意式咖啡机图解

意式、美式和法式主要还是口味浓淡上面的区别，对于咖啡机而言好像并不存在一一对应的关系。

普遍意义上的意式咖啡机指的是可以制作意式浓缩Espresso的泵压式咖啡机，咖啡机应该具有9巴的压力用于咖啡萃取。意式咖啡机制作的Espresso是典型的意式口味咖啡，如果咖啡豆质量过关会有一层咖啡油脂飘在液体表面，口味很是浓烈。外面咖啡店里面出售的美式咖啡就是用热水加上Espresso制作的。所以说意式咖啡机可以制作多种咖啡饮料，并不局限于意式咖啡。手动意式咖啡机对于咖啡豆的粉碎、压粉的力度等操作有较高的要求，所以如果经济条件允许建议选择全自动的意式咖啡机。泵压式咖啡机的结构决定了它一次最多只能制作两杯咖啡饮品（专业咖啡店使用的多头咖啡机除外，这里主要说家用和办公室适用的那种），如果一次需要给多个人准备咖啡的话就比较麻烦了。此外，近年越发流行的胶囊式咖啡机也可以划入自动式意式咖啡机的范畴。

俗称的美式咖啡机指的是滴漏式咖啡机，制作的咖啡味道比较清淡，也不会有什么咖啡油脂萃取出来。价格便宜机器也好维护。滴漏式咖啡机也分为手动式和自动式，自动式的自带咖啡粉碎机。滴漏式可以做的比较大（8到10杯的都并不罕见），一次可以制作一大壶咖啡出来，供多人一同饮用。

俗称法式咖啡机的是一种萃取压力较小的泵压式咖啡机，压力大约在3-5个Bar，制作出来的咖啡远没有意式的浓烈，如果咖啡豆的质量过关操作手法也十分精准的话，咖啡表面会有一点点萃取出来的油脂的。这种压力没那么高的泵压咖啡机价格比较低廉，但由于市场需求并不高，所以没有全自动的款式。而且和所有泵压式咖啡机一样，这种机器一次制作的咖啡数量也比较少，一般一次不会多于4杯的量。

意式咖啡机使用说明

使用德龙意式咖啡机的方法是简单易操作的。首先，将咖啡豆放入咖啡磨机，选择想要的磨豆程度，把磨好的咖啡粉按照要求放入过滤篮中，用手轻轻压实。接着，把过滤篮插入咖啡机的出咖啡口，打开德龙意式咖啡机的开关，待机器预热后即可开始萃取咖啡。此外，需要注意的是，萃取时间和水温都会影响咖啡的味道和质量，因此在使用咖啡机时要认真看清使用说明书，按照要求进行操作，才能取得最佳的咖啡制作效果。总之，只有正确使用德龙意式咖啡机，才能轻松制作出一杯口感浓郁、香气四溢的意式咖啡。

意式咖啡机使用技巧

适合细粉，意式咖啡机比较适合使用细粉，如果磨粉時偏粗，那么压粉就无法压尽，萃取时必定会导致萃取不足。磨粉过粗导致萃取不足

意式咖啡机图解大全

意式咖啡机的“压力表”值处在约6到13Bar间。 整个压力表显示盘的区间范围是0至17Bar，如果超过ESPRESSO RANGE的灰色地带值，那么就表明粉饼的松紧、咖啡粉的颗粒大小不够理想，下一杯可以适当地调节一下。

在正常的情况下，若咖啡机的萃取压力小于9bar时，这样的萃取效率就会降低，而且咖啡油脂的表现会偏向稀薄，浅色。

. 而压力大于9bar的时候，会提高萃取效率，有可能会造成浓缩咖啡焦苦。

意式咖啡机介绍

1、格米莱 CRM3121A 家用咖啡机

2、Atelier咖啡机

3、Vertuo馥旋系列咖啡机

4、WPM310330咖啡机

5、德龙咖啡机

6、小米米家胶囊咖啡机

7、雀巢多趣酷思Genio Star星精灵胶囊咖啡机

8、卡伦特触屏全自动办公室研磨一体家用美式意式现磨小型咖啡机

9、德国WMF全半自动意式浓缩咖啡机

10、网易严选意式咖啡机

意式咖啡机的使用方法图解

1全自动咖啡机在使用时首先要将它的电源线连接好，检查一下电路问题，没问题后打开咖啡机电源开关。

2取下咖啡机的豆箱，加入豆箱容量范围内适量的咖啡豆。

3取下咖啡机的水箱，装入容量的清水，不易过满适量即可。装好后检查水箱外壁是否存在水渍，防止触电要擦干净后再装入水箱。

4准备好所有基础工作后，要调试功能键，比如大小杯、是否加奶、温度调控、是否需要咖啡粉等。

5有些机器可能含有咖啡粉箱，可适量加入咖啡粉，防止咖啡豆用完不能及时补充的事故。

6部分咖啡机还有拉奶泡的功能，这时候你就需要准备一个奶泡杯。挂在机器下面，让距离奶杯上方7-8厘米处即可。

7最后一个可能是注重清洁工作，有些机器还不具备清洁功能，需要完成一次制作后进行清洗。为防止细菌滋生，请注意咖啡机的清洁。关于全自动咖啡机怎么使用的相关内容就介绍到这里了。

意式咖啡机操作流程

意式蒸汽咖啡机的使用方法：

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线， 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。

2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。

3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90 度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。

4、锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。意式咖啡机刚开始是半自动咖啡机，习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。