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宁洱是以哈尼族彝族为主体的少数民族自治县，是驰名中外的普洱茶的故乡，普洱茶的核心原产地和集散中心，茶马古道的源头。

宁洱十大特产有普洱茶、无量山乌骨鸡、思茅咖啡、澜沧薏仁米、朗勒小香蒜、黄心山药、高山云雾茶、富邦腊肉、澜沧古茶、江城香软米。其中普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

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现代咖啡种植潜在的危险是气候变化和锈病。

气候变化和锈病将为咖啡种植业带来巨大冲击。在温暖的气候中，咖啡锈病极易蔓延，并且随着气温升高，导致锈病的真菌还会扩散到高海拔地区。另外，降水量的变化——无论是偏多还是偏少——都有可能造成这种真菌大量繁殖。虽然喷洒灭菌剂可以抑制锈病，但这种化学制剂的价格非常高，而且无法消灭那些新出现的菌株。

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1 普洱咖啡庄园非常值得一游，但需要提前做好攻略，以免浪费时间或错过一些重要的景点和体验。2 首先，需要选择一个好的时间去，最好是在咖啡的采摘季节（一般在11月到翌年2月份），这样可以亲身感受到咖啡的采摘和加工过程。其次，需要提前预订好入住酒店和参观的景点门票，以免到了当地没有地方住或门票已售罄。最后，可以选择参加当地的咖啡庄园旅游团，这样可以更好地了解当地文化和咖啡产业。3 此外，去普洱咖啡庄园还可以品尝当地的美食和特色小吃，购买当地的咖啡豆和纪念品等。总之，攻略要做好，才能更好地享受旅行的乐趣。

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取颗橙子，去头去尾切成小片步骤 2橙片与小青柑一同入茶壶，先洗茶，再以沸水冲茶，闷泡5分钟步骤 3取15gFCR普洱咖啡豆，倒入磨豆机磨粉，准备做手冲咖啡步骤 4先浸湿滤纸，之后倒入咖啡粉步骤 5上层撒入浸泡过的茉莉花，更加出茶香步骤 6按1:10粉水比，90度热水冲泡步骤 7茶汤滤出，一同倒入杯中，品尝闭眼，右手举至耳旁：有远山树林的味道步骤 8也可以用普洱咖啡挂耳冲泡步骤 9