咖啡机配料
1、适当的咖啡粉比例。掌握好咖啡粉和水的比例,这是调制美味咖啡过程中最重要的步骤。为了调制出效果最好的咖啡,应该用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓,可以再往里加点热水。
2、咖啡的研磨程度。研磨粒度影响着颗粒的表面积,进而影响提取率。粗磨的咖啡豆与等量细磨的咖啡豆相比,表面积更小,使得水分更难进行渗透或提取咖啡固体。均匀的研磨粒度意味咖啡中油与酸的提取率相当,从而不会出现未被充分萃取的大颗粒或是萃取过度的小颗粒。
3、水。一杯咖啡中,98%的成分都是水,所以用来调制咖啡的水必须清洁、新鲜、不含杂质。最好将水加热到90℃到96℃,这种温度的热水可以萃取咖啡所有的风味。温度不够的水不可用。
4、咖啡粉的新鲜程度。咖啡是一种讲究新鲜度的饮品,它的敌人是氧气、光、热和潮湿。为了保证咖啡的新鲜度,应在常温下将咖啡放置于避光、密封的容器里保存。可以用这种方式保存咖啡长达一个星期之久。为了获得最好的效果,磨好的咖啡粉应该立即使用。
咖啡机配套
第一次开机时先看一下有没有水质过滤器,有的话先装入水箱,
第二步看一下有没有水质测试纸,有的话测试一下水质硬度,然后装入水箱,打开电源,启动主机开关,
第一次先不要煮咖啡,先调到蒸汽管热水模式,先放出约100ml热水,关闭蒸汽/热水开关,调整到咖啡制作程序上,先调整水量为最小,启动咖啡制作按键,冲洗手柄粉仓,接着取下粉仓擦干水分,放入适量咖啡粉压实后装入粉仓,启动咖啡制作按键或先调整水量再启动。
咖啡制做完成后取下手柄粉仓,清空洗净粉仓,再次启动咖啡制作按键,放出约40ml热水冲洗顶部出水口,并且用配套刷子进行清洁,
咖啡机科普
斗南湿地公园斗南湿地公园是一个开放式的湿地公园,也是被例为国家五星级公园。公园以“景观、休闲、娱乐、体验”为一体的主题公园。在斗南湿地开设了“生态科普馆、非遗传习馆、运动休闲馆”三个主题场所。在园区内设置了车载电影,它可以容纳两百辆车,还可以欣赏5d 高清重低音电影,同时可以附带咖啡机品牌冷饮。昆明斗南湿地公园占地650亩,绿化面积298亩,水域面积297亩,附属设施53亩。斗南湿地是以治理滇池,净化水质,修复生态为理念,同时具有休闲功能的湿地。地址:云南省昆明市呈贡区斗彩段与环湖东路交叉口。
五甲塘湿地公园五甲塘湿地公园,地处云南省昆明市官渡区六甲乡和小板桥境内,南至宝象河,北到五甲河,西接滇池。公园占地约1300亩,相当于4个翠湖公园大小,是昆明市第一个湿地公园
斗南湿地公园斗南湿地公园是一个开放式的湿地公园,也是被例为国家五星级公园。公园以“景观、休闲、娱乐、体验”为一体的主题公园。在斗南湿地开设了“生态科普馆、非遗传习馆、运动休闲馆”三个主题场所。在园区内设置了车载电影,它可以容纳两百辆车,还可以欣赏5d 高清重低音电影,同时可以附带咖啡机品牌冷饮。昆明斗南湿地公园占地650亩,绿化面积298亩,水域面积297亩,附属设施53亩。斗南湿地是以治理滇池,净化水质,修复生态为理念,同时具有休闲功能的湿地。地址:云南省昆明市呈贡区斗彩段与环湖东路交叉口
咖啡机讲解
咖啡机说明书:1,打开机器上方右侧顶部豆仓盖,加入适量咖啡豆,一般无需加入太多,长时间用不完咖啡豆容易受潮,且影响咖啡口感。
2,打开顶部右侧水箱盖,找个容器加入纯净水,切勿加入自来水,水垢增大会损坏锅炉等配件!或者直接向上提起水箱到水管处接水,再装回。
