咖啡机背面
步骤:
1.将准备好的15克咖啡豆,调细刻度磨成咖啡粉,用意式咖啡机做浓缩咖啡。
2.将要用的冰牛奶倒入拉花钢杯,加入少量炼乳,
搅拌均匀。拿到咖啡机用蒸汽管将牛奶打成奶泡,奶泡温度大约在55度﹣65度之间。
3.将打好的奶泡倒入准备好的透明咖啡杯中,并在其上面添加一小层柔软的牛奶泡沫。牛奶大概占用咖啡杯的2/3的位置即可,留出空余位置进行分层。
4.然后找一个适合的勺子,将其盖放在咖啡杯的边缘,刚好碰到牛奶顶部,慢慢地,非常缓慢均速的将浓缩咖啡液随着勺子的背面倒入咖啡杯中。尝试使此
处的咖啡流保持稀薄状态。
5.完成后可根据个人口味添加调味品,糖或糖浆等,搅拌即可享受。
咖啡机部位
步骤/方式1
用3杯白醋和6杯水调和一下,然后倒入咖啡壶中。如果你已经很久没有清洗咖啡机了,就使用更大比例的白醋来调配清洗溶液
步骤/方式2
像平常一样往咖啡机中加入一张滤纸
步骤/方式3
把壶中的溶液倒入平时加热水的部位
步骤/方式4
打开咖啡机开关,让它正常运行
步骤/方式5
把滤纸扔掉
步骤/方式6
咖啡机断电后冷却15分钟左右
步骤/方式7
冲洗咖啡壶
步骤/方式8
把醋和水的混合溶液换成普通的冷水,按照以上1至7个步骤重复进行一遍,这样可以把咖啡机的醋味去掉。
咖啡机顶部
看起来是家用机,15bar的加热片。
卡住估计是粉太多,萃取时候水下不来,都堵在上面,粉比较细所以顶部呈泥状,堵住了上面。
1-只能用力拧下来
2-可以等等温度下降(加热片不会持续太久就会降低),也可以等关机一会
3-拿下来后清理手柄后,把上面的卡扣部分也清理下残粉,这也很重要
咖啡机内部
1,咖啡粉研磨太细。
德龙咖啡机具有1-7档咖啡豆研磨粗细调节功能,如果调到1,咖啡粉会研磨的非常细,当你做咖啡的时候回导致出咖啡很慢,成滴状,而不是正常的流出。
解决方法:
点击咖啡按键制作咖啡,在磨豆机工作时,旋转粗细调节旋钮,拧到3-4档,再制作两杯咖啡后自动恢复正常流速。
2,咖啡机内部部件损坏。
咖啡机内部部件损坏也会引起出咖啡很慢,首先检查萃取器是否安装正确和状态,如果没有问题,可能是水泵压力不足,可以通过打开热水出口检查咖啡机压力。
咖啡机侧面
咖啡机上的设置处有加减符号,手动调节即可。 另外咖啡机水箱的上侧面设有进水管,进水管与液位控制阀相连接,咖啡机在水箱的底部设置有电加热器,在水箱侧面设有位于电加热器 上方的出水龙头进行调节即可
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