上海排队喝咖啡的地方有哪些
星巴克。星巴克咖啡店里总觉得很安静,可能是装修风格的原因,另外灯光也不算那么亮,所以坐在里面喝咖啡,看手机,觉得很惬意。
上海喝咖啡最浪漫的地方
上海网红咖啡甜品店一条街:永康路,短短的只有600多米,却有数十家网红店扎堆
上海喝咖啡环境最好的地方
三千年中国看西安,五百年中国看北京,一百年中国看上海。
上海的历史文化底蕴虽然不及西安、北京,但却是中国近代社会变化发展的缩影,特别是上海早期的咖啡文化。
上海咖啡的发展可以分为四个阶段:
第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段
第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段
第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段
第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段
第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段(1843年-1899年)
1843年上海口岸开埠后,大量外国人随着外国租界的设立涌入上海,同时也带来了西方的生活方式,包括外国人经常喝的饮品:咖啡。位于上海的国人,也从难以接受苦味的咖啡,到开始慢慢习惯了咖啡。
1860年外国人开设的一些饭店、夜总会、俱乐部等场所中设置了咖啡吧台。不久上海的美国传教士编写了一本《造洋饭书》,为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写。
1886年,公共租界出现了中国第一家独立营业的咖啡馆,名为“虹口咖啡馆”,主要对航海人员开放。早期的咖啡馆,不仅售卖咖啡,还出售啤酒。
这个阶段的咖啡馆,几乎都由外国人经营,顾客群体也多为航海的船员。
第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段(1900年-1940年)
20世纪中叶,上海滩号称“十里洋场”、“东方巴黎”,是亚洲第一大城市。其城市经济总量、金融证券市场规模仅次于纽约和伦敦。
1909年,咖啡店开始被视为聚会的地点,在上海旅游指南中出现。第一班咖啡馆的常客,据说是风尘女子为主,她们吸引了尝试效仿西方生活方式的中国人。
1935年,上海德胜咖啡行(上海咖啡厂的前身)创立,地点位于今南京西路。德胜咖啡行出产的咖啡产品站在上海咖啡文化的源头上,成为老上海咖啡最早的引领者。
至30年代末40年代初,上海南京路、霞飞路、四川北路、亚尔培路上各具特色的咖啡馆遍地开花,此时咖啡的消费群体主力除了外国人之外,开始有了大量中国人。
第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段(1941年-1990年)
1930年,很多咖啡馆都配有留声机、电唱机,播放欧美古典或者流向歌曲。到了1940年代,咖啡馆经营方式开始多样化,增添了爵士乐队、歌星表演、舞蹈团、杂技、滑稽戏等中西方娱乐表演。
“不同咖啡馆中也开始有了不同的消费群体”!如七重天咖啡馆价格很高,令人不敢高攀,适合“高贵人士”以及所谓的“交际名流”等消遣时间。DDS咖啡馆的顾客以商人为主;光明咖啡馆的消费者主要是中产阶级。而犹太人开设在提篮桥一带和日本人、白俄罗斯人开设在四川北路上一些小型咖啡馆价格便宜,吸引了很多外国难民和中国学生、作家的光临。
20世纪40年代起,上海咖啡馆开始面向了不同的消费群体,也在一定程度上反映了上海各阶层消费的差异性。
第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段(1990年-至今)
1990年开始,国际上著名的一些速溶厂商开中了中国未来的咖啡市场前景。以雀巢、麦斯威尔、旧街场等咖啡厂商相继进入中国。以价格便宜、制作方便的速溶咖啡为主,让咖啡得以走进寻常百姓家。
2000年,国际商业咖啡巨头星巴克、咖世家相继在上海开设了门店,截止目前上海仍旧是星巴克以及咖世家的重点发展城市。
