slayer咖啡机单头

3个，目前有单头/双头/三头版本，三个版本均配用显示屏，萃取信息实时显示，及参数调节（显示器压力表显示的不是传统冲煮锅炉压力，而是实时冲煮。

wega咖啡机

wega咖啡机属于高端品牌。

Wega 机器的完美表现获得了很多奖项，拥有最前沿的技术。Wega 的专业性有赖于两个卓越的因素的交织。我们强大可靠的机器为咖啡师在全世界传播意大利咖啡文化提供了最好的设备。先进的产业哲学引导我们依据现行市场的最高标准去执行。

　　Wega确保全世界的浓缩咖啡令人满意。遍布世界五大洲130多个国家，在美国和法国均有办事处。出口实际占我们营业额的60%，对于亚洲市场和南美市场的预期将与欧洲主体市场一样。

咖啡机单头和双头区别

咖啡无底手柄就是将粉碗底部的分流嘴和底座部分拿掉，从手柄下方能够清晰看到浓缩咖啡从粉碗中一点点的析出，落入杯中。目前的商用咖啡机手柄大多使用可以萃取两份等量浓缩咖啡的通用规格，为实现需求设计出了带分流嘴的手柄。

商用咖啡机单头

家用单泵，双泵商用好一些。

双头咖啡机和单头咖啡机区别在于锅炉的大小，以及冲泡头和蒸汽杆少一个。

一般情况下，单头机器锅炉小，在连续出杯后，压力下降得比较明显，咖啡萃取的压力就无法稳定地保持在8-9par。这个时候，萃取出来的咖啡出品自然会受影响。

机器也分家用和商用，家用的单头咖啡机体积和锅炉会更小一些，自然不能商用。除非你不在乎出品咖啡的稳定性。

商用的单头咖啡机会好一些，基本可以满足烘焙店，或者书吧等半经营咖啡的店铺。

双头咖啡机的锅炉有11升，可以连续出杯，并且双头咖啡机的功率在3000-4000W。单头的在2000W左右，双头的咖啡机在加热速度上要快很多，满足蒸汽的连续供应。

咖啡机单头和双头

首先，萃取的时间短的话咖啡会酸一些，而时间长的话会苦一些。而水温大概要保持在九十度到九十五度左右，萃取率可以采取百分之十八到二十二这个区间之内，也可以根据个人喜好进行调整。

首先要被提取出来的是酸味和果味，接下来是甜味，到了最后的步骤要提取出来的才是苦的味道。如果不把握好标准的话，那么是会直接影响到咖啡的味道的。萃取也是为了不同人品尝咖啡不同的品味来制定的，目的是为了让咖啡对于某个人来说更加好喝。