3,开机,nivona咖啡机和其他品牌不同,开关机按键在机器左侧底部,点击开关键一次,咖啡机中间显示屏5条红线开始闪烁,表示锅炉开始加热。如果是第一次开机,蒸汽按键S左侧会有图标亮起,这时哪个杯子放置蒸汽出口下方,然后把机器右侧旋钮旋至右侧,机器自动填充系统,等出水稳定后再把旋钮旋到垂直O的位置。
4,加热完成后,咖啡机5条红线消失,显示屏上方显示1-3颗咖啡豆图标,说明机器处于正常使用状态,1-3颗咖啡豆表示每一杯咖啡粉的量,越大磨粉越多,咖啡越浓。
5,将咖啡杯放于托水盘饮料出口中间,点击咖啡杯标志,NIVONA开始自动磨豆、萃取流程。左侧按键为咖啡流量控制键,向右边旋转咖啡出量增加,向左减少,最大量为240毫升。
6,等待咖啡机自动停止一杯香浓的咖啡就完成了
咖啡机配套的设备都有什么
所需的设备清单为意式咖啡机,磨豆机,布粉器,压粉器,粉渣桶,拉花缸,电子秤水冲壶,滤杯,磨豆机滤纸,量勺,磨豆机,清洁刷子温度计,收银系统,外卖打包,消耗品,纸杯架,开水机,净水器,制冰机,冷藏柜,洗杯器
咖啡机配什么
兼容caffitaly和雀巢的nespresso,星巴克胶囊。前者是最早的咖啡胶囊,胶囊顶部有塑料框架的。
小米米家胶囊咖啡机是很讨巧的配色设计,纯白色打底,灰色做了搭配,营造了一种“人畜无害”的、“毫无攻击性”的体感,是的,所以不管放在开放性厨房上还是不凌乱的办公桌上,都会很适合,尤其是窄体设计,很适合在桌上摆放,不耽误事儿。
咖啡机原料
型号: ALY-12KF05J保温功能:支持自动过滤:支持容量:5杯以下适用原料:咖啡豆额定功率:1000瓦特厨房小家电类型:咖啡机
咖啡机配方
材料
花生600g水75ml麦芽糖150g砂糖75g沙拉油20ml盐巴少许甘草糖胶囊1个鲜奶150ml
做法
1
首先将水、麦芽糖、砂糖、油与盐巴全部倒入锅中并开火煮滚。
2
煮到锅内的糖浆开始冒出泡泡后在将花生倒入锅中。
3
接着用中小火继续烹煮,并不断的翻炒花生约5分钟。
4
持续翻炒至锅内的糖浆略微变深色并且开始有丝状产生,这个时候用工具取出一颗花生丢入冷水中冷却后吃吃看,如果花生没有生味,且糖的口感是脆的就可以将花生取出倒入烤盘中。
5
接着隔着烘焙纸用橄面棍将花生糖橄成均匀的厚薄后静置冷却。
6
趁花生糖还有一点温度的时候就可以用菜刀切成你喜欢的大小,最后再将花生糖完全静置冷却就完成了喔。
7
等花生糖冷却的时间我们就要来制作咖啡,首先我们先将咖啡胶囊放入Nespresso咖啡机中。
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这次选择用来搭配花生糖的是缤纷甘草糖风味咖啡
9
再来按下你想要的份量。
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一杯浓缩义式咖啡就做好了。
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今天我们要用来搭配花生糖的是拿铁,所以我们要来另外准备用Aeroccino奶泡机来制作奶泡。
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制做好了以后将100ml的牛奶与 50ml的奶泡倒入前面做好的浓缩咖啡中,并依照口味洒上少许的可可粉与海盐,这样一杯缤纷甘草糖风味拿铁就完成了喔
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