雀巢胶囊咖啡机奶泡机怎么用
1.半自动咖啡机的蒸汽头,这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写,家用半自动咖啡机也具备打奶泡功能。
2.但由于其蒸汽头的原因,打出来的奶泡会起大泡泡,要想使用家用半自动咖啡机打出能拉花的奶泡,需要大量练习。
3.打奶泡之前是否有放干蒸汽管中的水,半自动咖啡机蒸汽管中的蒸汽变凉后,会变成水残留在管中。
4.因此,在每一次发泡牛奶之前,请先排放一下蒸汽,直到没有水从管中喷出为止,带水的蒸汽发泡出来的牛奶会产生大泡泡,并发出刺耳的声音。
5.打奶泡的技术要求,是否是将蒸汽头1/2放到牛奶中,而非全部放在表面,会产生大气泡。
6.在使用半自动咖啡机发泡牛奶时,若您未将蒸汽管头部一半插入到牛奶中,而是直接在牛奶的表面进行发泡,会瞬间产生大量的大泡泡,致使牛奶发泡不绵密。
nespresso雀巢胶囊咖啡机怎么用
Nespresso机器可以自定义萃取量的,建议先重置出厂设置试试。 个人经验是如果是第三方胶囊,由于填粉/充氮做的不如原厂的好,又或者是胶囊受压变形了,有可能会出现萃取过程漏水的情况。
雀巢胶囊咖啡机怎么冲大杯
1、按下电源开关,等待约30秒至红灯停闪动止,绿灯亮起为止。
2、可依使用杯子的高度,来矫正托盘的高度。
3、向上拉固定手柄,将所选的胶囊放入胶囊固定器。
4、依据胶囊上标示水位,调整中央滚轮的水量设定
5、制作热饮时按右边红色键,让热水输出;制作冷饮时按左边蓝色键,让冷水输出。水位以绿灯显示,随水量减少至全部熄灭,即停止出水。
6、等待5秒至冷热水量控制面板以及电源开关红灯停止闪烁,绿灯亮起为止。该过程中,请勿打开固定手柄。
7、待电源开关变回绿灯后,便可拉开固定手柄。
8、取出固定胶囊器,将使用过的胶囊与一般的家庭垃圾共同弃置。
9、使用完后,将胶囊固定器取出,用清水冲洗即可。
雀巢咖啡机奶泡机说明书
咖啡冲泡法
1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法
研磨法:中细
用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用购买昂贵的器材,在家中就可用最简便的方法冲泡咖啡,且另一优点是它容易调节咖啡粉量.热水量及注入方式.
冲泡用水壶膺选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时,咖啡份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡.
冲泡步骤:
将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内;一杯咖啡放10g咖啡粉,轻摇滴流咖啡壶,让咖啡表面摊平;将沸腾的水仔细淋在每吋咖啡粉上;为了抽出咖啡的美味成分,需争熟20秒左右;视咖啡的数量, 将适量的热水由中央朝外,以画圆的方式一次注入,待咖啡滴入托盘即可。
2. 法兰绒滤网滴泡法 终极的人工滴泡法
研磨法:中
它的泡法和滤纸大同小异,但所呈现出来的咖啡味道却更为细致,它能将咖啡的苦味.酸味等特性完全的呈现,但法兰绒滤网较滤纸不便之处在保养清洁及整理上.在第一次使用它时,需用热水予以冲洗,然后再放入泡有咖啡粉或茶叶渣的开水中煮10分钟,去除布臭味,再用水洗净,用完后也要用热水清洗干净,泡在清水中冷藏保存.切记不要用肥皂或直接晒干,否则会产生异味,放入冰箱冷藏时最好能放在密闭容器中以免沾染到其它食物的味道.
冲泡步骤:
从水中取出滤网,用手轻拧干水分,毛绒面向外将咖啡粉倒于滤网中,轻轻摇动,将开水滴放于咖啡中,从中心到周围,一次不要注入太多以免咖啡外漏 咖啡粉开始膨胀,产生细小泡沫从滤网开始低下数滴咖啡液当咖啡液变成淡咖啡色时,立刻移开滤网,有时泡沫中参杂不纯物质,咖啡味道会变差抽出结束后,中央部分不会下陷,且表面不会残留泡沫。
3. 虹吸式 欣赏令类的戏剧表演
研磨法:中细
是一种利用蒸气压力提炼咖啡的方法,它的有趣在于可以完全看透咖啡抽出的过程,烧瓶内的开水沸腾后直接蒸发上升至漏斗内,完成咖啡抽出程序,抽出完毕的咖啡又再度流到烧瓶内,彷佛是场戏剧化的表演,不仅在味觉上享受,在视觉上也满足了。
冲泡步骤:
将水倒入烧瓶,酒精灯至于下方点燃加热,将滤器装在漏斗上,倒入适量咖啡粉 开水沸腾后将漏斗插在烧瓶上方(若水温低时插入,味道会变差) 水加热后蒸发上升到漏斗,咖啡粉受到压力会浮在开水上方 用竹片搅拌沉淀在下面的咖啡粉使其能完全溶解浸泡在开水里放置30秒后用竹片在漏斗内以同心圆的方式慢慢搅拌6-7次 搅拌完毕4
雀巢胶囊咖啡机教程
1、开启雀巢多趣酷思咖啡机,翻锁定屏,按照胶囊上标注的水量调节,然后旋钮选择合适的水位。
2、接着把胶囊放入胶囊槽,按下固定的手柄,最后再按下按钮,开始冲调,完成后机器就会自动停止的,这样咖啡就泡好了。
雀巢胶囊咖啡机怎么打奶泡
胶囊咖啡机区别在于:胶囊型号不同,款式不同。
雀巢的胶囊机,除了可以用雀巢自己生产的,还可以用其他品牌的,如星巴克。
另一款胶囊机上有特殊的条形码,只能用雀巢自己制造的胶囊,每颗价格也比其它胶囊贵五元左右。
功能差异:
Original胶囊咖啡机型,仅做浓缩咖啡,有内置奶泡系统机型可选择,基础系列有40ml或110ml两种杯量,进阶系列有25ml、40ml、110ml三种杯量。
Vertuo胶囊咖啡机型,可做浓缩咖啡和美式咖啡,没有内置奶泡系统机型可选择,全系列有230ml、150ml、80ml、40ml四种杯量,不同尺寸的胶囊对应不同的咖啡杯量。
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