模拟人生4教程调制咖啡

房子还是房间?

房间的话点击扩大房间那个选项，把房间缩小应该可以

模拟人生4咖啡厅怎么开

一、酒店筹建

1、收集酒店市场信息、明确酒店各种定位。

2、功能布局确立：酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告

3、内装修设计：酒店内装修设计要求，包括商业、餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域的面积和要求，设计单位可根据此设计任务书的要求进行内装修设计方案的工作。

4、协助业主方对机电配置：就有关酒店设备的选型提供配置要求。

5、协助业主方负责选定相关专业公司并进行商务洽谈。

6、设计方案：参与酒店项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图的评选工作。

7、项目发展基建程序：提供项目发展基建程序说明。

8、与选定的酒店设计公司配合，定期沟通。提供项目设计所需要的相关参数及资料（设计标准及指引。

9、 协助业主对项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。

10、协助业主对项目在建筑工程、设计工程及内装修工程的验收工作。

二、酒店筹备

酒店筹备及经营管理阶段由管理公司派驻酒店筹备人员及经营管理的管理人员完成（此阶段在土建封顶前四到六个月开始进入设备筹备阶段，计划开业前八到十个月进入经营管理筹备阶段）。

工程筹备

管理公司以酒店专业角度，在施工期间为酒店审阅以下设计资料，并协助甲方完成设备采购选型、设备验收、竣工验收。工程筹备主要包括以下14个系统的设计方案审核与系统选型。

▲酒店暖通系统

▲酒店给排水系统（竣工验收）

▲酒店电梯系统

▲酒店消防系统

▲酒店安防系统

▲酒店强电系统（包括高、低压变配电房及线路）

▲酒店弱电系统

▲酒店厨房设备系统

▲酒店洗衣房设备系统

▲酒店照明系统（调试验收）

▲计算机管理管理系统

▲动力设备设计

▲锅炉系统设备

▲特种行业管理系统

在工程筹备阶段，需要不定期派出各类工程及经营管理专家到酒店项目提供技术支援。

经营管理筹备

本阶段由管理公司派出或代聘的主要管理人员到位完成，为酒店开业做好托管酒店内部准备工作。

01营运设备设施

准备以下物品清单及说明，对以下运营设备的样品进行审议，协助业主方采购设备，确保优质、价格合理、耐用、方便使用及维修。

▲瓷器/银器/不锈钢器具

▲布草

▲办公室设备

▲电脑

▲清洁设备

▲工程设备及工具

▲厨房器皿、用品

▲餐厅用品

▲各类工作手推车

▲酒店客用物品

▲其他杂项等

02印刷品及标牌

收集统计平面设计的服务范围及费用情况并向业主提供建议。代表业主选择及聘用平面设计师并向平面设计师提供各部门的设计清单。

03制服

收集统计制服设计的服务范围及费用情况并向业主提供建议。代表业主选择及聘用制服设计师并将酒店各部门的制服设计清单对接给设计师。同时，对设计的款式、颜色、费用、耐用等提出建议。

04酒店各部门的筹备工作

1.人力资源部门需要确定酒店组织架构图；员工编制及招聘计划；各职级的工作说明；员工工资及福利方案；业前培训计划；人事管理程序/手册及制度；员工手册；招聘计划；预算；所有人事管理表格等。

2.市场部门需要印刷开业前宣传册子、酒店推广资料、简介；筹备及拓展开业前市场推广计划；规划开业前广告推广活动；酒店推广小册子等。

3.公共关系方面需要准备好开业前公关活动；开业前新闻发布会；业前宣传计划。

4.财务部需要确定酒店财务政策、程序；所有财务管理表格；各种开业预算等。

5.采购部则确定采购政策、程序以及所有采购表格。

6.保安部需要制定酒店保安政策、程序。

7.餐饮部需要做以下准备：

1） 各餐饮场所操作程序手册。

2） 所有餐饮操作表格。

3） 各餐厅菜单、饮料单。

8.前台，准备以下工作：

1） 前台操作手册，包括接待处；询问处；礼宾部；电话总机。

2） 所有前台操作表格。

9.客房部，准备以下工作：

1） 客房部操作程序手册，包括客房清洁；公共区域清洁；布草/制服房；洗衣房及有关服务。

2）所有客房部操作表格。

05员工培训

制定及推行各级人员的培训计划，包括以下范围：

1）前台部：接待处；订房处；询问处；礼宾部；电话总机

2）管家部：公共区域清洁；客房清洁；布草及储存；制服及储存；洗衣房及有关服务。

3）餐饮部：咖啡厅服务；中西餐厅服务；宴会服务；酒吧服务；客房送餐。

4）其它各部

06实地模拟操作

安排全酒店各部门进行实地模拟操作，确保员工熟识自己的工作环境和职责范围及操作程序，通过在岗实习训练，使各部门作好对外试营业前的准备。

三、酒店经营管理

开业后，管理公司代表业主对酒店进行日常运作管理。具体包括以下内容：

整体管理

1.管理范围包括：酒店自营部分及对外承包各营业场所的统一协调；

2.管理公司负责酒店的经营运作，对其派出的总经理提供经常性的指引和协助，包括：员工招聘和培训、酒店硬件的维修、餐饮经营概念、市场推广、物料采购、新系统的引进、管理新方法、提高效益的新概念等。

