咖啡机做抹茶拿铁
抹茶拿铁不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,没有咖啡的成分。意思是将牛奶注入咖啡,拿铁并不代表是咖啡,它是意大利文里牛奶的意思。在欧洲,叫COFFEE LATTE才是咖啡,而不会只叫LATTE。COFFEE LATTE特指牛奶咖啡。在咖啡传播的过程中,很多人慢慢喜欢简单地叫拿铁来代替拿铁咖啡。
咖啡机做抹茶拿铁怎么做
一杯抹茶咖啡足以消除午后的慵懒。
用料
抹茶粉 5克
冰块 适量
细砂糖 适量
牛奶 30克(按个人口味加减)
咖啡粉10克
水200毫升
抹茶咖啡的做法步骤
步骤 1space准备打抹茶的器具,一定要有,没有专门的器具抹茶无法溶解。
步骤 2space我是5克左右,按个人口味的清淡适量加减。步骤 3space我是用大概10毫升的温水搅打融化。
步骤 4space没有耐心打发,可以有泡沫的,我是打到没有抹茶渣渣就收手了。
步骤 5space我是用曼特宁风味的咖啡豆,磨粉10克,用摩卡壶煮出来的浓缩咖啡,看个人爱好加冰块,没有特别要求。
咖啡抹茶拿铁的做法
方法一
步骤/方式一
20克开水中加入18克糖,搅至溶化,然后倒入1.5克抹茶粉中搅至无颗粒。
步骤/方式二
一包咖啡粉中加入100克开水搅匀。
步骤/方式三
取一个玻璃杯,先倒入抹茶。
步骤/方式四
加入冰块至9分满。
步骤/方式五
沿着冰块倒入100克冰牛奶。
步骤/方式六
沿着冰块轻轻倒入冷却的咖啡。
步骤/方式七
一杯抹茶拿铁就完成了
用咖啡机萃取抹茶粉
准备材料:速溶黑咖啡粉:1.8克、牛奶:100ml、开水:170ml、抹茶粉:2克、细砂糖:10克、冰块:适量。1、把黑咖啡粉放入干净的杯子里,加150mlr的开水拌匀,然后放凉备用。
2、把剩下的20ml开水倒入另一个杯子中,然后加入抹茶粉,搅拌至颗粒状。
3、把搅拌好的抹粉倒入另一个杯子里。
4、加入适量的冰块,放至九分满即可。
5、顺着冰块轻轻的倒入100ml的牛奶。
6、最后再同样的顺着冰块轻轻的倒入完全放凉的咖啡液,这样抹茶咖啡就做好了。
如何用咖啡机做抹茶拿铁
有的哦,因为拿铁就是用咖啡粉制作而成的,所以它里面是含有咖啡的
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