拿铁咖啡用什么豆

拿铁咖啡比例是：20ml浓缩咖啡（单份）180ml热牛奶。拿铁咖啡中的“拿铁”音译自意大利的“latte”，意思是“牛奶”。拿铁咖啡直译过来我们可以理解为“牛奶咖啡”的意思。拿铁咖啡每一家店的牛奶和咖啡的比例、用豆、萃取参数等都会存在细微差别。但一般情况下，拿铁咖啡是一款大量的牛奶兑入浓缩咖啡的咖啡饮品。因为牛奶含量较大，所以牛奶味道会比咖啡味道明显，少量的奶泡让拿铁咖啡会是一个细腻顺滑的口感。

拿铁咖啡用什么豆子好

黑芝麻豆奶拿铁

材料黑芝麻 黄豆 速溶咖啡粉 牛奶 做法1. 黑芝麻洗净，黄豆泡发好，如豆浆机打成黑芝麻豆浆。 2. 将豆浆和热牛奶混合，将咖啡粉冲开，即成~

拿铁用什么咖啡豆做比较好?

想要拿铁口感醇厚则建议选择意式拼配咖啡豆。

意式咖啡豆更多的是拼配咖啡豆（是用两种或两种以上来自不同产区不同品种的单品咖啡豆，按照一定比例混合的），拼配的目的就是为了把不同咖啡豆的风味集聚在一起，呈现出一种全新风味，从而将各种咖啡豆的特长综合发挥出来，令口感更饱和，平衡。例如

拿铁应该用什么咖啡豆

可以选择阿拉比卡（80%）和罗布斯塔（20%）的拼配豆，阿拉比卡为优越的豆种，增加咖啡的醇厚，香浓，顺滑口感，而罗布斯塔可以让咖啡的醇厚与苦的特质持久，不易被牛奶覆盖掉风味。

采用中深度或深度烘焙的咖啡豆，咖啡油脂释放更多，有利于研磨更细致均匀，更易萃取出咖啡的芳香物质，以便和牛奶融合出更好的味道。

拿铁咖啡用什么豆做的

步骤/方式1

食材：

意式浓缩1杯、锡兰茶包20g

200ml水、300ml牛奶

黄糖两勺、冰块适量

200ml水煮开，加入20g锡兰红茶包，煮开捞出茶包

步骤/方式2

倒入300ml牛奶，加入100ml红茶

加入两勺黄糖拌匀

步骤/方式3

使用Thimax全自动咖啡机，来一杯意式浓缩

只需动动手指，从豆到杯，完美意式轻松搞定

步骤/方式4

杯中加入冰块，倒入奶茶，最后倒入咖啡即可

拿铁咖啡用什么豆好喝

你说的卡布基诺和拿铁都属于意式咖啡，也叫花式咖啡，而做意式咖啡用的豆子全都是拼配豆，何为拼配豆呢？也就是不同地域，不同风味的几种豆子拼配组成的，有的拼配豆里有巴西什么庄园的豆子，意大利那个地方的豆子，墨西哥那个地方的豆子等等4-5个地区的豆子拼配出独特的风味，也有用7-8甚至十几个地区的豆子拼配出独特的风味，打个不恰当的比方，比如我们中国每个城市都生产咖啡豆，那我从北京拿点豆子，再从上海拿点豆子，再从杭州拿点豆子，等等城市的豆子按比例组成在一起，发现这个组成方式非常好喝，那这就叫拼配豆，而单品豆就是单一产地，单一地区的豆子，比如牙买加，蓝山山脉的蓝山咖啡 就是单品豆，比如说巴西，什么地区，什么庄园的豆子，也是单品豆，单品都有单品豆所特有的风味，所以一般看咖啡豆包装上的信息也能知道是单品还是拼豆，所以做卡布或者拿铁 用拼配豆都是可以的，至于用什么豆比较好，那要看你的风味了，当然价格最重要了，价格高的往往品质更高了，含阿拉比卡种更多。

至于你说的什么咖啡豆的品牌，一般般的比如yili的，而星巴克的豆子确实也不错，我们公司用的是星巴克500豆子，感觉也很好，至于其他的品牌建议你还是亲身体验下才知道，别人再怎么说，你还是不明白

拿铁一般用什么烘焙的咖啡豆

星巴克的拿铁属于中度烘培。

烘焙大致分为浅烘焙（Light）、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。

浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。

中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着一定的酸度。

城市烘焙的咖啡豆：表面带有较深的褐色，酸度被轻微的焦苦所代替，风味大部分已经被破坏。

深度烘焙的咖啡豆：颜色为深褐色，表面泛油，对于大多数咖啡豆醇度明显增加，酸度降低。