3.负责调整酒店员工人数、选拔、雇佣、监督、指导、培训、分配职务和职级、决定薪资、补贴和其他福利，以及所有职工之提升和解雇。

4.在业主的协助下向社会招聘，负责进行实际的经营管理工作。

市场推广及公关

1.协助酒店确定市场客源对象、开展销售计划、制定目标并督促完成。

2.建立销售网络；

3.设计销售资料及宣传物品；

4.通过大型会议、研讨会、展览会向客户介绍和宣传酒店的服务和设备；

5.与旅行社、航空公司、政府旅游部门及其他商业机构在市场推广计划中进行合作；

6.设立订房程序和签订客房租赁合同；

7.负责确定广告政策，并对酒店之宣传和公共事务提供咨询和协助；

日常操作管理

1.管制和修订所有收费标准及价目表，包括：客房、餐饮服务和酒店其他服务及设施之收费。

2.批准酒店所有惯常性实际操作，如：酒店入住条件、商业用途、会议、文娱和康乐活动等。

3.办理酒店内之商务中心、美容美发室、停车场、商场铺位和其他商议、签署等事宜，并负责收取租金及费用和执行所述租赁之条款。

4.接受并限制酒店顾客之信用额。

5.商谈及处理所有有关酒店保险的事宜。

模拟人生4教程调制咖啡怎么做

给你列一个详细的职业表吧

保姆:临时保姆、职业保姆、托儿所管理员

体力劳动者:割草机操作员、庭院设计师 、挖土机操作员

咖啡师:咖啡污渍清理员、磨豆师、咖啡拉花专家

快餐员工:桌子清洁员、炸物厨师、送餐服务员

销售员:库存管理员、销售楼层服务员、客户服务员

商业:收发室技术员、办公室助理、经理助理、副经理、地区经理、资深经理

分支：投资人、期货交易商、对冲基金经理、企业侵略者、天使投资人

分支：管理 副总裁、总裁 、首席执行官 、商业大亨

作家 :作家助理 2.博客写手 3.自由撰稿人 4.情感专栏作家 5.常驻撰稿人

分支：作者 6.短篇故事作家 7.小说写手 8.粉丝最爱的作者 9.畅销作家 10.世界创造者

分支：记者 6.二版记者 7.头版写手 8.调查记者 9.总编辑 10.历史抄写员

宇航员 1.实习生 2.组件清洁工 3.技术人员 4.指挥中心主任 5.近地轨道专家 6.宇宙军校生 7.宇航员

分支：太空游骑兵 8.星球巡逻员 9.星际警长 10.太空游骑兵

分支：星级走私者 8.月球佣兵 9.外星商贩 10.星际走私者

演绎人员 1.业余演绎人员 2.开放麦固定班底 3.三线艺人 4.开场表演者

分支：喜剧演员 5.段子手主持 6.可靠的说书人 7.崛起的谐星 8.吐槽大师 9.脱口秀新星 10.综艺之王

分支：音乐家 5.音乐家 6.实力派音乐人 7.职业钢琴师 8.交响乐弦乐手 9.奇迹乐手 10.演奏会黄金右手

科技达人 1.网上聊天支援专家 2.品质管理人员 3.代码快手 4.王牌程序员 5.项目经理 6.开发组长

分支：创业企业家 7.下一个流行旋风? 8.独立顾问9.互联网先驱 10.创新天才

分支：职业电竞玩家 7.业余电竞选手 8.职业电竞选手 9.手速女王 10.电竞王者

秘密特工 1.组织文员 2.情报研究员 3.特工负责人 4.外勤特工 5.探长 6.政府特工 7.秘密特工

分支：反派 8.双面特工 9.[XXX] 10.超级大反派

分支：钻石特工 8.间谍队长 9.影子特工 10.双钻特工

烹饪 1.洗碗助理 2.洗碗工头 3.餐饮管理人 4.调酒师 5.厨师助手

分支：主厨 6.首席餐饮管理人 7.糕点师傅 8.副厨师长 9.行政主厨 10.明星主厨

分支：调酒师 6.首席调酒师 7.果汁达人 8.首席饮品调配员 9.饮品大师 10.名人调酒师

画家 1.调色盘清洁工 2.美术书籍整理者 3.挨饿艺术家 4.水彩画家 5.画布妙手 6.意像派画家

分支：现实主义大师 7.外宿艺术家 8.职业画家 9.插画神手 10.现实主义大师

分支：艺术品赞助人 7.色彩理论评论家 8.艺术狂 9.作品研究员 10.艺术品买家

潮流教主 1.小报评论员 2.委托评论员 3.穿搭评论专家 4.套装搭配栏目作家 5.文化专栏作家

分支：造型师 6.专职服装师 7.纺织分析师 8.衣橱魔术师 9.大改造专家 10.形象顾问

分支：风潮引领者 6.时尚分析专家 7.时尚界偶像 8.最佳个人顾问 9.模拟市民偶像 10.时代名人

运动员 1.送水员 2.更衣室服务员 3.球队吉祥物 4.舞蹈队队长

分支：健美运动员 5.个人教练 6.职业健美选手 7.健美冠军 8.明星训练员 9.健美名人 10.太阳系先生

分支：职业运动员 5.小联盟球员 6.新人球员 7.首发球员 8.全明星球员 9.最有价值球员 10.名人堂球员

自由程序员 不可升级

自由艺术家 不可升级

自由作家 不可升级

模拟人生4怎么喝咖啡

模拟人生2应该进私立学

点击进入游戏,在游戏的主界面点击领取任务,按照操作提示打电话给校长;

2.

