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云南可以喝咖啡吗现在(云南有咖啡么)

云南有咖啡么

由于云南咖啡产业发展速度并不是很快,云南咖啡主要是以原料方式出口,06年出口量约1.5万吨。每年60%以上的原料被雀巢和麦氏收购,近年星巴克和安利等也加入了收购行列。实际上是销往全国各地,甚至出口,主要还是集中在香港、台湾、日本三地。

云南盛产咖啡吗

1、普洱产区

普洱产区咖啡种植面积达78.9万亩,咖啡豆产量达58.66万吨,总产值24.69亿元,已成为云南最大的咖啡种植基地。

2、保山产区

保山气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。其所产的保山小粒咖啡是国家地理标志产品,可以硕是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一。

3、德宏产区

德宏州是云南省咖啡种植最早的区域之一,咖啡种植历史已经上百年。当地以种植小粒种咖啡为主,曾创造单产363.5千克咖啡豆的全国最高纪录,在全国及全省咖啡产业中具有举足轻重的地位,是名副其实的“中国咖啡之乡”。

4、临沧产区

临沧是“中国云南精品咖啡核心产区”,截至2013年末,临沧市咖啡种植面积已达55.42万亩,已经跃居成为云南第二大咖啡主产区。

5、西双版纳产区

西双版纳是云南小粒咖啡的核心产区之一,优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件。众所周知,法国以消费咖啡闻名,但很多人不知道的是,法国绝大多数咖啡是从中国云南过去的,其中大部分就来自于西双版纳等产区。

云南的咖啡

云南种植的都是阿拉比卡种咖啡豆,品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区,引种阿拉比卡波旁属和阿拉比卡铁皮卡属两种咖啡豆,后在1991年引种肯尼亚卡帝莫(阿拉比卡和罗布斯塔嫁接种),属于阿拉比卡小粒变种豆,由于最早的波旁和铁皮卡其豆型较小属于小颗粒咖啡豆,俗称小粒种,再加上是云南出产,所以后世将云南产咖啡豆,统称云南小粒种咖啡。

也就是目前云南咖啡品种为三个分别为:波旁属,铁皮卡属和卡帝莫(变种属),主要产区为临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏州。

云南的咖啡叫什么

云南小粒咖啡,在口感上来说属于比较中性的,既不会太酸也不会太苦,是真正属于香而不苦,浓而不烈,微酸舒适的咖啡,也是比较符合大众口味的。有专业品牌测评网站根据品牌评价以及销量评选出了2022年云南咖啡品牌排行榜,前十名分别是后谷咖啡、云潞、中咖、巴莱咖啡、曼老江咖啡、云典、景兰、catfour、辛鹿咖啡/SINLOY、七彩之谜 。

云南盛产咖啡吗?

云南出产咖啡豆的地区和茶叶的产区基本上是一致的,主要有西双版纳、普洱、澜沧、保山、德宏。云南的咖啡与橡胶是同时引种的,主要的品种来自于印尼和马来西亚,也即爪哇品种,但在云南独有的土壤气候下却变化成独特的小粒型咖啡,它的香型浓郁,回味悠甘,是亚洲产区难得的一种品质上好的咖啡,常常被那些大型咖啡制造商们收购,成了用于制作各种风味咖啡的最物美价廉的主要原料。

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