咖啡机手工

如果是使用意式半自动咖啡机制作，需要两份浓缩咖啡，18-20g咖啡粉。

全自动咖啡机，需要25g咖啡粉。

如果是手冲或者虹吸壶，是20-25g咖啡粉。

用机器的话，粉量基本是一定的，可调节范围较小。如果是手工器具，则可以根据自己的口感灵活调节粉量。

咖啡机简易图

1、把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

　2、注意不要装得太满，大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候，如果你想喝浓咖啡，在压粉的时候就力度用大点，如果想喝的咖啡是比较淡点的，压粉的力度就用小点。

3、咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　4、就可以用杯子装咖啡了

做咖啡机器

1.

准备一台咖啡机。咖啡机有半自动的全自动的还有手动的,可以根据自己的需要购买的,...

2.

将准备好的咖啡豆放进豆槽里面,小机子要自己放水到水槽,所以接适量的水到水槽里面。(...

3.

做好一杯浓缩咖啡倒进咖啡杯子里面,建议纸杯用比较厚的,也可以用自己平时用的杯子。

4.

将准备好的冰块,倒入杯中,或者浓缩咖啡倒进冰里面也可以的。

咖啡机制作过程图解

1 打开水箱盖，用玻璃壶装适量水到水箱里，然后盖上水箱盖。（水位不得超过最大刻度也不能低于最小刻度）

2 按一杯咖啡一平勺咖啡粉计算，加入适量的咖啡粉到滤网内。也可以根据自己的口味适量增加或者减少咖啡的量。

3 把玻璃壶水平插入到保温盘上，注意应让杯底突出部分完全落入保温盘内。

4 接上电源，打开或者是按下控制面板的电源按键，咖啡机就开始工作了。3-5分钟一杯美式咖啡就出炉啦。

5 用完之后应该及时的关掉电源并且拔下插头。

咖啡机制作流程

首先，买个家用美式滴漏式咖啡机。

美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法，让热水直接通过咖啡粉，以滴虑的方式进行萃取，跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。考虑到操作难易程度，更建议购买美式滴漏式咖啡机。咖啡豆 第二步，煮咖啡怎么能少的了咖啡豆呢，购买优质的咖啡豆。咖啡豆必须是新鲜的，只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。磨豆机 第三步，研磨出咖啡粉。对于一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。什么时候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。第四步，煮咖啡用水有讲究。就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水硬度太大，一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的，是净化后的软水，比如煮沸的开水。煮咖啡所用的水，水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中，水会渗透咖啡颗粒，并呈现扩散状态。咖啡 第五步，开始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的接触时间最关键，注意过滤。美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间，你可以用20克的咖啡粉制作。使用美式滴漏式咖啡机,第一要预热咖啡机;第二，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来;第三，清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶;第四，在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)，关好漏斗门;第五，加相应的水量至入水槽后，通电后10秒钟左右即有开水流出，5-8分钟工作完毕。咖啡 第六步，选个自己喜欢的咖啡杯，准备品尝，或者配点点心。咖啡最佳的饮用温度是摄氏85-88度。咖啡杯的色调相当重要，咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈，所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可选用骨瓷杯。骨瓷杯制作讲究，外型通透、薄、精巧，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。至于搭配咖啡食用的点心有曲奇饼干、奶油类蛋糕、巧克力类蛋糕(布朗尼、提拉米苏)、芝士蛋糕、派类等。讲究一点的话，喝原味咖啡时(纯美式)，尝试搭配一些含有奶味的蛋糕(芝士类的或奶油类的)，曲奇也可以。喝花式咖啡时(拿铁)，可以尝试一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的点心都不是绝对的，还要按照个人口味来选择。

diy咖啡机

   茶水间咖啡机具体使用方法如下。1、放咖啡杯：把咖啡杯放在商用全自动咖啡机的托杯架上，对着咖啡饮料出水嘴，防止咖啡液流到杯外。2、一键点单：在屏幕上选择自己喜爱的咖啡口味，轻点一下，即可选择。3、口味DIY：自由调节咖啡饮品中的咖啡/糖/奶的浓度，私人定制一杯专属咖啡。4、45秒出杯：只需等待45秒，即可享受一杯醇香咖啡。