锅巴能跟咖啡一起食用吗

1、刘记梅干菜扣肉饼

019年南京新街口必吃的8大美食"

一家隐藏在羊皮巷里的小店，稍不注意就会错过。他家早上七八点就开门营业，上班路过的话可以买一个当早点吃。老板手法非常娴熟，一张梅干菜扣肉烧饼分分钟就做好了，不需要等很久。饼皮酥酥脆脆，里面梅干菜的分量也不少，肉末也比别家的多，吃起来又脆又香，吃一个饼就饱了。

地址：羊皮巷15号，人均：5元。

2、李小毛の锅包肉

019年南京新街口必吃的8大美食"

莱迪的小吃那么多，我却只对李小毛家的锅包肉情有独钟！锅包肉的外壳金灿灿的，很诱人，里面包裹着大片的里脊肉，上面淋着酸甜的酱汁，吃起来完全没有油腻感。咬下去咔嚓一声，非常清脆，里面的肉是嫩嫩的，但又很紧实，外脆里嫩，完全停不下来。

地址：莱迪负一层美食广场1p012，人均：18元。

3、陶记辣卤牛蛙

019年南京新街口必吃的8大美食"

在明瓦廊这个美食荟萃的地方，这家辣卤牛蛙店也是hin火，门里门外都是客人。在店铺门口就能看见满满一大锅的牛蛙在锅里面沸煮。操作台上摆着四大碗的辣油，每一碗都不同，都飘着香气。最赞的是他家牛蛙是一整只的，看着就过瘾。红色的辣油衬着白色的牛蛙，分外好看。牛蛙肉质极嫩，白芝麻增加了香气，吃起来回味无穷。

地址：明瓦廊117号，人均：20元。

4、田螺大大

019年南京新街口必吃的8大美食"

门店的装潢就像是一个雅致的私人花园，很有小清新的感觉，在这么美的地方吃螺蛳粉反差不要太大哦。他家的销魂螺蛳粉一入口就很惊艳，米粉弹滑，搭配酸萝卜十分清爽，腐竹在没泡软的时候要赶紧吃，这样才香脆。需要说一下他家的不辣汤底尝起来也是有些辣的，不能吃辣的人要注意哦。

地址：近慈悲社/大锏银巷路口，人均：25元。

5、小翠家烧烤水饺

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这家小店小楠悄咪咪的吃过好几回了，烤肉、烧烤、水饺都是我的挚爱，排名不分先后。他家的烤肉很实在了，满满的一盘。肉在烤盘上滋滋作响，洋葱飘香，用生菜包上烤肉和洋葱，吃在嘴里，肉嫩鲜美，唇齿留香。烤鸡胗、望京小腰等烤串也很好吃，特别是望京小腰，一点点腥臊味都没有，小楠已经很久没吃到这么好的烤猪腰了。

地址：明瓦廊中山南路146号，人均：36元。

6、满分炸串铺

019年南京新街口必吃的8大美食"

这家开在新街口的炸串小店帮我省了很多找路边摊的时间，重点是干净卫生，吃着心安。店里的食材多种多样，并且很新鲜，作为无肉不欢星人，牛肉串和鸡肉串深得我心。牛肉串很大，分量十足，炸出来的牛肉多汁还有嚼劲，鸡肉串特别鲜嫩可口，十分美味。

地址：三元巷2号102号，人均：36元。

7、大麦鸽王

019年南京新街口必吃的8大美食"

一家排队超长的粤菜店，小楠等了1个小时才吃上。这是小楠吃过的最特别的煲仔饭，他家是直接抱着电饭锅吃的。电饭锅小巧可爱，一打开，香气扑鼻。腊肠和鸽子在饭上铺的厚厚的一层，鸽子肉很多，也很有味，腊肠甜滋滋的。下面的米饭被油汤汁浸的晶莹剔透，锅底还有一层脆脆的锅巴，与酱汁完美拌匀，吃起来超级香，是一家吃了还想再来第二次的店！

地址：抄纸巷11-7号，人均：39元。

8、和食佬石锅风味餐厅

019年南京新街口必吃的8大美食"

和食佬是性价比超高的一家店！量大平价口味佳，生意非常红火，两个女生点三个菜完全够。在和食佬，石锅必须要尝一尝，其中椒香鸡是他家的特色菜，鸡肉被炸过，吃起来不腻，料理的很入味。川香豆花鱼也不错，里面的鱼片鲜嫩就是刺有点多，吃的时候要注意，主要是豆腐片超级嫩，而且很下饭！抄纸巷 油条包麻糍