校长来门口后家里一个厨艺比较好的人去做晚饭,和校长一直谈学校与谈工作;

3.

点击娱乐,即可参观房间的, 房间里最好都放加10环境的东西,这样校长会给很高的参观分数;

4.

点击娱乐,进入吃晚餐环节,吃完后就去点招待咖啡,校长喝咖啡后即可完成任务

模拟人生4 咖啡

歌名:叽里呱啦叫

演唱：自由发挥

歌词:

一杯白色咖啡，

正方形甜甜圈，

等候我的座位，

在游乐场中间，

一片橘色的天，

吐泡泡的香烟，

留着胡子的美人鱼为我献盛宴，

1234567 1614321，

放着怪异的音乐，

然后一个跟头，

然后一个拳头，

然后一个荒谬的结尾，

一阵淅沥哗啦，

一阵噼里啪啦，

一阵叽里呱啦的误会，

一种乱七八糟，

一种百般无聊，

一种莫名奇妙的情节，

河马为何要穿内裤，

原来她上空着跳舞，

旋转呀转呀太可恶，

我竟然感动到很想要哭，

叽里呱啦叫，

她穿的有点醒目，

跳着华尔兹的舞步，

旋转在天鹅湖，

期待有天飞上枝头，

可以变成王子身边的公主，

小矮人在画图，

没有帮她画上衣服，

没人给她祝福，

她不是很在乎，

还一直很专注，

只是不停跳着舞，

一杯白色咖啡，

正方形甜甜圈，

等候我的座位，

在游乐场中间，

一片橘色的天，

吐泡泡的香烟，

留着胡子的美人鱼为我献盛宴，

1234567 1614321，

放着怪异的音乐，

然后一个跟头，

然后一个拳头，

然后一个荒谬的结尾，

一阵淅沥哗啦，

一阵噼里啪啦，

一阵叽里呱啦的误会，

一种乱七八糟，

一种百般无聊，

一种莫名奇妙的情节，

河马为何要穿内裤，

原来她上空着跳舞，

旋转呀转呀太可恶，

我竟然感动到很想要哭，

河马为何要穿内裤，

原来她上空着跳舞，

旋转呀转呀太可恶，

我竟然感动到很想要哭。

模拟人生4花式咖啡怎么煮

1、快速冲洗，点击淋浴器，快速冲洗，1分钟。

2、让2位模拟市民同处一个房子，打开模拟跟踪器，呼叫另一个市民过来。

3、让一位模拟市民对另一位市民浪漫相待，点击另一个市民，浪漫相待，1分钟。

4、制作蒸馏咖啡，点击咖啡机，蒸馏咖啡，20秒。

5、向另一位模拟市民调情，点击另一个市民，调情，5分钟。

6、情愫渐生，一直浪漫相待，1分钟。

7、让2位模拟市民看电影，点击电视，看电影，1小时50分钟，另一个点击加入。

8、建立约会关系，需要点击另一个市民浪漫相待，每次1分钟，多点几次，直到达到约会关系。

9、让一位模拟市民亲吻另一位市民的脸颊，点击另一个市民，亲脸颊，2秒。

10、送一位模拟市民回家，打开模拟跟踪器，点击另一个市民下房子符号，回家。

11、打瞌睡，点击床，打瞌睡，27分钟。

12、种洋葱，点击园艺土地，种洋葱，7小时。

13、让2位模拟市民共处一个房子，打开模拟跟踪器，呼叫另一个市民过来。

14、对另一个模拟市民浪漫相待，点击另一个市民，浪漫相待，1分钟。

15、彻底清洗双手，点击水槽，彻底清洗双手，2小时。

16、成为伴侣，一直浪漫相待，直到成为伴侣，每次都1分钟。

17、嘿咻，点击伴侣，嘿咻，5分钟。

18、购买2束玫瑰，家庭商店，植物栏，免费的玫瑰买2束。

19、订婚，点击伴侣，订婚，6秒，系统会送一个戒指。

20、打电话告知订婚消息，点击电话，告知订婚消息，4小时30分钟。

21、让2位订婚的模拟市民搬到一起住，点击订婚的另一方，要求迁入，6秒。

22、让3位模拟市民同处一个房子，打开模拟跟踪器，呼叫另一个市民过来（如果没有第三个市民，就回到城镇，点击空房，新建造一个房子，造一个市民出来）。

23、结婚，点击订婚的另一方，浪漫相待一次后，会出现结婚，6秒。

至此爱意弥漫任务结束。

模拟人生4怎么调制咖啡

就是给小孩学芭蕾舞和跆拳道的那个地方。

里面有台咖啡机，要是找不到花式咖啡就把语言调成英文状态，里面有一个fancy （大概）什么咖啡的，就是那个，如果还不行，就在家里煮一杯5分钟的咖啡应该就好了

模拟人生4调整咖啡机

大型商业综合体消防风险检查流程如下：

一、检查消防安全管理

资料档案抽查重点：

1、消防安全责任人、管理人及其消防安全职责是否明确，综合体多产权、多使用单位或者承包、租赁、委托经营单位消防安全责任是否明确。

2、消防安全管理制度是否健全，消防工作档案是否齐全，火灾风险隐患自知自查自改以及承诺公示制度是否建立。

3、特殊消防设计管理制度是否建立，是否按照专家意见落实针对性技术防范和加强性消防管理措施。

4、员工上岗前消防安全培训制度是否建立，员工在职期间是否至少每半年接受一次培训。

5、消防安全管理体系是否建立，是否明确各店铺、各业态场所消防安全管理要求以及奖惩管理办法。

6、综合体商管部、物业部、工程部是否建立消防安全联动管理机制；综合体商管部招商招租是否充分考虑综合体消防安全特殊要求，是否建立相应的消防安全准入机制。

7、与综合体连通的宾馆、酒店、住宅楼、办公楼、城市轨道交通等场所，相互之间是否建立消防安全联合管理、火灾联动应急疏散等工作机制。

