怎么判断咖啡真假

　正品的包装上日期码是虚线，是说大胶袋，不是说16克的小袋，并且大包装胶袋中有一张越南文的纸。生产G7咖啡的越南中原公司是越南最大咖啡公司之一，产品出口好几个国家。各种产品，正规的厂家都用先进的喷码机，日期码字迹清秀，是点组成的虚线。假货G7不是这样，是实线，有些还是比较粗，难看的线条。不管是几皇冠，只要包装不符合上面两条，他的G7咖啡就是水货。

怎么判断咖啡真假图片

首先观察颜色，然后再闻一闻

怎样鉴别咖啡的真假

(1)感官检查

咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。

(2)密度检查

将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振摇。真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色，且粉末全部或几乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降于管底，且水溶液呈暗黄棕色时，则为菊苣、焙炒谷物等代用品。

(3)菊苣根粉定性检验

称取待检咖啡样品约10克，加25毫升水煮沸5分钟后，加入过量碱或乙酸铅固体，振摇约半分钟，静置，待澄清后观察。若上层水溶液清晰无色，即为纯的咖啡，若产生颜色，即证明掺有菊苣根粉

怎样分辨咖啡的真假

首先看咖啡的颗粒，真的咖啡颗粒是比较细的，非常的均匀，咖啡颗粒大小都是一样的，而假的颗粒是不规则，有粗的，有细的，大小是不一样的；

还有看咖啡的颜色，真的雀巢咖啡颜色是比较深的，是非常深的棕色，假的颜色就比较浅；咖啡香味也是不同的，真的雀巢咖啡是满满的咖啡豆的香味，打开后感觉整个空间都充斥着咖啡的香味，而假的可能没有香味或者香味很淡；还有看价格，一般超级便宜的网上一些小店，很多都是假货，跟雀巢官网价格相差不大的才有可能是正品。

辨别咖啡

劣质速溶咖啡——色泽深暗，有的呈铁黑色；组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象；咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到，代之以浓烈的焦糊味。

? (2)冲泡后鉴别? 良质速溶咖啡——溶解完全，没有渣滓和悬浮物；汤汁色棕红而明亮；具有浓郁的咖啡香；加糖后具有适口的苦味和酸味，风味爽直。

劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物，汤汁颜色偏暗，呈棕黑色(同样浓度情况下)；香气淡，而焦糊味浓；加糖后饮用则苦味和酸味均浓重，尤其是回味辛苦。

如何辨别咖啡是真是假

1、真假的辨别在买之前一是看：配料表：白砂糖，植脂末（葡萄糖浆，氢化棕榈油，酪蛋白酸钠，磷酸氢二钾，六偏磷酸钠，单，双甘油脂肪酸酯，二氧化硅），咖啡，

2、进口的商品都要加贴中文标签，如果是在实体店购买，可以近距离的看商品的细节，看商品的包装，最关键的是产品商标、保持期，生产日期等

3、在网上购买尽量选择正规的网上商城，网店购买选择销量比较高的，评价内容比较好的。

怎么判断咖啡真假鉴别

可以在官方上然后输入条形码的编号 就可以辨别真假