自制咖啡巧克力奶怎么做好吃
棉花糖摩卡400ml 浓缩咖啡36g
巧克力酱25g 糖浆5ml 牛奶120ml
咖啡奶10ml 棉花糖2块 可可粉适量
操作步骤:
1将糖浆、牛奶、咖啡奶、倒入拉花缸里加热打出奶泡备用
出品杯涂抹巧克力酱挂壁后加入冰块八分满最后在出品杯加入步骤1、浓缩咖啡液再撒上可可粉后放上烤好棉花糖即可
热饮做法300ml:
将糖浆、牛奶、咖啡奶、倒入拉花缸里加热打出奶泡备用
出品杯涂抹巧克力酱挂壁后直接倒入步骤1最后倒入浓缩咖啡液再撒上可可粉后放上烤好棉花糖即可
咖啡制作巧克力
咖啡和巧克力的区别主要是生产原料的不同。咖啡和巧克力是不同的东西,巧克力是可以食用的固体食物,而咖啡是可以饮用的液体。
二者的生产原料不同。咖啡是咖啡豆经过烘焙、研磨等步骤制作出来的,而巧克力则是用可可豆来制作的。巧克力分为纯巧克力、牛奶巧克力、坚果巧克力等,而咖啡则分为拿铁咖啡、美式咖啡、意式咖啡等。
咖啡加巧克力炼奶
能是能,怕是不好喝吧?喝咖啡你可以加点淡奶油、炼奶或三花淡奶或者巧克力、抹茶粉一类增加风味,沙拉酱是清油和鸡蛋清、糖粉混合乳化出来的,不适合喝咖啡。
制作巧克力奶
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法:
1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
咖啡粉做巧克力
巧克力粉和咖啡粉区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。
巧克力咖啡牛奶怎么做
巧克力和咖啡可以一起适量吃,两者之间的营养成分并不会发生反应,食用后对人体并无太大影响。但是不建议长期大量一起吃,因为这两种食物热量都比较高,如果长期大量一起吃,可能会使体重增加。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制作而成的一种甜食,其含有蛋白质、脂肪、糖类及多种微量元素等营养物质,其中以脂肪与糖类含量较高,是一种热量很高的食物。而咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料,也含有较高的热量。若长期过量食用巧克力和咖啡,当摄入的能量大于消耗的能量,多余的能量堆积在体内,可能使人变胖。
此外,巧克力与咖啡中都含有一定量的咖啡因,能起到兴奋神经的作用,摄入适量的咖啡因有助于提神。但如果摄入过多咖啡因,可能使神经过度兴奋,造成失眠、多梦等情况。同时需要注意,肥胖者、糖尿病患者及失眠者等更应少食巧克力及咖啡,避免使肥胖、血糖及失眠症状加重。
自制咖啡巧克力奶怎么做好吃又简单
食材】冰块5块,椰子粉14克,热水100毫升,冷藏椰汁150毫升,咖啡液100毫升
【制作步骤】
1、准备冰块制作,做冰块的时候,可以做一些薄荷冰块,把薄荷叶子清洗干净。
2、还可以做一些果汁冰块,用到的是橙汁。
3、把白开水,或者矿泉水倒入冰格模具中,加一些薄荷叶子,橙汁也倒入进去,就可以了。
4、放入冰箱冷冻室,冷冻。
5、第二天就冻实了就可以用来制作饮品了。
6、模具摁底部就可以轻松把冰块脱模到储冰盒里了。
7、接下来准备好制作生椰冰拿铁的食材。椰子粉提前冲成浓一些的椰浆,放凉。
8、咖啡粉用便携咖啡机压出咖啡液。
9、杯中放入冰块。倒入椰汁。
10、再倒入椰浆。
11、最后倒入咖啡即可,一杯椰香味的咖啡就制作完成了。
【小贴士】椰子粉需要用热水冲,需要提前制作,放凉。
制作非常简单,但却特别好喝的椰汁咖啡,做起来吧。
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