最为最近火爆朋友圈的油条包麻糍

小胖怎么可能不来打卡嗯

新街口抄纸巷那家小胖记得去的那天特别早

不过口味吗，比较失望

油条不是现炸的，是冷冻油条

麻糍比较热乎，糯叽叽的，但是分量不够多

原味的标准款就是这种黑芝麻白糖的

一点不好吃吖，真的，而且这么一份8元

我吃4跟油条不香吗？

踩雷指数：

02. . . . 酱大骨自助

要说南京2020年又一火爆级新增的网红

非酱大骨自助莫属了

从最早的江宁到新街口

南京城开了很多家

小胖打卡的是新街口秒食代酱大骨自助

记得当时的团购价格49一位

一坐下老板就会端上来一大锅酱大骨

带你走入肉肉的世界

店内每天新鲜采购大骨头

个头大，分量十足

只要你能吃得下

大骨头随便加

还有网红的冰淇淋自助

蔬菜水果饮料都是自助

醇厚浓郁的酱大骨堆满在锅中

扑鼻的香味诱的你口水直流

咬上一口

在齿中留香，在口中跳跃

说实话，小胖这么能吃，吃完4个也吃的饱饱的了

推荐指数：

爱吃肉的来了绝对不吃亏

03.合兴发茶餐厅

要说2020年新街口爆火的之一

非合兴发茶餐厅莫属了

都是主打的广式茶餐厅这种

我更喜欢合兴发的装修风格

分为上下两层

店里装修的很有老香港的感觉

特别是霓虹灯的装饰

让人一下回到了九十年代的香港

仿佛置身于香港的街头

环境很干净，氛围也是很不错的

锅巴跟什么最配

锅巴咬起来最有爽口的乐趣，饿了随时抓一把，一口咬下去，咔擦咔擦的脆响声，越嚼越香。吃起来如此过瘾的小吃食，看世界杯的时候来一份，再配一杯冰饮、啤酒，人生快意莫过于此。

锅巴和什么一起做好吃

1· 先做锅巴：糯米冷水浸泡一晚， 蒸锅架上垫纱布，将糯米放纱布上，隔水蒸30分钟。

2· 蒸好糯米饭摊开至平平一层再珠帘上，晒至稍稍有点硬性时用剪刀剪成小方块继续晾晒至干硬半透明状即可。

3· 准备材料：锅巴、虾、新鲜番茄、豌豆、番茄酱

4· 锅中加油烧至六成熟，放入锅巴炸至松脆，出锅沥干油装盘。

5· 虾去皮加调料腌5分钟焯熟、豌豆也焯下水，番茄去皮切小块油锅煸炒出沙加一大勺番茄酱，再加焯好水的虾和豌豆一起翻炒下，勾上薄欠，

6· 淋在炸好锅巴上。

7· 炸好的锅巴也可以撒点胡椒粉当零食吃，也非常香酥好吃。

锅巴配什么饮料好吃

罐装薯片，比充气薯片好带，海苔，可剥皮的QQ糖，士力架，棉花糖，虾条，旺仔牛奶一排一排那种，牛肉干，盒装蛋糕或者面包，盒装水果等。

锅巴能跟咖啡一起食用吗有毒吗

刚沾上咖啡，可以用柠檬或醋先做搓洗处理，然后以清水轻拭，待回家再以中性洗剂清洗，咖啡的污渍就可轻松去除了。

衣服干的时候，用手将洛娃洗衣液涂抹至完全覆盖污渍。将衣服静置5分钟，让洗衣液与污渍充分反应，五分钟后加入适量水正常洗涤即可。

遇到新的咖啡渍要立即用热水搓洗。若是白恤衫，可尝试用苏打水。陈旧的咖啡渍，则用混合的甘油和蛋黄擦拭，待稍干之后，再用清水清洗；或用3%的双氧水溶液揩拭，再以清水洗净。

甘油+硼砂。在污渍处涂上甘油，再撒上几粒硼砂，用开水浸洗。

甘油+蛋黄。可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭，稍干后用清水漂净。

氨水/硼砂加温水。用稀释的氨水、硼砂加温水在沾染咖啡的地方擦拭即可。

氨水+草酸。先用1％氨水浸泡（水温为40～50度）10分钟，再用1％草酸液洗涤，最后用洗衣液将以为衣物清洗漂净即可。