半自动咖啡机怎么选购

对于半自动咖啡机部分要注意的方面是：

　　1、稳定。

　　2、同时做制作咖啡和牛奶蒸汽一起用的时候会不会有抢水的现象。

　　3、加热的稳定性。会不会做几杯咖啡就要重新加热。

　　4、萃取咖啡的压力和温度够不够。

　　而磨豆机部分的选择，则主要是注意刀盘的大小，刀盘越大，磨的时间越快，刀片就比较不会发热，这样豆子的香气就不会在磨的时候挥发;还有就是比较磨豆机在磨粉、出粉的过程中会不会使咖啡粉一半掉在手柄里面，一半掉在外面;出的粉量会不会精准等等。

　　很多咖啡厅经营者其实并不懂咖啡，更甭提懂咖啡机了。所以在购买时往往走入以下几点误区。

　　1、盲从：不知道什么咖啡机是自己咖啡厅所需要的。要选几个头的半自动咖啡机才不会资源浪费。很多咖啡厅经营者去别的咖啡厅看，盲目模仿，这是很不对的。其实你可以先估算一下店里每天大概会有多少客流，依据开店的形式，根据每小时咖啡的需求量，综合这些数据去选择拥有次功能的半自动咖啡机。

　　2、盲听：这个问题比较复杂，但也充分显示了目前国内咖啡行业的现状。很多咖啡厅的经营者都把选择咖啡机的权力教给了所聘的咖啡师(我个人认为这是很不理性的，首先国内很多所谓的咖啡师跟本谈不上咖啡师，估计有很多人在学的时候连实操经验都没有，并且对咖啡咖啡机功能一壳不通，另外就算之前操作过咖啡机，他给你建议的也是他用过的那种，其实并不见得适合你)。

　　针对以上问题，个人认为--最重要的环节是选择一个合格的咖啡机供应商。

　　在初步确定适合自己的咖啡机功能后，大多数购买者会犯另外一个错误---价格观。只以价格为考虑因素，忽略了质量的重要性。其实买咖啡机并不是哪家便宜哪家好，有些便宜的离谱的价格只会让你买后悔绿了肠子。

　　因此选择合适自己的半自动咖啡机品牌很重要，选择信誉好专业的咖啡机供应商更重要，专业的咖啡机供应商会帮你推荐适合你咖啡厅的半自动咖啡机，并且有的供应商还有实际的咖啡厅经营经验，他会根据你的实际情况为你提供多方面的参考帮助，并且在人员培训、售后培训及咖啡机零配件供应上有良好保障。

半自动咖啡机品牌推荐

1、格米莱 CRM3121A 家用咖啡机

2、Atelier咖啡机

3、Vertuo馥旋系列咖啡机

4、WPM310330咖啡机

5、德龙咖啡机

6、小米米家胶囊咖啡机

7、雀巢多趣酷思Genio Star星精灵胶囊咖啡机

8、卡伦特触屏全自动办公室研磨一体家用美式意式现磨小型咖啡机

9、德国WMF全半自动意式浓缩咖啡机

10、网易严选意式咖啡机

半自动咖啡机十大排名

1、格米莱 CRM3121A 家用咖啡机

2、Atelier咖啡机

3、Vertuo馥旋系列咖啡机

4、WPM310330咖啡机

5、德龙咖啡机

6、小米米家胶囊咖啡机

7、雀巢多趣酷思Genio Star星精灵胶囊咖啡机

8、卡伦特触屏全自动办公室研磨一体家用美式意式现磨小型咖啡机

9、德国WMF全半自动意式浓缩咖啡机

10、网易严选意式咖啡机

如何选半自动咖啡机

如果是使用意式半自动咖啡机制作，需要两份浓缩咖啡，18-20g咖啡粉。

全自动咖啡机，需要25g咖啡粉。

如果是手冲或者虹吸壶，是20-25g咖啡粉。

用机器的话，粉量基本是一定的，可调节范围较小。如果是手工器具，则可以根据自己的口感灵活调节粉量。

半自动咖啡机怎么选购的

　　半自动咖啡机比较好的有FAEMA半自动咖啡机，RANCILIO半自动咖啡机，金巴利半自动咖啡机。

　　半自动咖啡机严格来说，才称的上专业咖啡机。因为一杯咖啡的品质不但与咖啡豆（粉）的品质有关，还与咖啡机本身有关，更与煮咖啡者的技术有关。而所谓的技术，无非是温杯、填粉、压粉。半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。而半自动咖啡机正可以通过操作者自己选择粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡，故称之为真正专业的咖啡机。

　　半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。“自动”是指填豆、压粉之后只需要旋一下旋钮或者按一下按键，即可得到心仪的咖啡。而“半”是因为它不能磨豆，只能用咖啡粉。