8、综合体消防行政审批文书以及消防救援机构下达的消防监督执法文书是否齐全，整改落实记录是否齐全；综合体自身消防管理的各类检查、整改、奖惩记录是否齐全。

9、消防安全管理人是否取得注册消防工程师执业资格或者工程类中级以上专业技术职称；消防控制室值班人员是否取得中级及以上职业资格证书；电工是否持有特种作业操作证、电工进网作业许可证、职业资格证书或建筑施工特种操作资格证等证件；电焊、气焊等操作人员是否持有相应的操作资格证。核对资格证明文件及有效期限。

10、电器产品、燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养、检测是否由具备资质的机构实施；防雷防静电设施是否由具备资质的检测机构进行检测；消防设施的维护保养、检测是否由具备从业条件的机构和执业人员实施。核对资格证明文件，查看相关维保记录和检测报告。

现场实体抽查重点：

1、询问消防安全责任人、管理人是否知晓自身消防安全职责，是否掌握综合体主要火灾风险。现场抽查场所部位时核查其承诺履职情况。

2、询问商管部、物业部、工程部负责人消防安全联动管理工作开展情况，询问商管部负责人消防安全准入机制落实情况。现场抽查场所部位时核查其承诺管理情况。

3、询问相关店铺、场所负责人是否掌握综合体商管部、物业部、工程部对其消防安全管理的要求，是否受到过奖惩。

4、询问员工是否掌握本场所火灾风险、是否掌握“四个能力”等消防安全知识。

5、抽查综合体建筑总平面布局图、建筑消防设施平面布置图、建筑消防设施系统图以及店铺场所布置平面图，核对是否落实特殊消防设计要求，后续运营管理时是否擅自改变设计要求，存在违规在下沉式广场、中庭、避难走道、汽车库、步行街等区域增设商业摊位、游乐设施、展览场所、主力店等问题。

6、抽查防火巡查检查记录是否如实登记隐患问题，消防救援机构监督抽查以及综合体自查发现火灾隐患的整改记录是否“闭环”，有关责任人是否签字确认。

7、抽查综合体与宾馆、酒店、住宅楼、办公楼、城市轨道交通连通区域的防火分隔、安全疏散等是否符合要求，是否存在火灾相互蔓延、影响人员安全疏散的风险。

8、实地检查时核对相关维保记录、检测报告。

二、检查火灾危险源

（一）用火用油用气

资料档案抽查重点：

1、用火用油用气安全管理制度是否制定并组织宣贯。

2、用火用油用气消防安全操作规程是否制定并组织宣贯。

3、检查维保记录、检测报告是否上墙公示；查看燃气用具及其管路维保记录、检测报告是否合格。

4、查看燃气用具的安装、使用及其管路的设计、敷设是否符合消防技术标准和管理规定。

现场实体抽查重点：

1、用餐区、开放式加工区是否违规使用明火加工食品。

2、是否存在违规使用明火、吸烟、烧香、燃放冷烟花等行为。

3、停止营业后厨房是否落实关火、关电、关气等措施。

4、是否存在违规使用瓶装液化石油气、小型液化气炉、油气炉及其他甲、乙类液体燃料等问题。

5、燃料油储罐是否独立设置并采取防火分隔、防止油品流散等措施。

（二）用电情况

资料档案抽查重点：

1、用电安全管理制度以及电气施工管理制度是否制定并组织宣贯。

2、检查维保记录、检测报告是否上墙公示。查看电器产品及其线路、防雷防静电设施维保记录、检测报告是否符合现场实际，是否存在违规出具失实、虚假记录检测报告的问题。

3、查看电器产品的安装、使用及其线路的设计、敷设是否符合消防技术标准和管理规定。

现场实体抽查重点：

1、询问电工是否会根据相关仪器仪表显示情况分析判断电气故障；核对电气产品证书与产品是否一致，是否带病运行、超期使用。

2、使用漏电流模拟设备测试剩余电流探测器、漏电保护装置功能是否完好。

3、使用红外测温仪抽测变压器、配电柜、配电箱、电气线路、插座插排等是否存在温度异常现象。

4、弱电井、强电井内是否存在强电与弱电线路交织问题，是否存在强弱电线路共用一个配电箱问题。

5、配电箱接地措施是否完好，箱内线路敷设是否正确，线路孔洞是否进行防火封堵，周围是否堆放可燃物。

6、穿管保护的电气线路其线路总截面积（包括外护层）是否超过管内截面积的40%，电线接头是否采用接线端子等可靠连接，电气线路、插座是否直接敷设安装在可燃材料上。

7、明敷电气线路是否存在线路老化、绝缘层破损、线路受潮、水浸等问题，是否存在过热、锈蚀、烧损、熔焊、电腐蚀等痕迹。

8、电气线路选型、断路器等保护装置是否与所带用电负荷相匹配；应急电源是否运行异常或无法实现切换，蓄电池是否超期使用、容量不足等。

9、是否违规使用电加热茶壶、电磁炉、热水器、微波炉、咖啡机、电饭煲等大功率电器。

10、电动自行车是否违规在综合体内停放、充电，办公区、休息区、营业区是否存在电动自行车等蓄电池充电问题。

11、综合体外墙广告牌、商铺门头使用灯箱安装是否正确，是否存在老化开裂、漏雨渗水问题，电气线路敷设是否符合消防技术标准；外墙、室内场所霓虹灯、装饰灯及其电气线路、控制器、变压器是否直接敷设安装在可燃材料上。

