咖啡磨的粗细对味道的影响

不同的研磨度的咖啡粉的粗细会影响咖啡的风味。若是磨得太细，苦味就会更重一些。而且咖啡粉太细，容易造成滤嘴堵塞，导致水与粉浸泡时间过长，出现苦、涩的口感。

若咖啡粉太粗，热水过快流过，会导致萃取不足。溶解出咖啡物质的能力和速度不同从而导致味道会不一样。

咖啡磨的粗细对味道的影响有哪些

调粗细的方法：

在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度，越细浓度越高，越粗，浓度越低。

咖啡磨的粗细有什么区别

为了咖啡机的持续出品稳定性，一般配备独立的磨豆机专门研磨意式咖啡豆。而咖啡机适合的咖啡豆研磨程度无论是看起来或者触摸都像面粉般的感觉，而用数据来表示的话，其粗细程度约在150-300微米之间合适。

用咖啡粉的研磨程度来控制咖啡的风味稳定，那咖啡豆烘焙越深，越应该磨得粗一些；相反，咖啡豆烘焙越浅，越应该磨得细一些。

咖啡磨的有点粗怎么办

为了咖啡机的持续出品稳定性，一般配备独立的磨豆机专门研磨意式咖啡豆。而咖啡机适合的咖啡豆研磨程度无论是看起来或者触摸都像面粉般的感觉，而用数据来表示的话，其粗细程度约在150-300微米之间。

用咖啡粉的研磨程度来控制咖啡的风味稳定，那咖啡豆烘焙越深，越应该磨得粗一些；相反，咖啡豆烘焙越浅，越应该磨得细一些。

咖啡磨粗点还是细点更香

磨咖啡细点还是粗点，真是萝卜白菜各有所爱，不过我觉得还是细点较好

咖啡磨的越细越好吗

不是

这要看你是用什么方式来煮。不同研磨度，不同的设备要求不一样。细研磨，中研磨，粗研磨，都各有需要。主要是你常用什么设备？

手冲的话，太细的话，闷的时间太长，水下得太慢，咖啡风味有影响；太粗吧，水下得太快，时间不够，风味体现不出来，浪费咖啡豆～

法压壶的话，就不能太细啊，得粗点，浸泡起来好些～美式滴漏机啊，摩卡壶啊各种各种设备和冲煮方式对于咖啡粉的研磨要求也是不一样的。