如何控制咖啡的酸苦

买的黑咖为什么冲出来特别稀，黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。对需要减肥人士是有减肥功效，喝了有饱腹感，利尿，提神，喝不惯的可以加牛奶就成拿铁咖啡，通常的咖啡不加糖、奶油、巧克酱等的都是黑咖啡，只有咖啡和水，没有其他任何东西加进去。所以黑咖冲出来特别稀。

咖啡怎么减少酸味

可以添加牛奶，最好是脱脂牛奶，或者是燕麦奶来制作咖啡，而且在糖的加的时候可以选择黄糖打碎，放入，也可以用椰奶做咖啡可以去除酸味

怎么使咖啡甜度更明显 苦味减少

可以试试看以下方法调整咖啡苦涩：

咖啡+绿茶。取绿茶叶4g (一个人的量）茶叶冲泡45s-1min ( 一定要用80°C以上的水）茶和咖啡按1: 1的比例混合绿茶。

咖啡+苹果。苹果切块，放入黑咖啡中。如果苹果味道不明显，可以多切点、浸泡久些。

怎么缓解咖啡的酸

第一种办法：用奶对冲，酸味会有所改善。

第二种办法：加温，95度左右，可改善 。

第三种办法：用高温的水给咖啡进行以下湿润，大概就是1:2的水，流出的液体倒掉，继续冲咖啡。

第四种办法：现磨，纯度高的速溶类，多数偏酸。一般速溶类都不酸

咖啡如何调制不苦

咖啡是一种广受欢迎的饮料，但对于一些人来说它的苦涩味道可能不是那么让人愉悦。如果你希望减轻咖啡的苦涩口味，你可以尝试以下方法：1. 牛奶：向咖啡中加入牛奶，可以降低咖啡苦涩的味道的同时，增加口感的醇厚感。2. 糖：加入糖可以使咖啡的味道更加甜美，同时也能减轻苦涩的味道。3. 奶油：加入一些奶油可以让咖啡口感更加丰富，同时减轻苦涩味道。不过要注意，过量的奶油摄入可能会影响身体健康。总之，如果你不喜欢咖啡的苦涩味道，可以通过添加牛奶、糖、奶油等佐料来改善口感。

如何控制咖啡的酸苦度

黑咖啡苦度是80。黑咖啡的酸度和苦度是和咖啡的品质及烘焙情况有关的。一般来自南美的咖啡，其品质比较好，因此苦度相对比较低，气味清香，而南非及东南亚的咖啡豆，相对比较苦。

另外，咖啡豆的烘焙加工对咖啡的酸度和苦度影响比较大，而苦度会相对低一些。