美式咖啡机做出来是美式吗

普通咖啡机做出来的不是浓缩咖啡。

像平常的那种咖啡的话，一般都是咖啡店做出来的，也就是用咖啡机磨出来的咖啡，这种咖啡喝起来特别的香，浓缩咖啡一般都是加工过之后的咖啡，也就是粉木耳之后，然后我们直接冲泡了，这里面可能会有牛奶，或者是糖之类的，然后直接冲泡之后是可以直接喝的。

美式咖啡机怎么用图解

步骤/方式1

美式咖啡是指一个衡量标准，即每杯咖啡为100毫升，在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需要的水量。

步骤/方式2

以两杯量为例，往咖啡机的水箱里注水，一直到2杯量的刻度上，放上合适的滤纸。

步骤/方式3

放入咖啡粉，一般而言两杯量的咖啡，需要25克左右的咖啡粉，把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合。

步骤/方式4

盖上盖子，启动电源，冲煮过程在2到3分钟左右，冲煮完成，倒出咖啡。

步骤/方式5

咖啡的最佳饮用温度为85摄氏度，咖啡不可以再加热。

美式咖啡机品牌推荐

1、飞利浦PHILIPS　　(始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,十大咖啡机品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司)2、德龙Delonghi　　(于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,十大咖啡机品牌,意大利德龙集团公司)3、喜客Saeco　　(始创于1976年,世界上最著名的咖啡机之一,十大咖啡机品牌,家用及商用咖啡机领域的领导者,喜客中国有限公司)4、伊莱克斯　　(于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,十大咖啡机品牌,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)5、灿坤EUPA　　(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大咖啡机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)6、博朗BRAUN　　(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P&G公司旗下品牌,十大咖啡机品牌,荣获多项国际奖项,授权意大利德龙电器有限公司)7、ACA北美　　(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,十大咖啡机品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司)8、松下Panasonic　　(于1918年日本,世界500强企业,世界品牌,十大咖啡机品牌,大型跨国公司,全球最大的电子厂商之一,松下电器(中国)有限公司)9、惠家WELHOME　　(世界品牌,十大咖啡机品牌,专业销售创新/高品质小家电系列产品至欧美/日本等国家,惠家电器制造有限公司)10、东菱Donlim　　(中国驰名商标,十大咖啡机品牌,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)

美式咖啡机原理图

美式咖啡机的原理是溶解,热水滴到咖啡粉上,咖啡就溶解在热水里,经过过滤就是咖啡了.意式咖啡机有点象高效液相色谱.热水以9个大气压左右的压力穿过经过填压的咖啡粉,咖啡就被萃取出来.和美式咖啡机的区别包括:咖啡粉经过填压成为圆柱形,热水以比较高的压力穿过咖啡粉,这能使咖啡里面的油质一同被萃取出来.

美式咖啡机能做什么咖啡

作为一个重度咖啡爱好者，每天一到两杯咖啡是常态。如果每天都到外面购买咖啡的话，还是嫌麻烦了些不够方便，而且自己制作咖啡也是一种仪式感，也非常享受制作的过程。

因此，购买咖啡制作器具就成了刚需，我家里有摩卡壶、虹吸、越南壶和土耳其壶这种比较简便和不占地方的萃取工具，而店里有手冲和半自动意式咖啡机。对于“买意式咖啡机好还是美式咖啡机好”，我来谈谈我自己的看法。

意式咖啡及和美式咖啡机有什么区别

两种咖啡机虽说都是用来制作咖啡的，可是两种机器在外观、工作模式、萃取方式、最后萃取出来的咖啡液体都有比较大的不同。

1、意式咖啡机

又分为半自动和全自动两种类型，它与美式咖啡机最大一点的不同就是，意式咖啡机的萃取方式，是要在压力的条件下进行的。以半自动咖啡机为例，将咖啡粉装填入手柄中，并进行布粉、压粉的操作之后，在机器上用9bar的压力，92度的热水，在25秒-30秒的时间，萃取出一杯30ml-40ml的咖啡液体。（压力、水温、时间经过调试之后，被固定下来，以后的萃取操作就由机器自身来控制了）。

这杯液体就是“意式浓缩咖啡”，它的口感非常浓烈，表面也会有一层棕黄色的咖啡油脂。在它的基础上添加牛奶、奶油、糖浆等等一些材料，做出不同口感的咖啡饮品。这就是我们熟知的“花式咖啡”。

因此，意式咖啡机的构造和功能都要复杂一些，比如意式机最重要的两个部件：泵和锅炉，需要它提供恒定的压力和水温，因此价格上来说，好一点的意式机不便宜。

2、美式咖啡机

也叫做滴滤咖啡机，它的萃取是在常压下进行的，机器一般是分上下两个部分，将磨好的咖啡粉装填入上部的滤斗中（滤斗中事先铺好滤纸或自带金属滤器），咖啡机加热冷水到90度左右，慢慢流过滤斗，萃取出的咖啡液通过滤斗流到下面的玻璃壶中。

美式咖啡机萃取出来的咖啡跟意式浓缩比，要淡上许多，因为没有压力，也不会有表面的油脂。美式咖啡机的功能和结构相对简单，因此机器不会太贵，一次性制作的量也会比较大，适合多人分享。