怎么设计咖啡一角杯(咖啡角布置)

咖啡角布置

材料

　　牛奶600ml，鲜奶油500ml，鸡蛋黄6枚，花生仁适量，白糖（250g+120g），浓缩咖啡1tbsp

　　做法

　　1、先制作焦糖，取200g白糖，加小半杯凉水，用中火加热，可以看到白糖全部融化，再继续以中小火加热，糖浆的颜色慢慢变深，直至咖啡色立即熄火。注：

　　1）煮糖浆不能用勺子搅拌，最多就是晃一下锅子，不然糖会结晶而不是焦糖浆。

　　2）这个过程要全程盯着，因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。

　　2、焦糖制作好以后立即加入牛奶，不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中；

　　3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄，用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。

　　4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液，搅拌均匀。

　　5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀。

　　6、然后全部倒入煮牛奶的锅中，搅拌，继续中火加热至开始粘稠。

　　7、拿搅拌的铲子来测试，手指划一下，如果纹路清晰，就代表已经可以了。注：新手制作时可以将全部溶液用细网过滤，目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。

　　8、将鲜奶油加入蛋奶液，搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结，用电动打蛋器搅拌至蓬松，然后继续冷冻，如此重复2-3次以后加入打碎的花生，搅拌均匀，倒入准备好的模具，冷冻至成型即可享用！

咖啡角布置企业

优度咖啡是一家以咖啡为主的现代时尚的休闲咖啡店，店内装修时尚舒适，产品有意式咖啡、奶茶、冰淇淋、面包等精致西点饮品，是年轻一族及商务洽谈的好场所

特色服务：有露天位，有wifi，有表演，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐。

俗话说，民以食为天！

餐饮店以美食“论英雄”。°咖啡的饮品、甜点及菜品让你感受的不仅仅是舌尖上的诱惑，更是一种欲罢不能的视觉与味觉的极品享受。

U°咖啡是集文化沙龙、英语角、鲜花廊、画室、烘焙、陶艺等为一体的慢生活第三空间，是都市快节奏中奔忙的人们看书品茶、享受休闲时光的绝佳去处。

U°咖啡的品牌理念就是以慢生活为主打的多维空间的休闲体验，除了绝佳的舒适环境、随处可见的书籍、颜值在线的服务生、还有高品质的意面和绿色纯粹的饮品，以及能让人味蕾跳跃的现磨咖啡。

U°咖啡的产品线包含有咖啡，披萨，牛排，沙拉系列。在U°提倡local roast即自主烘焙咖啡豆，每一位顾客喝到的咖啡都是由最优质最新鲜的咖啡豆制作而成，而这些优选的咖啡豆都进口至意大利，并且全国仅有三台的高档烘豆机，这里就有一台。

你想吃到纯正的榴莲披萨吗？那来这里一定会让你“榴莲忘返”。U°咖啡自创的榴莲披萨，采用的是自主配方及手工鞣制面饼，口味与质量齐佳。据店家介绍，创想与制作榴莲披萨是当年的呼市第一家，结果一战成名，后快速的被争相模仿。

你想一睹这里的“黑色料理”吗？意式肉酱面与黑椒牛肉面一定能满足你的味蕾需求，这里的意式肉酱面与黑椒牛肉面食材用料皆是上品，采用最新鲜的牛肉、来自香港的优质面粉、以及进口新鲜橄榄油。实乃品质上乘，唇齿留香的人间美味。