（三）装修装饰材料

资料档案抽查重点：

1、查看相关证明文件、出厂合格证，核查有关装饰装修材料燃烧性能是否符合消防技术标准。

2、查看相关证明文件、出厂合格证，核查外墙外保温材料燃烧性能是否符合消防技术标准。

现场实体抽查重点：

1、顶棚、墙面、地面等是否违规采用聚氨酯、聚苯乙烯、海绵、毛毯、木板等易燃可燃材料装修装饰。

2、是否违规设置易燃可燃的仿真植物、氢气球、造型挂件，可燃材料制作的模型上是否直接悬挂、布置电气线路、高温电器设备等。

3、分隔材料的燃烧性能是否达标，是否违规搭建易燃可燃彩钢板建筑。

4、外墙外保温材料防护层是否脱落、破损、开裂，外保温系统防火分隔、防火封堵措施是否失效。

（四）施工装修作业

资料档案抽查重点：

1、施工现场消防安全管理制度是否制定并组织宣贯。

2、施工装修、动火审批管理制度是否制定并组织宣贯。

3、施工装修、动火审批记录是否如实填报审批。

现场实体抽查重点：

1、施工现场是否按要求设置灭火器等消防器材；施工部位是否采取可靠的防火分隔措施。

2、施工装修是否破坏防火分隔、堵塞疏散通道，是否关停或遮挡消防设施；作业场所临时用电线路敷设是否符合要求。

3、现场动火作业是否办理动火审批手续，作业人员是否具有相应资格。

4、抽查施工现场焊接、切割、烘烤或加热等动火作业前，是否对周边可燃物进行清理，是否封堵作业周边孔洞、缝隙，是否明确现场监护人员、落实现场监护措施。

三、检查重点场所及部位

资料档案抽查重点可以对照消防安全管理和火灾危险源抽查内容进行现场抽查核对。现场实体抽查重点共同部分包括询问店长、员工是否清楚本场所火灾风险、是否掌握消防安全管理制度、是否掌握消防安全“四个能力”，分场所实体抽查重点分别如下：

（一）超市、商铺

1、抽查是否存在通过室内楼梯连通上下相邻楼层，造成设置楼层位置不符合要求、防火分区超标等问题。

2、抽查柜台、货架等部位的照明灯具是否与可燃物保持安全距离，电气线路是否违规敷设。

3、查看是否违规经营、储存易燃易爆物品。

4、核查主要疏散走道是否直通安全出口，必须通过仓库等其他场所疏散时，是否设置专用疏散走道并进行防火分隔。

5、查看商品、货架的摆放是否占用疏散通道，堵塞安全出口，影响消防设施的正常使用。

6、抽查是否违规将商业百货区改为其他使用功能，造成原有消防设施不能满足改变后场所的消防安全要求。

7、抽查临时周转仓库是否采用卤钨灯等高温灯具照明，照明灯具是否按要求安装防护罩，发热部件是否采取隔热防火措施，是否违规使用除湿器、烘干器、电加热茶壶、电暖器、电磁炉、热水器、微波炉、咖啡机、电饭煲、电熨斗等电器。

（二）餐饮场所

1、查看炉具是否定期检查、检测和保养，燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门是否存在破损、泄漏和老化现象。

