咖啡机发臭

答：咖啡机需要上水和下水的，咖啡机和上下水的位置一定要规划好，大多数厂家在安装咖啡机时，只负责1米到1.5米左右长度的管路～所以距离太远了，在安装上会造成很大的麻烦。

另外管路的直径是有要求的，如果把上水管擅自换成很细的，会造成水泵抽不上水!下水一定要接个三通，方便以后清洗下水道，因为咖啡机的下水很少，而且带咖啡渣的，咖啡渣时间长了就会发臭，所以一定记得要打上硅胶封起来。

咖啡机味道不够浓

很淡的原因第一，水和咖啡粉的比例没有根据你实用的杯子大小，而调整好，

第二，家用咖啡机的水压和气压，压力本身就达不到商用咖啡机的压力，所以咖啡萃取出来跟流水一样，不浓，这是正常现象，所以也会使咖啡变的很淡

第三，可能你得检查你买的咖啡豆是否是新鲜烘焙的，有很多厂家烘焙的咖啡豆保质期都很长，你需要注意烘焙的时间，凡是咖啡豆烘焙出来超过3个月以后，其风味已经差不多流失，变得很淡，还有一些咖啡豆本身就是很差的，再怎么做，再怎么调整机器，咖啡做出来也不会香浓

咖啡机异味

本来就这个味道 哥伦比亚 蓝山 摩卡 巴西 多多少少都会酸 不酸才不正常 四种基础的咖啡味道分别是：甜、咸、酸和苦 各品种不同，各味道浓淡也不同煮好后有点酸也是咖啡本身的味道之一

咖啡机有塑料味

1z说主打全金属材料，但实际上最重要的水箱是塑料的，曾尝过放过一天的水，一股塑料味。

星粒机三代关键部位都是不锈钢，咖啡粉储量大，可调压力，还自带支架，品质经b站网友测评要高于1z。若是冲着金属机身来的，去买星粒吧。塑料机身的1z真是让人大跌眼镜……

咖啡机有异味

意式咖啡机萃取出来的咖啡太苦可以调整萃取参数使咖啡口感和味道更好。意式咖啡豆研磨的颗粒越细小，水流就更加难以通过，从而大大延长了萃取时间，萃取时间偏长味道偏焦苦，就是粉太细导致过萃了，建议调粗点，相反如果刀片之间的距离变大，研磨的颗粒就会变得粗糙，水流较容易通过，萃取的时间就会变快，萃取时间偏短，味道偏酸的，就是粉太粗导致萃取不足了，这个时候可以调细点。