抹茶牛奶咖啡怎么做

用料

牛奶

200克

冰块

50块

抹茶粉

3克

咖啡

2份浓缩

抹茶拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

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抹茶粉3克，加开水用茶筅打出泡沫

步骤 2

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差不多这样，取杯倒入。

步骤 3

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杯中加冰块，倒入冷藏牛奶，至八分满。

步骤 4

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磨粉，压粉，萃取浓缩咖啡。

步骤 5

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将萃取好的浓缩咖啡倒入杯中，就大功告成啦

抹茶牛奶配方

幸运咖抹茶牛奶挺好喝的，比拿铁奶茶好喝，它主要热量来自奶和糖，热量并不高，也就是说每100克幸运咖抹茶热量86大卡。

抹茶牛奶的做法

... 你家住哪里也没说啊 你说的是“伊利味可滋抹茶牛奶”吧 现在好像供货出了些问题 各个小超市都没有卖了 还是耐心等等吧 要不上其他大城市去的时候逛逛超市 还可能有收获

抹茶加牛奶叫什么

用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 5克

淡奶油 70克

黑巧克力 60克

可可粉 5克

奶油奶酪 150克

细砂糖 35克

鸡蛋黄 1个

抹茶慕斯

奶油奶酪 40克

淡奶油 140克

细砂糖 15克

牛奶 40毫升

吉利丁片 1片（5克）

抹茶粉 6克

椰子粉 适量

做法步骤

1、淡奶油，黑巧克力，可可粉混合，隔热水搅拌融化

2、融化成液态

3、奶油奶酪与糖混合，隔热水搅拌融化

4、融化的样子

5、加入蛋黄和低粉搅拌均匀

6、成糊状

7、白色面糊倒入褐色面糊中搅拌均匀

8、混合均匀

9、挤入模具，6分满，烤箱180度，25分钟

10、现在做慕斯糊，140克淡奶油和40克奶油奶酪混合

11、打发到有纹路出现，6分

12、抹茶粉和牛奶，吉利丁片放在小锅里小火煮开，吉利丁片融化

13、成粘稠的样子

14、倒入上面的淡奶油糊中

15、搅拌均匀，成抹茶慕斯糊

16、刚才的巧克力糊洗净烤好了，放凉

17、将抹茶慕斯糊装在纸杯中，放冰箱冷冻1小时

18、撒椰子粉，装饰上草莓就好了

抹茶牛奶小方配方

牛奶 250克

淡奶油（总统） 50克

鱼胶片 15克

椰果（可随意换自己喜欢的水果） 适量

糖（原味） 21克

糖（抹茶味） 20克（糖和液体比例1：6）

抹茶 5克（120克奶液）

椰果牛奶冻的做法

鱼胶片用冷水浸泡

牛奶，淡奶，糖混合加热，将糖煮化，混合均匀。

鱼胶控出水 ，隔水融化成液状后，加入之前混合好的牛奶液里，并小火加热搅拌均匀，装入容器，不烫手以后加入椰果，晾凉，放冰箱冷藏 凝固后就可以享受了。

抹茶牛奶咖啡做法比例

食材：抹茶粉3克，牛奶150克，糖10克，纯净水约30克

做法

1、抹茶粉过筛加少量温热的纯净水打匀。

2、抹茶粉加牛奶100克和糖小火加热搅拌至抹茶粉溶解。

3、倒入温过杯的咖啡杯中。

4、另取50克牛奶加热至60度，奶泡器打出奶泡倒入杯中即可。

抹茶牛奶咖啡怎么做好吃

1.抹茶拿铁：超级简单的做法，把材料中一半的牛奶和其它材料，全部放进一个小锅，搅拌均匀后，开小火慢慢煮两分钟，再加入剩余的一半牛奶，搅拌均匀，就做好啦。根据个人喜好，可以加入冰块，做成冰拿铁。

2.奶泡：我用的是纸盒装的纯牛奶，一盒220ml，煮抹茶拿铁时，预留了20ml做打奶泡用。有电动打奶泡器就很简单，放进牛奶里打十几秒钟就可以打出绵密的奶泡，倒在抹茶拿铁上，再洒点抹茶粉装饰就好了。

这是在宜家买的，二十多块钱，两节电池就可以了，没有的奶泡器的话可以省略奶泡这一步。

3.抹茶蛋卷我是提前一个小时做好放冰箱的，做法请参考抹茶蛋卷的方法。