2、核查排油烟罩、油烟道是否定期清洗，核实清洗记录，查看油污是否严重。

3、核实厨房是否按要求设置可燃气体探测报警装置、厨房自动灭火系统、燃气紧急切断装置。

4、核查是否违规使用瓶装液化石油气及甲、乙类液体燃料，超过一定面积的地下餐饮场所是否违规使用燃气。

5、抽查使用电加热设施设备烹饪食品的，电气线路是否安装漏电保护装置。

6、查看厨房等明火部位与其他区域防火分隔是否到位。

7、查看餐厅桌椅摆放是否占用、堵塞疏散通道、安全出口。

（三）电影院

1、检查电影院保安巡查人员是否与综合体消防控制室、保安队伍建立通讯联络以及应急响应处置机制。

2、核实电气线路、放映设备是否定期进行安全检测，重点查看电影幕布周围电气线路敷设是否符合规范要求。

3、查看吸声材料、电影幕布是否为易燃可燃材料。

4、核对电影院是否保持2个以上安全出口和疏散楼梯（其中至少应按要求设置1个独立的安全出口和疏散楼梯），与其他场所共用的疏散楼梯在夜间营业时是否满足安全疏散要求。

5、查看售票厅和影厅是否在醒目位置设置疏散示意图。

6、查看放映机房与影厅是否进行防火分隔，放映机房是否有人值守巡逻。

7、测试是否能紧急播放火灾逃生提示画面或声音广播。

（四）儿童活动场所

1、查看儿童活动场所是否违规设置在地下空间或者建筑的四层及四层以上楼层。

2、核对场所安全出口、疏散走道是否规范要求，设在高层建筑时是否按要求设置独立的安全出口和疏散楼梯。

3、查看场所内的房间、走道、墙壁、座椅是否违规采用泡沫、海绵、毛毯等易燃可燃材料装修装饰，是否遮挡消防设施，电气线路是否直接敷设在易燃可燃装修装饰材料上。

4、核对相关图纸，核实教学培训隔间、儿童游乐设施是否占用疏散走道、安全出口或其他公共区域。

5、抽查儿童游戏机、骑行（乘坐）玩具等娱乐设施以及电气线路是否定期进行安全检测，蓄电池是否违规充电。

（五）KTV等歌舞娱乐场所

1、核对包房面积和疏散出口数量是否符合要求，位于袋形走道两端的房间疏散距离是否符合要求。

2、查看疏散门、疏散通道及其尽端墙面是否设置镜面反光材料，疏散通道侧墙和顶部是否设置影响疏散的凸出装饰物。

3、核查是否在场所内违规燃放冷烟花、使用蜡烛照明；是否违规储存空气清新剂、杀虫剂、消毒酒精等易燃易爆物品，与用电设备、电热器具等是否保持安全距离。

4、查看场所与其他区域是否设置防火分隔，核实共用疏散楼梯在营业时是否保证安全疏散。

5、查看厅、室疏散门是否为乙级防火门，是否在醒目位置设置自发光等疏散示意图。

6、现场测试放映场所、卡拉OK厅及其包房内是否设置开机消防提示画面，是否能紧急切换播放火灾逃生提示画面、广播。

（六）游戏游艺场所

1、核查是否违规设置密室逃生类游戏游艺场所。

2、核实电气线路敷设是否规范，是否直接敷设在可燃物上；核实游戏设备、电气线路是否定期进行安全检测，是否违规使用多个延长线插座串接游戏设备。

3、查看是否大量使用塑料、泡沫类制作的游戏道具，是否违规采用泡沫、海绵、塑料、木板等易燃可燃材料装饰装修。

4、抽查是否擅自改变安全出口数量、疏散走道宽度及疏散距离；与其他功能区域防火分隔是否符合要求。

5、抽查内部设置的道具、装饰装修、隔断等物品是否遮挡排烟口、火灾报警探测器、洒水喷头等消防设施，影响使用功能。

（七）冰雪娱乐场所

1、核查场所是否经过特殊消防设计，核对冰雪娱乐场所经常停留人数是否超过疏散人数。

2、查看保温材料是否采用易燃可燃材料，是否采用易燃可燃彩钢板搭建用房，电气线路是否直接敷设在保温材料上。

3、核查是否与其他场所设置防火分隔，安全出口数量和疏散距离是否满足规范要求，冰雪景观、冰雪娱乐设施是否遮挡出口，影响疏散。

4、核查保温材料是否遮挡原有排烟设施，场所的排烟设计是否符合规范要求。

5、核查制冷设备是否定期进行安全检测，是否违规采用液氨作为制冷剂，制冷管道外包橡塑保温材料是否为难燃材料，电气线路、管道、制冷设备穿越防火分隔是否进行封堵。

（八）展览厅

1、核实场所用电是否超负荷，电气设备与周围可燃物距离是否过近，临时铺设在通道上的电气线路是否采取防护措施。

2、检查是否违规展示销售甲、乙类火灾危险性物品。

3、核查布展、搭建的材料是否为易燃可燃材料。

4、查看展位、展品是否堵塞、占用疏散通道和安全出口，展品、商品、货柜、广告箱牌是否遮挡、影响消防设施正常使用。

5、观察展厅疏散指示标志设置是否清晰可见并指向最近的安全出口，核实是否采取防止超员的措施。

（九）仓库、冷库

1、查看冷库、冷藏室保温材料是否为易燃可燃材料，电气线路是否穿越或直接敷设在保温材料上，穿越冷间保温层的电气线路是否相对集中敷设并采取可靠的保温密闭处理措施。

2、检查仓库是否违规使用电炉、电烙铁、电熨斗、电加热器等电热器具；查看灯具是否为高温照明灯具，是否安装防护罩。

3、核对仓库是否超过规定储量，是否违规存放易燃易爆物品，是否符合顶距、灯距、墙距、柱距、堆距的“五距”要求。

4、查看是否在库房外单独安装电气开关箱，工作人员离开库房是否拉闸断电。

5、查看是否与其他场所进行防火分隔，是否违规搭建阁楼、分隔小间，是否违规采用易燃彩钢板搭建仓储场所和临时用房。

（十）重要设备用房

1、查看机房内是否存放易燃可燃物品，机房内是否设置严禁烟火标志。

2、查看配电柜开关触头接触及电容器、熔断器是否存在短路、过载、熔断等故障现象；配电柜内是否存在温度异常情况；变压器是否存在异响，温控器指示是否正常，超温时风机是否能正常启动，电流、电压是否超出正常额定范围。

3、核对发电机润滑油位、过滤器、燃油量、蓄电池电位、控制箱是否正常；燃油锅炉房、柴油发电机房内设置的储油间轻柴油总储存量是否超出1立方米。

4、核对燃气锅炉房内是否设置可燃气体探测报警装置，现场测试是否能够联动控制锅炉房燃烧器上的燃气速断阀、供气管道的紧急切断阀和通风换气装置；锅炉房、柴油发电机房内部是否设置防爆型灯具、事故排风装置，已安装的是否存在故障。

