咖啡馆制冰机

制冰时间短，大量使用于饮品制作中，块冰机的制冰原理是，冰块在短时间内凝结成冰，不同的产冰量满足不同的冷饮用冰量，我们可以根据自己的需求设置不同冰块薄厚度。

块冰机工作的时候，正常10-15分钟就能完成一次制冰，工艺简单，成本低。空心块冰比实心块冰表面积大，因此饮料冷的时间更快。如10块空心冰可让500ml1的饮品5秒内降到零度，10块实心冰需要15秒。

块冰

月牙冰：就是我们所说的实心冰块，制冰时间长，制作月牙冰的时候，蒸发盘的温度可达到零下7摄氏度，因此实心冰质量比空心冰大30%，因此实心冰让饮品在零度保持时间更长。月牙冰外形美观度高，因此大量使用于酒吧、咖啡厅中。

工作原理：采用的是流水式双面制冰，一般需要20分钟完成制冰，制冰速度没有方块冰快，整个设备造价比较贵，因此冷饮界使用的概率比较低。

根据多年的销售经验得知，月牙冰属于实心厚且硬，不能用于制作冰沙及刨冰制作中，月牙冰长时间容易损坏刀片，简短设备寿命，因此冷饮店内都会选择方块冰

咖啡馆制冰机推荐

会发出声音。因为制冰机在制作冰块时会涉及到机械运转和电力驱动，这些机械和电力的运作都会产生噪音。另外，即便是颇为静音的制冰机也会因为冰块撞击盛放冰块的容器而产生声音。不过，这些声音通常不会太大，不会影响到咖啡店的环境声。

咖啡机制作冰咖啡

主料：咖啡豆18g，牛奶160ml

辅料：巧克力酱少许

调料：低卡糖1g

做法： 

1.准备好食材。

2.咖啡豆放入咖啡机中。

3.把萃取完成的咖啡液倒入咖啡杯中。

4.牛奶中加入低卡糖加热一下，打成奶泡倒入咖啡中即可。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

咖啡馆制冰机怎么用

咖啡厅厨房一般含有烤箱、烤面包机、咖啡机、制冰机、冰箱、碗柜、储物柜和水槽等设备。其中烤箱和烤面包机用于制作糕点和面包等食品，咖啡机则用于制作咖啡饮品，制冰机和冰箱用于冷藏食材和保鲜，碗柜和储物柜用于存放厨具和食材，水槽则用于清洗食材和厨具。除了以上设备，还可能会有其他烹饪器具和厨房电器，以满足不同的烹饪需求。

全自动咖啡机冰拿铁怎么做

主料：咖啡豆18g，牛奶160ml

辅料：巧克力酱少许

调料：低卡糖1g

做法： 

1.准备好食材。

2.咖啡豆放入咖啡机中。

3.把萃取完成的咖啡液倒入咖啡杯中。

4.牛奶中加入低卡糖加热一下，打成奶泡倒入咖啡中即可。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。