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smeg意式咖啡机磨豆机(ultra grinder咖啡磨豆机)

ultra grinder咖啡磨豆机

SELECT PRODUCT

READY FOR USE

这是正常可以冲咖啡的状态。选择喜欢的咖啡种类,按按钮就可以了。

BREWUNITBLOCKED

冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后归位,说明书上建议联系维修人员处理。

BREWUNIT MISSING

冲泡组有错误。位置没放对或服务门没关紧。重新调整一下就好。

DESCALING

咖啡小锅炉需要清理炉垢了

DREGDRAWERMISSING

豆渣槽位置不对,要重新设定。

DREGDRAWER FULL

豆渣槽已满。清理豆渣槽。

ENERGY SAVING

省电装置启动,待机中。轻按ENTER就可以了

COFFEE BEANS EMPTY

没咖啡豆。加咖啡豆后重新启动机器。

FILL WATERTANK

水箱没水,要加水。

GRINDER BLOCKED

磨豆器有问题。需清理磨豆器,或连络维修人员。

OVER TEMPERATU RE

再次让机器排水。

VENTILATE

水箱或内部水路没水,必须在锅炉加热前排水。

WARMING UP

锅炉加热中,等待约3-5分钟至显示“SELECT PRODUCT”,“READY FOR USE”就可以了。

意式咖啡磨豆机哪个牌子好

建议选择与家用意式咖啡机品牌匹配的同品牌磨豆机或者选择能够调整磨豆度的磨豆机。对于意式咖啡机来说,磨豆度的大小对咖啡的味道有很大的影响。如果磨得太细或者太粗,都会影响到咖啡的口感。因此建议选择能够调整磨豆度的磨豆机,根据个人口感来进行调节。另外,在选择磨豆机的时候也需要考虑到磨豆机的品质和使用寿命,选择品牌有保障,质量有保证的磨豆机能够更好地保证咖啡的味道和口感。

磨咖啡豆机价格

磨豆机的使用说明:

  研磨完成后,应立即使用小毛刷清扫磨豆机,否则长时间不清扫的磨豆机,会有多次残留的咖啡粉积聚在一起,严重影响咖啡的味道。

  使用一段时间之后的磨豆机,记得要定期清扫一下旋转齿轮,否则咖啡豆的油脂及微细粉末粘附在上面,会影响其正常运转,可以选择用细竹签或是牙刷来清除。

磨豆机 咖啡机

不管是什么类型的磨豆机,时间长了都会有磨损,以鬼齿磨盘来讲,当你使用差不多半年到一年时间(当然这个跟你的使用频率有关)后,磨盘原本的棱角都被磨平了,所以会造成在同样刻度下磨粉越来越粗,而且残粉率也越来越高。

这个时候你应该将刻度调低,举个栗子,你磨豆机总共有10个刻度,正常手冲时或者滴漏咖啡机使用时用中粉,调到5或者6的刻度就行,当磨损比较严重时就需要调到4甚至是3的刻度了

意式咖啡机咖啡豆磨多细

美式咖啡是不加糖不加奶的品尝方法,并不是特定一种咖啡的尊称,也跟萃取方式无关;

不同的萃取方式有不同的研磨程度,最简单可以这样分:跟水接触越久,研磨颗粒要越粗,像意式咖啡研磨度是最细,像粉一样的

比如粗的颗粒,适合冷萃、虹吸壶、手冲、摩卡壶等萃取方式

比如中度研磨,适合虹吸壶和法压壶等萃取方式

比如极细研磨,只适合意式咖啡机

意式咖啡机研磨

因为咖啡粉过细时,咖啡粉之间的间隙变小,水流通过咖啡粉饼的速度就会降低,导致咖啡流速变慢。

意式咖啡制作过程中,下流的速度过快或是过慢,对于咖啡的味道是有很大影响的。而影响咖啡流速的原因则在于咖啡粉颗粒之间的间隙,间隙过大,或是过小,则都会影响咖啡的流速。

适合意式咖啡机的手动磨豆机

手冲4-5档,法压5档,法压壶一般每人份10g,在调节盘上应该比较好找,手冲一人份12-15g每增加一杯加8-10g,可以根据需要进行微调.制作意式咖啡一般单份碗使用8-10g粉,压粉力度和咖啡豆的新鲜程度,磨豆机磨盘磨损程度都要有所不同,烘焙程度在一定范围内可以说都是变量,意式咖啡机用的磨豆机是每天都要重新进行微调的,摩卡壶把粉槽装至八九分满即可,虹吸一般一人份10-12g,一般意式磨豆机上会有个中值,双份碗一般使用14-16g。

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