5、查看机房内通风、空气调节系统的风管是否在穿越房间隔墙和楼板处设置防火阀；各类管线、电缆桥架是否在穿越房间隔墙和楼板处进行防火封堵。

6、检查锅炉房、柴油发电机房、制冷机房、空调机房、油浸变压器室的防火分隔是否被破坏，内部设置的防爆型灯具、火灾报警装置、事故排风机、通风系统、自动灭火系统等是否保持完好有效。

（十一）中庭及室内步行街

1、查看有顶棚的步行街、中庭等部位及自动扶梯下方是否违规设置店铺、摊位、游乐设施，是否堆放可燃物。

2、查看步行街原设计主力店位置，非主力店商铺面积是否超过300平方米、是否违规改为主力店。

3、现场测试与中庭相连通的防火门、窗是否能在火灾时自行关闭；查看步行街两侧建筑的商铺之间的防火隔墙是否破坏。

4、步行街顶棚及端部自然排烟口有效面积是否符合要求。

5、非隔热性防火玻璃墙（包括门、窗）是否被破坏；用于保护的闭式自动喷水灭火系统是否保持完好有效。

6、步行街的顶棚材料是否采用不燃或难燃材料，其承重结构的耐火极限是否符合要求。

（十二）屋顶及室外

1、屋顶是否违规搭建影响消防安全的临时仓库、人员宿舍、商业场所等临时建筑，是否堆放大量可燃物。

2、查看建筑外墙外保温材料燃烧性能是否符合要求；外保温材料及装饰层内部敷设或穿越的电气线路是否穿金属管，是否在其周边采用不燃隔热材料保护。

3、抽查建筑外墙的广告LED屏、霓虹灯箱，灯具及电气线路是否出现老化现象，接头是否松动。

4、核查消防车通道、消防车登高操作场地是否符合要求，是否存在占道经营、违规停车、违规搭建等问题，是否划线、标识。

5、查看救援窗口是否按要求设置，并设置易于识别的标志；窗口、阳台等部位是否设置封闭的金属栅栏。

（十三）汽车库

1、查看电动汽车充电设施设置是否符合有关标准规定。

2、抽查汽车库内是否有电动自行车违规停放、充电。

3、检查是否擅自改变汽车库使用性质和增加停车位。

4、核查汽车出入口电动卷帘断电后是否具备手动开启功能。

5、抽查汽车库安全出口数量和消防设施是否符合要求。

四、检查消防设施

资料档案抽查重点为现场抽查核对消防设施维保记录和检测报告是否真实有效，核对是否存在违规出具失实、虚假检测报告和维保记录的问题。现场实体抽查重点分别如下：

（一）消防控制室

1、消防控制室是否落实两人值班及持证上岗制度。

2、消防控制设备是否正常运行，消防设施平面布置图、系统图、灭火救援等资料是否完整。

3、消防控制室是否与商户实现双向互联互通，建立通讯联络；设有多个消防控制室时，各消防控制室是否实现有效联系。

4、现场模拟火警，测试消防控制室值班人员是否掌握“119”报警要求，是否熟悉消防设施设备操作，是否掌握应急处置程序要求，是否熟练使用应急广播通知人员疏散。

5、抽查火灾报警控制器功能是否正常；核查火灾报警控制器主、备用电源是否切换正常。

6、抽查火灾报警控制器历史记录，根据记录火警、故障等信息，核实值班记录填写的准确性、及时性，核实单位开展消防设施设备维护保养情况。

7、查看是否擅自停用防火门监控装置、电气火灾监控设备，值班人员是否掌握相关装置设备的使用操作方法。

（二）安全疏散设施

1、抽查日常检查巡查记录，查看是否按照要求对安全疏散设施进行检查，发现的问题是否落实整改措施。

2、抽查疏散通道、安全出口有无被占用、堵塞、封闭等现象，装修材料是否符合要求；抽查防火门监控系统、应急照明集中电源等消防设施、器材有无被损坏、屏蔽等现象。

3、抽查应急照明灯具、疏散指示标志时，使用照度计测量照度值是否满足要求；通过“试验”按钮，测试转换功能以及转换时间是否满足要求。

4、测试应急照明集中供电电源应急启动、持续供电功能是否满足要求，测试集中控制器自检、显示和控制功能是否满足要求。

（三）防火分隔设施

1、查阅建筑竣工图纸，比对实际情况，抽查是否存在防火分区、防火隔墙等不一致的情况。

2、询问综合体业态变更情况，电影、餐饮、娱乐、儿童游艺等业态布置情况，抽查防火分隔是否满足要求。

3、抽查测试防火分区的防火门、防火卷帘等防火分隔设施，分隔是否完整，信号反馈是否正常。

4、综合体内管道井、电缆井、玻璃幕墙和防烟、排烟、供暖、通风、空调管道是否做好横向、竖向防火封堵，变形缝、伸缩缝内部封堵是否到位。

（四）消防供水设施

1、核对消防水池和高位消防水箱液位计水位是否符合要求。

2、查看消防水泵电气控制柜是否通电并处于自动状态；末端双电源配电柜是否处于自动状态；系统供水管路上阀门是否处于正常工作状态。

3、现场手动、远程启动和机械启动消火栓泵、喷淋泵、水炮泵，查看能否正常工作、反馈信号，主备用泵自动切换功能是否正常；泵房与消防控制室之间消防电话功能是否正常。

4、测试湿式报警阀组，核查压力开关是否动作，相应喷淋泵组是否启动，水力警铃是否动作，管网压力是否满足要求。

