶用蒸汽打发，牛奶里面的乳蛋白是有张力的，随着温度的升高这张力就会将溶解的乳糖包裹起来，形成奶泡。

2、从浓缩咖啡里面获取咖啡和油脂

3、将奶泡倒入到杯中，倒到6分满的时候，就把奶缸放在杯子的中间原地摆动加大一点奶流就可以摆出自己想要的图案了。

咖啡机如何打出细腻奶泡

奶泡要打到什么程度呢？表面光滑、反光、有粘稠感、温度够。这几点都是我们可以通过看和摸得到的直观感受，可以作为标准。　　奶泡好坏还有几点必须注意的问题，如果没做到，那就会打不出好奶泡。　　　　

1、打奶泡前，一定要先放气。机器调入蒸汽预热状态，好了之后打开蒸气，此时，我们看到出来的不是蒸汽，而是水，这是上次打奶泡后，管内存留的蒸汽冷却形成的水，这段水必须放出，否则影响打奶泡的质量，放到往外喷蒸汽为止。　　　　

2、角度。我在刚开始学的时候，也是看了网上好多的帖子，按照所谓的角度也打不出来，所以，不要单纯的看角度，而是看需要角度的目的是什么，我们要的这个角度，是使蒸汽喷出后，射到缸壁反弹，推动奶流动，形成漩涡，这是最主要的目的，所以，你得通过多练习，找到这个角度，左（右）偏上翘，慢慢调整寻找到出现漩涡为准，因为漩涡可以将表面的粗奶泡带入奶中，起到搅拌消磨的作用，因为蒸汽压力与奶缸大小的不同，蒸汽喷射力度和到缸壁的距离都不一样，所以，得根据自己的情况找角度。　　　　

3、找切面。切面要保证稳定性，打奶泡前喷嘴进入液面一点即可，所谓一点，不是非得5mm或多少，没法量，你只要保证，喷嘴尽可能短的进入液面，但是绝对没露出液面就行。露出液面喷蒸汽，会使奶溅出来，蒸汽压力喷击液面的感觉就像我们从几米的高度松手一块小石头，落入放在地面装满水的盆中的效果。当打开蒸汽后，我们要找切面，就是喷嘴上移到几乎和液面刚贴合的位置，这是最难的地方，上移多了就出液面了，上移少了漩涡不好形成，这也是需要多练习才行的。至于声音是呲呲声？噗噗声？反正不是咕噜咕噜声，有咕噜声说明喷嘴露出液面进空气了，声太闷是喷嘴进入液面太深了，应该是连续稳定的哧~~声。不管声音如何，以漩涡为准。　　　　

4、手要稳。通过练习后，要快速找到角度和切面，找到后需要做的就是一动不动的保持住，直到打奶泡结束，而且在结束时，关闭蒸汽的过程中，手也要保持稳定，避免最后一瞬间功亏一篑。　　　　

5、温度。温度不需要温度计，靠手感，奶最好从冰箱冷藏中拿出，这样升温的过程长，漩涡可以转的久一些，我一般都是右手拿奶缸，左手微托奶缸下方来感受温度变化，当温度上升到刚烫手到放不住，就得马上停止打奶泡了，温度如果继续上升，奶就被破坏了，包括奶的营养，包括奶泡质量。所以，前期练习打奶泡时，如果温度到了奶泡没打起来，也无所谓，多练习就好，最起码奶还是好的。　　　　

6、其余。奶泡的量根据温度定，没必要非得打满缸，这是新手的误区；奶泡打好后不要放置，要尽快拉花，避免放置又出现分层；同样的奶量打出奶泡的量不一样，高手可以做到想打出多少奶泡就打多少，奶泡打到量就将喷嘴深入奶中，起到只升温加热不再产生奶泡的作用，这个得玩命练；打完奶泡后记得放一下蒸汽，避免奶堵在蒸汽孔变干，要养成随手清洁蒸汽管的习惯。

咖啡机牛奶发泡技巧

拿铁不难，先做一杯单份Espresso，然后用意式咖啡机打奶泡，最后把打完的奶泡和牛奶轻轻摇晃，使得泡沫和牛奶相对的融合一下，然后一同加入到单份espresso中即可！拿铁的宗旨就是牛奶多，大约占整个咖啡的80%！女孩子比较喜欢，牛奶味比较浓！这样就是一杯纯正的拿铁了！

咖啡机打发牛奶教程视频

咖啡奶泡可以用咖啡机打，先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会，再拿出倒入奶缸的三分之一处，不要太满，否则容易溢出，将咖啡机的电源接通，提前预热，将蒸汽棒的出气口放在牛奶液面下方一厘米，打开蒸汽，让牛奶朝一个方向旋转，渐渐的就会形成奶泡。