2010年左右,美国连锁咖啡品牌peet‘s咖啡、加拿大连锁咖啡品牌TimHortons咖啡、发源与日本的网红咖啡%阿拉比卡咖啡等国际咖啡领头羊陆续在上海开设了门店,并表示中国市场也将会以上海为发展中心。
至今,上海、北京、广东是全国每年人均饮用咖啡杯数最高的三个城市,而这其中又以上海为代表。作为中国一线城市,上海接触咖啡的时间远远超过北京与广东,拥有悠久的咖啡历史文化,是很多外国咖啡品牌开设门店与公司的第一选择。
上海本就是潮流之都,除了星巴克、咖世家等商业连锁咖啡巨头之外,很多独立咖啡馆以独特的产品与环境吸引了大批爱好咖啡的年轻人。商业咖啡馆培养咖啡市场基础,独立咖啡馆更是将这个基础推向高潮,热爱新生活的上海人更是将咖啡作为一种日常饮品,无论交际、办公、娱乐、购物等,咖啡出现在越来越多的生活场景中。
上海喝咖啡的好地方
是。上海是个海纳百川的地方,外国人特别多,喝咖啡是很多人每天的生活习惯。
上海适合喝咖啡的街道
星巴克咖啡馆遍布在上海各个角落,星巴克咖啡我最爱。
上海排队喝咖啡的地方有哪些店
炎热潮湿的夏日,每天需要一杯冰咖啡。生活在上海的小幸福,就是在连锁咖啡之外,方便地路过这些好喝的独立咖啡馆,外带一杯,第一时间喝到咖啡的最佳风味,解暑又醒脑。
虽然环境美貌的网红店很多,日常光顾更多的是性价比高的社区型咖啡馆,好喝不贵才是王道嘛!它们低调地开在网红街道附近或上班族的商圈,也方便周围居民每天都能来喝。营业时间几乎都是早上 8 点左右,早高峰路上外带一杯刚好。
价格都在 20 元左右,不少上班族午休时间段自带杯子来打咖啡,这个褥羊毛的诀窍请收好,一般会减 5 元。
这次推荐的大部分是开业不久的新店,也有屹立了三年的老店
好喝且价格亲民,新一波咖啡地图安利来咯!
☕️
第 1 家:Slab Town
嬉皮味的城市乌托邦
价格:18 元起,自带杯减 3 元
点单推荐:dirty、Olive Blend的冰拿铁
⏰ 营业时间:8:00 - 20:00
这家是上海圈内大神且被称为「咖啡界余文乐」 Seven 开的新店。
在很适合逛吃逛吃的富民路上,保罗酒家对面,一开业就被朋友圈刷屏。
富民路可是研究员的爱:有我们曾推荐过咖啡馆里的专业甜点选手The oranges,还有好吃口味超花样的冰淇淋 Dip In Gelato,以及从广东来的网红铜锣烧。
18 元的美式,22-25 元的奶咖,价格很亲民。
选用的是有容乃大出品的豆子,是品质的保证。营业时间也很友好,下班后还能来喝一杯呢。
他家咖啡外带杯大概是研究员最爱的,杯盖质量与杯身手感都优秀,走在路上拿着还颇好看。
意式有两种风味的拼配豆可选,强烈推荐「Olive Blend」这只,喝到嘴里香气饱满,果香味都要溢出来,是让人雀跃的橙子风味。
巴布新几内亚、埃塞与哥斯达黎加的拼配,这只需要 +3 元,但可外带杯再-3 元,性价比也妥妥。每一杯端到客人面前后,还会递上老板自己设计的「咖啡名片」,包括豆子信息与风味描述。
手冲的价格也很奈斯,只要 30 元,会根据产季不定期更新。
喝到一只喜欢的埃塞,是明亮的酸与丰沛的橘子皮味。
而且店内军绿工业风的主色调,没有网红系的堆砌,喜欢细节的设计感。
上海最好喝咖啡
1、福爵咖啡(Folgers)
福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌,,在该州的咖啡市场中占到了21、6%的份额,福爵咖啡的市场需求量很大, 也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,人们只需轻饮一口,就会变得非常清醒。
2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)
麦斯威尔是全世界最著名最受欢迎的咖啡品牌之一,几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡,拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。
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