5、抽查室内消火栓是否醒目无遮挡，器材完好有效；室外消火栓是否存在被埋压、圈占、锈蚀现象，开启扳手等配件是否齐全。

6、查看水泵接合器是否有明显标识，是否标明供水区域，相关组件是否有缺损、锈蚀、堵塞等现象，连接室内水灭火系统的供水管网上所有控制阀是否处于完全开启状态。

（五）消防供电设施

1、检查发电机仪表、指示灯是否完好有效，启动电瓶及充电装置是否处于正常工作状态。

2、查看发电机储油箱油位计油位高度，储油量是否满足要求。

3、核对消防设备应急电源仪表、指示灯是否正常，强制应急启动装置、操作开关、按钮是否灵活，标识是否清晰、完整。

4、核对消防配电柜是否有醒目标识，配电箱上的仪表、指示灯是否正常，开关及控制按钮是否灵活可靠，双电源切换装置是否处于“自动”切换模式。

5、测试消防设备应急电源切换时，声光提示信号是否正常，是否能在规定的时间内自动切换；询问相关值班人员是否掌握火灾状态下的消防供电要求。

6、启动应急发电机组，核查是否在规定时间内启动并达到额定输出功率；使用红外测温仪测量柜体、线路等，检测是否存在温度异常现象。

（六）消防联动控制

1、核查火灾报警控制器、消防联动控制器功能是否正常，是否定期进行联动测试。

2、测试联动控制系统时，使用消火栓测压装置测试栓口的静压和出水动压；使用声级计测试铃声强级；使用感烟、感温探测器试验器，测试感烟探测器和感温探测器的反馈信号；使用风速计测量排烟口进风速度和送风口出风速度；使用微压计测量防烟楼梯间、前室的余压值。

3、测试自动喷水灭火系统任一报警阀组的末端试验装置，查看报警阀组的联动启泵功能是否正常，消防控制室是否收到压力开关报警信号、喷淋泵组启动反馈信号等。

4、测试火灾自动报警系统的手动以及联动控制功能，触发启动信号后，联动设备是否正常启动。

5、测试防火阀、排烟防火阀以及送风机、排烟机是否能手动、联动启动，消防控制室反馈信号及联动信号是否正常。

6、测试排烟设施的手动、自动开启装置是否完好有效，开启面积以及信号反馈是否符合消防安全技术标准。

7、查看自动跟踪定位射流灭火系统的控制装置是否处于“自动”状态，监视系统是否正常，测试回转机构的启动以及停止是否灵活，射流装置电磁阀的联动启动、关闭功能是否正常。

8、测试气体灭火系统的延时功能、联动控制功能、选择驱动功能是否正常，相关联动设备是否正常动作。

五、检查应急处置能力

（一）微型消防站或专职消防队

1、查看微型消防站或专职消防队的设置是否合理，人员、器材装备配备是否符合要求，是否建立通信联络机制，通讯工具配备是否齐全。

2、查看相关管理制度是否完善，是否张贴上墙，是否按要求落实值班值守制度。

3、查看队员是否熟悉建筑结构、功能布局、场所性质、重点部位、消防设施、疏散通道等情况，是否能熟练操作消防器材装备，是否开展日常训练和消防演练。

4、核查微型消防站或专职消防队是否纳入消防救援统一调度指挥体系。

（二）技术处置队

1、查看组织架构、人员编配、应急处置程序是否明确。

2、查看队员是否按照技术分工进行分组，掌握技术处置要求。

3、核查能否在火灾发生后，迅速出动，在消防、暖通、电气、电梯、燃气设施等方面提供技术支撑，协助灭火救援行动。

（三）灭火和应急疏散预案编制演练

1、查看综合体灭火和应急疏散总预案是否制定，是否明确火灾现场通信联络、灭火、疏散、救护、保卫等任务的负责人，是否明确火警处置、应急疏散组织、扑救初起火灾的程序和措施，是否至少每半年组织开展一次消防演练。

2、查看灭火和应急疏散分预案和专项预案是否制定，是否明确各防火分区或楼层区域的志愿消防员、疏散引导员，是否能够快速响应扑救初起火灾、组织人员疏散。

3、建筑面积大于10万平方米的大型商业综合体是否每年与当地消防救援机构联合开展消防演练。

（四）现场拉动测试

1、利用消防车连接水泵接合器，测试能否向相应的消火栓系统、自动喷水灭火系统管网送水加压。

2、利用消防救援车辆测试消防车通道、消防车登高操作场地是否畅通、是否满足要求，消防救援窗口是否符合消防技术标准。

3、现场测试与综合体连通的宾馆、酒店、住宅楼、办公楼、城市轨道交通等相互之间通讯联络是否畅通，是否能联动响应，快速扑救初起火灾、组织人员疏散。

4、现场模拟火情并拉动演练，测试综合体微型消防站或专职消防队、技术处置队以及各楼层区域义务消防员、疏散引导员是否能快速响应，是否建立高效的通讯联络机制，是否满足“1分钟响应启动、3分钟到场扑救、5分钟协同作战”要求，联勤联动协助开展灭火救援工作。

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那个脚印意思是她不能到哪里，可能有什么东西挡在哪，或者不能到达指定地点