爱心蛋糕做法

1、在蛋糕胚上，画一个心形，然后用刀沿着画好的心切掉即可；

2、如果有现成的心型模具，延着模具的边切掉即可；

3、如果没有现成模具，拿张食品纸对折后按需要剪出一个心型的样版，再依此切出来即可。

爱心蛋糕做法视频教程

蛋糕尺寸：盖子直径13厘米，高度2-2.5厘米，盒子底直径12厘米，高度5-6厘米。

　　主要材料：不织布，硬纸板（或硬纸壳），棉布，辅棉，针线，装饰丝带。

　　注意事项：如果要做的蛋糕是用浅色的不织布，记得要尽量选择白色的纸板来做盒子，如果没有白色的纸板，要给纸板贴一层白色的纸，不然会不好看。

　　步骤1：决定好蛋糕的尺寸后，用圆规在纸壳上画两个圆，为蛋糕的顶和底（注意顶部要比底部多约1厘米的直径，这样才可以盖上盖子）。之后把两个边的厚度剪出来。

　　步骤2：按着纸壳的大小将深棕色的不织布剪出相应的大小。这里注意每个侧边要剪两条，一条按纸壳的尺寸另外一条要比纸壳尺寸宽1.5厘米左右。

　　步骤3：先来缝制蛋糕的盖子，缝法为锁边缝，用较窄的一条侧面做为蛋糕的外侧，沿着顶部的圆缝一圈。

　　步骤4：缝好后将盖子的纸壳放进去固定好之后，取较宽的一条当做内侧面沿外侧面的另外一边缝一圈。

　　步骤5：缝完之后将多余出来布折好。

　　步骤6：下面以同盖子一样的制作方法将盒子的底部缝制好。

　步骤7：下面取较薄硬纸板做两个小圆，尺寸分别是12-12.5厘米和11-11.5厘米。

　　步骤8：取有一定厚度的辅棉贴于纸板上，裁剪成相同的尺寸。（此步骤可有可无，如果想让盒子多有质感可以加此步骤）

　　步骤9：取同盒子主色相搭配的棉布剪两个圆，大小比纸板的圆宽2厘米左右的直径。

　　步骤10：用棉布将纸板包裹住，沿边缘缝好。

　　步骤11：将缝好的大圆放入盖子顶部的内侧，固定牢固，最好是用缝得来固定比用胶水粘来的牢固。小圆放入底部固定牢固。

　　步骤12：下面开始装饰盖子和盒子的外侧，让蛋糕更显精致和美丽。材料取决于大家有什么，配色尽量选跟蛋糕同色系的。

　　步骤13： 制作盖子顶部的装饰　　【草莓的制作方法】

　　1、取红色不织布，剪8厘米左右直径的一个圆。

　　2、将圆裁剪成两半。

　　3、取其中一半对折，沿开口一边缝好。

　　4、将缝好的不织布翻到正面后，沿边缘用平针缝法缝一圈。　

　5、缝好后拉紧线，固定。　

　6、最后在草莓顶端缝上绿色的叶子，再在草莓上缝些粉色的米珠，就完成啦。

　　步骤14：将制作好的草莓和奶油花在蛋糕顶部安排好大概的位置。

　　步骤15：下面开始进行顶部装饰的缝制

爱心蛋糕怎么做好看

小米手机拍摄蛋糕想要好看有感觉首先需要拍摄的光线是好的，不要在阳光下直接拍，要在自然光下面，然后就是使用美食滤镜去拍摄。

爱心蛋糕做法视频

我也没有计算过，大概思路

第一步10寸变12寸。如下：

计算原理：

计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

根据表格，可以查出10寸蛋糕转化12寸蛋糕=1：1.44

表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。

第二步 圆形转换为心形状。

心形面积计算比较复杂，涉及心形线集坐标与对称轴的问题，公式为

心形线 ρ=a(1+cosθ) (a>0) dA=1/2*ρ^2dθ =1/2*a^2 (1+cosθ)^2dθ 因为图像时轴对称的，所以只要求出其中1/2的面积即可然后二倍，其中∫上限π 下限0 当然了，你可以选择∫上限2π 下限π

所以不同的模具底面积也不一样，但是你可以大概看成心形大约是同尺寸圆形量的70％（可能预估量稍微多一些，宁多勿损吗）。

安装70%计算10寸蛋糕换算12寸的心形蛋糕=1：（1.44x70%）=1:1.008。

那就是说10寸蛋糕换算12寸的心形蛋糕基本上一比一的配方就可以了。

my god！！好复杂啊，看样子想学烘焙还要先学好数学啊！！！

希望对您有帮助

又想到一个简单办法，前提是10寸蛋糕模和12寸蛋糕模具不是活底的

1、可以将10寸蛋糕模到满水，把模具里的水倒在称上面进行称量，得出a

2、再把12寸心形❤蛋糕模到满水，把模具里的水倒在称上面进行称量，得出b

3、10寸蛋糕换算12寸的心形蛋糕=a：b（我估计比例大概不会超过1:1.1这要看心形上限和下限的弧度，所以说接近于1:1）

吧这个比值记牢。。。。。。OK

再补充一下，如果是活底模也可以解决，用面粉称量把，难道做蛋糕还会缺少面粉吗，快些动手，不要等待，O(∩_∩)O哈哈哈~（答案修改了n次）

爱心蛋糕做法大全

此类的蛋糕蜡烛是插在蛋糕的顶部的。要插入蛋糕蜡烛，应首先用手指轻轻把蜡烛固定到蛋糕的顶部，然后给蛋糕点上蜡烛，以形成爱心形状。