除此之外，店中多款绿色纯天然的现榨饮品果汁让你感受一年四季的热辣与清凉。而店里选用的甜品是来自美食团队赴欧洲考察精选后的绝佳口味及制作工艺。

咖啡角儿

解放碑的楼上理发店价格不菲手艺不错装修不俗. 薇如美发沙龙　　边喝咖啡边美发　　地址：国际贸易中心14—7 　　价格：洗吹30元，洗吹剪50—120元　　墙上贴着温馨的暗纹壁纸，鱼缸十多条金鱼正在游弋，角落里小冰箱、咖啡机一应俱全……中午12点，吃了午饭的白领三三两两来到薇如洗头，喝杯柠檬水或咖啡，轻松午休。　　陪朋友理发也会不觉得无聊。窗边的藤椅，角落的植物，让他们在闹市里寻得一隅安静。　　提醒：这里最贵的首席发型师剪个头要120元。“我曾看到发型师只用了5分钟，就收了80元。”在附近工作的白领刘先生告诉重庆晚报记者，讲价是必须的，而且空间不小。比如总价600元的烫染组合，团购或砍价砍到300元都是有可能的。 ECOCUI国际美发沙龙　　理发师全是角儿　　地址：洲际酒店7楼　　价格：洗吹68元，精修198元　　ECOCUI算是解放碑楼上美发店中小有名气的一家，欧式家具，泛黄灯光，属于走奢华范儿的。翻开理发师的名册，可谓星光熠熠，除了各种发型大赛的获奖者，还有发型比赛的评判长。　　这里大部分顾客都是常客。毕竟几十分钟花几百元，很多白领还无法承受。不过陪朋友去就有福了，来杯橙汁或绿茶，吹着冷气，在大厅沙发上小眯一下吧。　　提醒：这里谢绝议价，最好团购或办卡。有熟客称，这里的老板在希尔顿开了个分店，平常在那边理发，这里很少来了。　　中午人多，请预约概念·3 　　中午人多，请预约　　地址：时代豪苑B座15楼　　价格：洗剪吹80元　　相比解放碑的其他美发店，概念·3的价格算是比较厚道了。中午时间，在周围工作的很多白领都会选择在这里美发。店里专门开设了一个休闲聊天区，摆上各种杂志让你可以和朋友边做头发边聊天。　　提醒：中午客人较多，最好早到或提前预约。琦品美发　　店里全帅哥，只接待女客　　地址：大都会女人街2楼　　价格：折后价洗发12.5-25元，剪发25-50元　　装修以蓝绿色为基调，有点波西米亚风。这里最大的看点就是帅哥———从发型师再到洗头工、服务员、收银员，都是16—30岁的帅哥，因此成为不少MM的心水之地。他们穿着小沈阳版的波西米亚长裤，温柔地询问你的需要。洗头工小勇介绍，他们每个人都是经过严格筛选，能为客人提供最好的服务。　　提醒：男人注意：这里只接待女士。 A3精剪　　大妈一小时变萝莉　　地址：时代豪苑A座16—2 　　价格：办卡剪发约50元　　这里的日韩发型理得不错。重庆晚报记者一个朋友的老妈顶着一头乱发进去，出来直接变锅盖。大妈一秒变萝莉，还高兴得不得了。朋友感叹：那个发型师还真敢啊！　　正因如此，这里积累了不少中年妇女粉丝。这里的发型师建议真的很大胆，除非你真的喜欢萝莉头，不然还是先交流，后行动。　　提醒：中午客流量较大，最好提前预约。炫发时尚　　美发美甲一个都不落　　地址：解放碑女人广场3楼　　价格：洗吹30元，剪发50、80、150、260元　　红色的地砖，墙上贴满了各种新潮发型图，店内放着“yesterdayonecmore”的英文老歌，很怀旧。　　炫发空间比较小，一次仅能够容纳10人，想带陪客的人最好别去。大厅专门开辟了一个区域为客人提供美甲服务。如果你等得无聊可以试试。　　提醒：美甲要额外付费，一次20元，比解放碑周边的最低行价贵5元。剪发费用达到150元以上，可以免费美甲。丽人行　　美发、化妆、穿衣全搞定　　地址：新华路142号A栋16-6 　　价格：洗吹30元　　团购：168元享受价值1459元套餐　　在这里，发型、妆容甚至服饰打扮，都有专人帮你打理。短短的午休时间，你可以学到很多魅力女人必杀技。　　如果你对自己的形象不满意，打个电话，他们会通过颜色、你所处的位置提供很多有用的建议。　　提醒：价格小贵，可提前咨询。东田造型　　欧美范儿最爱　　地址：美美百货4楼　　价格：洗吹50元起，洗吹剪180、280、360元　　洗头剪发都很安静，没有其他理发店那种喋喋不休的产品推销。剪发是亮点，理发师会根据你的要求，配合脸型和发质精剪。　　提醒：东田擅走欧美风，喜欢卷卷、朋克的MM可以试试。可选择团购或办卡。和风创艺　　让你午睡的N个理由　　地址：时代豪苑B座13A-1 　　价格：洗吹68元，剪发80、100、120元　　这里洗头的时间在半小时以上，你完全可以趁机睡个午觉。洗头后还有掏耳，按摩肩颈等项目供你选择，完全是为你午睡提供各种理由。　　提醒：空调开得太足了，吹久了连很多大男人也觉得有点小冷。可以找洗头MM要条小毯盖在身上，舒服地入睡。匠人组合　　最霸道的泰洗按摩　　地址：王府井百货3楼　　价格：洗吹50元，剪发188元　　团购：298元享原价1540元烫发套餐　　洗头分快洗和泰洗两种，泰洗一般洗30—50分钟，按摩20分钟，很受好评。不过，有熟客告诉重庆晚报记者，泰洗时最好自己计算下按摩时间，他就遇到过新手浑水摸鱼的情况。　　提醒：年底办卡享6.8折。琉璃发艺　　舒适的夏日小憩　　地址：时代豪苑B座1202号　　价格：洗吹50元，剪80—300元　　团购：128元享价值1265元烫染套餐　　大大的落地窗让大厅显得明亮，角落的两张圆形沙发、书柜都给人宁静闲适的感觉。适合夏日午后的美发小憩。　　提醒：中午12点后人比较多，可提前预约。

咖啡角布置图片

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