重庆咖啡机专卖店
重庆森林咖啡是一种以咖啡冲泡为基础,加入香甜的奶油和可可粉等材料制成的特殊咖啡。具体的制作步骤如下:
所需材料:
咖啡粉
糖
奶油
可可粉
热水
制作步骤:
准备一杯浓缩咖啡,可以使用咖啡机或手冲壶等工具制作。
在咖啡杯边缘涂抹一层奶油,可以用手指蘸取奶油然后轻轻涂抹在杯子边缘上。
在奶油上撒上一层糖,这样可以使咖啡更加香甜。
把咖啡倒入杯子中,留出一定空间。
在咖啡的表面均匀撒上一层可可粉,这样可以增加咖啡的口感和香气。
最后,把奶油倒入咖啡杯中,直到填满杯子即可。
制作完成后,重庆森林咖啡的颜色呈现出由咖啡、奶油和可可粉交错构成的棕色渐变,口感香甜浓郁,非常适合作为下午茶或夜宵的饮品。
重庆咖啡机专卖店电话
1.保证手柄和滤碗处于高温状态
温度过低的手柄和滤碗会彻底毁掉一杯好咖啡.手柄和滤碗会直接影响到咖啡萃取时的温度.如果温度过低,咖啡将无法充分萃取,制作出来的意大利浓缩咖啡温度也会变低,从而影响整体的咖啡体验.此外,一定要在每次制作咖啡之前擦拭或清洗滤碗,清理上一次制作时粘黏的咖啡粉,以保证咖啡粉的新鲜程度.若不及时清理,粘黏的陈旧咖啡粉会直接影响到咖啡的品质.
2.妥善保存咖啡豆
咖啡豆的储存对于咖啡的品质至关重要.若将咖啡豆直接放在咖啡机上或温度过高的厨房里,咖啡豆就会加速变质,所制作出来的咖啡味道偏苦.一定要将咖啡豆保存在凉爽、干燥的环境当中.在使用咖啡豆时,不要一次在磨豆机的豆仓里倒太多豆子,尽可能保证每次使用的咖啡豆足够新鲜.此外,要保证豆仓的清洁.剩余的咖啡豆在豆仓内会分泌油脂.油脂变质之后便会附着在豆仓之上,影响咖啡的品质.
3.每次只研磨定量咖啡粉
最好使用不带粉仓的定量研磨磨豆机.如果磨豆机自带粉仓,一定要在每次使用完之后清理粉仓内剩余的咖啡粉.此外,要手动控制磨豆机的研磨.使用自动研磨会产生多余的咖啡粉,造成浪费.
4.清理出水口的剩余咖啡粉
每次卸下手柄时,要及时按下出水按钮,清洗黏着在出水口上的剩余咖啡粉.
5.从里到外清理蒸汽棒
在每次打奶之前及时清理蒸汽棒,释放少量蒸汽,以去除其中剩余的牛奶.用完之后要及时擦拭蒸汽棒,避免蒸汽棒滋生细菌,影响牛奶的品质.
6.预热咖啡杯
好咖啡不能被放在冰冷的杯子里,否则咖啡的品质将无法保证.大多数意大利浓缩咖啡机顶端都设有预热托盘.
7.不要重复打发牛奶
根据每杯咖啡的需求,每次仅打发适量牛奶.千万不要重复打发牛奶,或者将新鲜的凉牛奶倒入已经加热的牛奶当中.在加热过程中,牛奶中的蛋白质会被分解,使牛奶的口感更加丝滑.重复打发牛奶会让制作出来的咖啡口感全无.需要注意的是,豆奶或其他植物蛋白奶类在打发时温度不应超过65℃,否则奶的质感将无法保证.
8.一定将牛奶保存在冰箱里
温度较低的牛奶打发出来的口感更佳.若将牛奶储存在室温环境下,牛奶变质的速度将变快,口味变酸,从而影响咖啡的整体品质.
9.在打奶时一定要手扶奶缸
正确的打发手法是一切高品质奶基咖啡的重要保障.如果将奶缸直接放在无人看管的蒸汽棒之下,你将永远无法做出高品质的奶基咖啡.所有受过专业训练的咖啡师在打发牛奶时都会手扶奶缸,并通过触感判断是否达到63-65℃的理想温度.
