咖啡店风险评估

1.消费群体优势

随着时间的发展，咖啡所面对的消费群体越来越多了。大部分人都很喜欢在休闲的时候享受一杯美味的咖啡，咖啡不仅能够给顾客带来口感上的享受，它更能够给顾客带来精神上的愉悦。而且消费群体能够促进店铺的销量。

2.利润优势

咖啡店的利润是比较大的，也就是说，开一个咖啡店是非常赚钱的。每一个开咖啡店的人都可以在短时间之内迅速获得收益，以此来保证店铺的运转。

咖啡店的发展空间是非常大的，咖啡是一个走向国际的饮品，因此它在餐饮行业从来都不会缺乏市场。所以只要在开店的过程中能够认真打理店铺，认真为顾客服务，那么就完全不用担心店铺的发展问题。咖啡馆具有着很好的先天发展优势。

4.经营优势

开咖啡馆的优势和劣势

咖啡馆经营起来是比较简单的，只要按照标准的管理模式来经营店铺，那么就可以让店铺很顺利的发展。而且在有重大节日的时候，只要咖啡馆能够做出一些优惠的活动，那么就会吸引到更多的客人。这是开一家咖啡馆的经营优势。

二、开咖啡馆的劣势

1.投资劣势

若是想要对咖啡馆进行投资，那么所付出的投资费用自然也是要多一些的。所以拍一个咖啡馆需要准备大量的资金，要能够保证自己能够将咖啡馆顺利的开起来。所以如果没有大量的资金的话，开一个咖啡馆还是比较困难的。

2.选址

开一个咖啡馆对于店铺的选址是十分重要的，加盟商在对店铺进行选址的时候，一定要对餐饮市场有着非常详细的调查，了解当地居民消费的平均水平，以及对餐饮市场有着精准的定位，这样才能够找到一个更适合开店，而且能够保证店铺发展的地址。

咖啡店风险评估怎么写

　　开咖啡店存在的风险： 　　

1、前期缺少调研。

大多业主在前期没有做过详细的市场调查、分析，全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程，如忽视选址的重要性，对咖啡文化缺乏必要了解，没有明确的定位等等，这些环节的问题就直接导致了开业后的经营危机。　　

2、抗风险能力差。通常个性咖啡馆业主的投资实力有限，如果之前没有做准确的投资规划，可能会倾其所有投入开办费用，一旦开业后的盈利状况与业主的预期相差甚远，就没有相应的流动资金来支撑运营费用，最后导致投资失败。因此，规避投资风险的最好方式就是选择开店咨询的顾问或服务商提供开店全过程的专业指导。

咖啡店风险评估怎么做

开一间300平米咖啡店成本约100万元。成本具体包括：

4年共20万元的加盟费。

5万元的保证金。

标准为1200元/平米的装修费。

设备费8万—10万元，包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施。

家具6万—10万，如吧台、沙发、桌椅等。

户外广告3万—5万元。

此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。

投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键

咖啡店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。

一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。

选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。

此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。

咖啡店一般要求交通要十分便利，最好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。

另外，为了有效吸引客源，店面一般最好选在一楼，如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。

咖啡店风险评估与防范措施

开咖啡店存在以下风险：

1，投资风险：前期募集资金，可能会导致后期负债等问题。

2，经营风险：前期的活动可能会导致亏损，拉不到顾客会导致持续性亏损。

3，管理等其他风险：经营者管理不当，消防问题，地理环境，自然灾害都是潜在风险，需要管理者全面考虑并预防。

咖啡店风险评估和控制

开咖啡店存在的风险： 　　1、前期缺少调研。大多业主在前期没有做过详细的市场调查、分析，全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程，如忽视选址的重要性，对咖啡文化缺乏必要了解，没有明确的定位等等，这些环节的问题就直接导致了开业后的经营危机。 　　2、抗风险能力差。通常个性咖啡馆业主的投资实力有限，如果之前没有做准确的投资规划，可能会倾其所有投入开办费用，一旦开业后的盈利状况与业主的预期相差甚远，就没有相应的流动资金来支撑运营费用，最后导致投资失败。因此，规避投资风险的最好方式就是选择开店咨询的顾问或服务商提供开店全过程的专业指导。