速溶咖啡粉的用途

这种速溶的咖啡当然不能干吃啦 ，因为这种咖啡 是需要用开水去调配而成的 ，他是主要喝一种咖啡的口味，就像泡茶一样 ，大部分人喝这种咖啡都是直接用温开水然后添加鲜奶或者牛奶进去 一起冲调的 ，如果选择刚吃的话 那味道会特别怪 ，而且也有一种很浓烈的粉末的口感 ，也不太适合干吃哦

速溶咖啡粉的用途和功效

咖啡粉不可以直接干吃的，通常是用来冲泡的，干吃口感会变差，而且品尝不出咖啡独特的香气。适量饮用咖啡是可以提神的，但这个指的不是干吃。尽管咖啡对人体有好处，但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜。在家里做咖啡，要用九十二到九十六度的水。假如真的煮的话，假如是用一百度的水，会把咖啡的味道给烫坏了。

速溶咖啡 咖啡粉

区别如下：

1、提取方式不同

咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨以后得的粉末状物质，而速溶咖啡则是把已经经过萃取的咖啡液，经过蒸馏和提纯以后得到的粉末，这是两者之间较大的不同。

2、冲调方式

咖啡粉在冲调时必须用滤纸或者专业咖啡壶来冲调，而速溶咖啡的冲调方法却特别简单，可以直接用热水来冲调。

3、口感与味道

因为咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末，它冲调以后的味道苦中带涩，而速溶咖啡在加工过程中则加入了香精和奶以及白糖等多种调味料，它冲成以后的口感比较绵软，味涩味特别淡。

速溶咖啡粉的功效与作用

速溶咖啡粉是一种以咖啡豆为原料的饮品，通过冷冻干燥或喷雾干燥方法蒸发水分获得的干燥粉末，然后在使用前再次水化。

因为干燥的咖啡粉再次与热水相融会吸收大量的水分迅速溶解，所以你会感到咖啡粉缩水了。

速溶咖啡粉能减肥吗

危害一

速溶咖啡的营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的咖啡好，其中脂肪和糖分占比较高，大约每15克一包的速溶咖啡里80%都是糖，长期大量饮用含糖量高的速溶咖啡很容易导致人体发胖，对健康不利。

危害二

速溶咖啡是一种干燥咖啡提取物，然而在干燥的过程中会容易产生较多的丙烯酰胺物质，大量饮用速溶咖啡后丙烯酰胺随血液循环系统广泛分布于人体各个组织，并在此过程中对机体造成损害。

危害三

速溶咖啡在加工的过程中，很大一部分没有氢化的植物油由天然的顺式结构转为反式结构形成了反式脂肪酸，这种物质会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，同时怀孕或哺乳期妇女摄入过多含有反式脂肪酸食物也会影响胎儿健康。