10.在制作完成之后通过外观检查咖啡的品质
上好的意大利浓缩咖啡表面光滑圆润,油脂均匀.如果咖啡看起来并不完美,它的味道肯定也存在瑕疵.
11.每天清理工作区域内的一切器具以及咖啡机
要谨遵咖啡机生产商提供的清理说明,使用正确的化学药剂和器具清理咖啡机,每日必行.如果咖啡机不定时清理,咖啡的品质不仅没有保障,咖啡机本身还会严重受损.
12.咖啡研磨和制作过程标准化
要使用读数精准的电子称和容量精确的咖啡杯制作咖啡.保证每杯咖啡的粉量、水量和总重始终如一.一旦某一参数发生变化,咖啡的品质就会受到影响.此外,保证水温持久稳定.专业咖啡师不会使用温度超过93℃的热水制作咖啡.水温过高,咖啡就会带有烧焦的味道,品质极差.
13.使用过滤水
过滤水不仅品质更好,更能保护你的咖啡机,避免咖啡机内部滋生水垢,影响水流速度和蒸汽压力.此外,要定期更换过滤器的滤芯.
重庆百瑞斯特咖啡学院是以技能和产品为核心,传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构,成立于2013年6月27日。致力于以精品咖啡、法式西点为代表的专业技能人才培训、人才输送、开店筹备策划、店面经营管理、职业技能认证。传授关于餐饮技能的科学知识与标准实践。
重庆咖啡设备
星巴克(地王店) 渝中区民族路166号地王广场王府井百货平街1楼
星巴克咖啡Starbucks Coffee(三峡广场店) 沙坪坝区小新街49号三峡广场王府井百货平街1楼
星巴克(北城天街店) 重庆江北区洋河路8号北城天街购物广场
星巴克(洪崖洞店) 渝中区嘉滨路88号洪崖洞11楼
星巴克(茂业店) 江北区建新北路52号茂业百货B1楼(近必胜客)
星巴克Starbucks阳光城店 江北阳光城北城天街(哈根达斯旁)
星巴克(龙湖西城天街店) 九龙坡区杨家坪珠江路48号
星巴克咖啡解放碑店 重庆市渝中区沧白路
星巴克咖啡 重庆市江北区江北区中心部
重庆咖啡机专卖店有哪些
解放碑的楼上理发店 价格不菲手艺不错装修不俗. 薇如美发沙龙 边喝咖啡边美发 地址:国际贸易中心14—7 价格:洗吹30元,洗吹剪50—120元 墙上贴着温馨的暗纹壁纸,鱼缸十多条金鱼正在游弋,角落里小冰箱、咖啡机一应俱全……中午12点,吃了午饭的白领三三两两来到薇如洗头,喝杯柠檬水或咖啡,轻松午休。 陪朋友理发也会不觉得无聊。窗边的藤椅,角落的植物,让他们在闹市里寻得一隅安静。 提醒:这里最贵的首席发型师剪个头要120元。“我曾看到发型师只用了5分钟,就收了80元。”在附近工作的白领刘先生告诉重庆晚报记者,讲价是必须的,而且空间不小。比如总价600元的烫染组合,团购或砍价砍到300元都是有可能的。 ECOCUI国际美发沙龙 理发师全是角儿 地址:洲际酒店7楼 价格:洗吹68元,精修198元 ECOCUI算是解放碑楼上美发店中小有名气的一家,欧式家具,泛黄灯光,属于走奢华范儿的。翻开理发师的名册,可谓星光熠熠,除了各种发型大赛的获奖者,还有发型比赛的评判长。 这里大部分顾客都是常客。毕竟几十分钟花几百元,很多白领还无法承受。不过陪朋友去就有福了,来杯橙汁或绿茶,吹着冷气,在大厅沙发上小眯一下吧。 提醒:这里谢绝议价,最好团购或办卡。有熟客称,这里的老板在希尔顿开了个分店,平常在那边理发,这里很少来了。 中午人多,请预约 概念·3 中午人多,请预约 地址:时代豪苑B座15楼 价格:洗剪吹80元 相比解放碑的其他美发店,概念·3的价格算是比较厚道了。中午时间,在周围工作的很多白领都会选择在这里美发。店里专门开设了一个休闲聊天区,摆上各种杂志让你可以和朋友边做头发边聊天。 提醒:中午客人较多,最好早到或提前预约。 琦品美发 店里全帅哥,只接待女客 地址:大都会女人街2楼 价格:折后价洗发12.5-25元,剪发25-50元 装修以蓝绿色为基调,有点波西米亚风。