为什么一直想喝咖啡

女生想喝咖啡的意思就是想和你一起约个咖啡，一起坐下来聊一聊，表达的就是想有一个空的时间，一起喝咖啡，一起高谈阔论。

特别想喝咖啡

味觉受体其实遍布味觉是遗传和生活经验交互影响下的产物。随着年龄的增长、尝过的食物种类不断增加，我们大脑中负责厌恶反应的神经网络也会改变。比如有人之前完全不敢吃苦瓜，现在却非常爱吃。就像您以前不爱喝咖啡，最近突然特别喜欢咖啡的苦味是同样情况。味觉的反差，对苦味莫名的欲望，都为饮食增添了乐趣。

与您分享一项研究，意大利的卡拉布里亚区的居民的普遍长寿，原因之一是他们的饮食中有大量的鱼肉、橄榄油和红酒。除此之外，也可能和他们的味觉有关。卡拉布里亚料理的一大特点就是用了许多带有苦味的食材。

意大利比萨大学的生物学家罗伯托·巴拉尔对卡拉布里亚人的苦味基因非常好奇。一项关于卡拉布里亚人长寿的研究正在进行，该研究已经追踪他们健康状况几十年，并且有了重大发现。这群人中，老年人苦味基因发生突变的比例较高。

年纪越大的人，这个基因发生突变的概率也较高。缺少这项基因突变的人寿命较短，因此这个突变很可能和长寿有关。巴拉尔推测，它们可能对新陈代新有某种帮助。

身体“味觉”对苦味的偏好，或许是当今苦味食物之所以普及的原因。人们对带有苦味的物质有需求，而这些物质多是无害的，少量摄取时对身体有益处。

咖啡就是这样的苦味饮品，对代谢有帮助，对一些慢性疾病也有预防作用，我以前也不喜欢喝咖啡，随着年龄增长，开始慢慢喜欢咖啡，这个也许就是研究中的基因的选择吧，人类总是在选择更加适合自己身体状况的饮食。

以上为个人观点，与您分享。

为什么一直想喝咖啡的感觉

谢谢邀请，喝咖啡和个人的性格没有直接的关系，当初我在一个不喜欢的工作岗位一待就是十三年，为了一个所谓的编制，不敢辞职，怕别人说我不知好歹，每天都很压抑很累，一个偶然的机会尝试着喝了杯咖啡，心情似乎一下子就兴奋了很多，这一喝就是五年，雀巢速溶的，不贵，每天至少2到3杯，不然一天的工作怕坚持不下来，上瘾了，后来辞职了，咖啡依然每天都在喝，只是减量了，一天一杯，性格嘛，哈哈，不善言辞，和陌生人交流有恐惧感，敏感，自认为还算善良，嘻嘻

为什么我喜欢喝咖啡

因为咖啡能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，从而提高工作效率。

因此，在超负荷工作和加班熬夜时常常有市民将咖啡作为必备的饮料。

但是喝咖啡既有好处也有坏处，以下是咖啡带给我们的利弊介绍。

烘焙过的咖啡含有蛋白质、钙、丹宁酸等成分比较多，所以咖啡可以缓解疲劳，缓解疲劳的同时还可以解酒。男性常喝咖啡可以加速胆囊的收缩，减少结石的发生。但老龄妇女喝咖啡，会减少钙的吸收，容易引起骨质疏松。有慢性心脏病或者高血压的患者，饮用咖啡，对血压和心脏有不良的影响。咖啡含有引起胃酸增多的物质，有胃酸和胃溃疡的患者尽量不要饮用咖啡。

咖啡介绍：

咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

为什么有一段时间特别想喝咖啡

吃苦耐劳，忆苦思甜，苦尽甘来，苦口良药，苦思冥想，苦心积虑，苦中作乐…………诶呀，带苦的太多了。

人们喜欢咖啡，不是因为苦，而是那份情调，为啥咖啡☕有这种情调，跟咖啡的作用有关，就像一朋友说的一句话“我不喜欢喝酒，我只喜欢喝酒的感觉”，说白了，一切始于感觉，感觉有了，就爱上了，爱上了，也许就一辈子了，爱咖啡，苦亦爱，这是情调，这是一种享受！