这里最大的看点就是帅哥———从发型师再到洗头工、服务员、收银员,都是16—30岁的帅哥,因此成为不少MM的心水之地。他们穿着小沈阳版的波西米亚长裤,温柔地询问你的需要。洗头工小勇介绍,他们每个人都是经过严格筛选,能为客人提供最好的服务。 提醒:男人注意:这里只接待女士。 A3精剪 大妈一小时变萝莉 地址:时代豪苑A座16—2 价格:办卡剪发约50元 这里的日韩发型理得不错。重庆晚报记者一个朋友的老妈顶着一头乱发进去,出来直接变锅盖。大妈一秒变萝莉,还高兴得不得了。朋友感叹:那个发型师还真敢啊! 正因如此,这里积累了不少中年妇女粉丝。这里的发型师建议真的很大胆,除非你真的喜欢萝莉头,不然还是先交流,后行动。 提醒:中午客流量较大,最好提前预约。 炫发时尚 美发美甲一个都不落 地址:解放碑女人广场3楼 价格:洗吹30元,剪发50、80、150、260元 红色的地砖,墙上贴满了各种新潮发型图,店内放着“yesterdayonecmore”的英文老歌,很怀旧。 炫发空间比较小,一次仅能够容纳10人,想带陪客的人最好别去。大厅专门开辟了一个区域为客人提供美甲服务。如果你等得无聊可以试试。 提醒:美甲要额外付费,一次20元,比解放碑周边的最低行价贵5元。剪发费用达到150元以上,可以免费美甲。 丽人行 美发、化妆、穿衣全搞定 地址:新华路142号A栋16-6 价格:洗吹30元 团购:168元享受价值1459元套餐 在这里,发型、妆容甚至服饰打扮,都有专人帮你打理。短短的午休时间,你可以学到很多魅力女人必杀技。 如果你对自己的形象不满意,打个电话,他们会通过颜色、你所处的位置提供很多有用的建议。 提醒:价格小贵,可提前咨询。 东田造型 欧美范儿最爱 地址:美美百货4楼 价格:洗吹50元起,洗吹剪180、280、360元 洗头剪发都很安静,没有其他理发店那种喋喋不休的产品推销。剪发是亮点,理发师会根据你的要求,配合脸型和发质精剪。 提醒:东田擅走欧美风,喜欢卷卷、朋克的MM可以试试。可选择团购或办卡。 和风创艺 让你午睡的N个理由 地址:时代豪苑B座13A-1 价格:洗吹68元,剪发80、100、120元 这里洗头的时间在半小时以上,你完全可以趁机睡个午觉。洗头后还有掏耳,按摩肩颈等项目供你选择,完全是为你午睡提供各种理由。 提醒:空调开得太足了,吹久了连很多大男人也觉得有点小冷。可以找洗头MM要条小毯盖在身上,舒服地入睡。 匠人组合 最霸道的泰洗按摩 地址:王府井百货3楼 价格:洗吹50元,剪发188元 团购:298元享原价1540元烫发套餐 洗头分快洗和泰洗两种,泰洗一般洗30—50分钟,按摩20分钟,很受好评。不过,有熟客告诉重庆晚报记者,泰洗时最好自己计算下按摩时间,他就遇到过新手浑水摸鱼的情况。 提醒:年底办卡享6.8折。 琉璃发艺 舒适的夏日小憩 地址:时代豪苑B座1202号 价格:洗吹50元,剪80—300元 团购:128元享价值1265元烫染套餐 大大的落地窗让大厅显得明亮,角落的两张圆形沙发、书柜都给人宁静闲适的感觉。适合夏日午后的美发小憩。 提醒:中午12点后人比较多,可提前预约。
重庆咖啡机批发市场在哪里
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇,海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称。星巴克shot就是一小杯浓缩咖啡。星巴克是美国一家连锁咖啡公司,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
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