咖啡不拉花如何装饰

什么咖啡都能拉花的呀，就连酱油、茶水、巧克力等等，前提是要有基础哦！

但是！一般我们所说的什么拿铁、卡布等等咖啡饮品基本是用浓缩咖啡为基底来进行拉花的，因为浓缩咖啡嘛，顾名思义，浓！粘稠度高，有油脂。由于密度的原因可以支撑住牛奶奶泡，油脂好、浓缩颜色深的时候可以跟牛奶形成鲜明的对比，在视觉效果上也好。

咖啡不拉花如何装饰图片

食材和调料

咖啡粉 适量

牛奶 100克

开水 适量

巧克力酱 适量

做法步骤

第1步.

挖一勺咖啡粉倒入杯子里，大约2—3克，喜欢甜味的可以加点糖。

第2步.

把开水倒入咖啡粉中冲泡，倒入大约杯子量三分之一的开水。

第3步.

牛奶倒入奶锅里加热至75度。

第4步.

 加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中，剩下的三分之二倒入打泡壶，用电动打泡器打成细腻的奶泡，用小勺子盛出上面大的泡沫。

第5步.

把打好的奶泡倒入咖啡杯中。

第6步.

 用巧克力酱在上面画出3个圆圈。

第7步.

用拉花棒或者牙签均匀的向外划线，一杯漂亮的拉花咖啡出来了，卡布奇诺，摩卡，拿铁都可以拉花

咖啡拉花不成功

咖啡拉花时肯定是有好多抹的，因为他在用咖啡机打奶泡的时候他的牛奶会升温起泡，起到固定的作用。

咖啡拉花推不出去

1.

1\3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;✅

2.

降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,使表面出现变白点;✅

3.

随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;✅

4.

当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感

5.杯量达九分满时，缓慢提起缸杯，收细流量，慢慢往心形前段注入

咖啡不会拉花怎么办

咖啡拉花使用的奶泡并非任何牛奶都可以，要用全脂牛奶，而且温度在摄氏60至70度，咖啡温度在50至60度。

有些人持续调整拉花动作后依然无效，其实就应该回过头，重新调整奶泡、牛奶的比重，不要执意在后面的细节，因为拉花失败极可能是前置作业没做好

咖啡不拉花如何装饰视频

Shaking手摇咖啡舞是一种源于咖啡文化的舞蹈，舞蹈动作模仿了制作手摇咖啡的过程。以下是拍摄Shaking手摇咖啡舞的建议：

选择合适的场景和拍摄角度：可以选择咖啡馆等与咖啡相关的地方，或者在户外寻找一个光线好、风景美的地方进行拍摄。选择合适的拍摄角度，比如低角度或逆光等，以突出舞蹈的动感和美感。

使用好的拍摄设备：需要使用好的相机，比如单反相机或高清手机相机，并选择合适的镜头来拍摄。也可以选择使用稳定器等专业设备，以保证拍摄的画面稳定、清晰。

选择恰当的拍摄时间和角度：手摇咖啡舞的动作需要捕捉到每个细节，因此需要多角度、不同时间段进行拍摄，最好找到全景、中景和近景等多个拍摄角度。

小心编辑：拍摄后需要进行后期编辑和处理，包括提高画质清晰度、色彩调整等，最终制作出具有影视般质量的Shaking手摇咖啡舞的视频。

需要注意的是，Shaking手摇咖啡舞的舞蹈动作比较快，因此在拍摄过程中要多拍几次，以确保捕捉到每个细节。同时，也应该注意选用适当的设备和角度，以达到最佳的拍摄效果。

咖啡拉花不打奶泡行吗

可以

摩卡壶煮的咖啡确实可以拉花的,只不过对比度稍弱。而且奶泡并不是非要蒸汽棒才能打出,我是用法压壶打的奶泡,奶泡也比较细腻,用来拉基本图案也足够了。

咖啡拉花不扩散

应该是奶泡打的太松，不细密。推花的手法不熟练。拉花有几个必要条件：

1.奶质 2.打奶泡温度 3.打奶泡手法 4.最重要的就是多练习总结。选择材料：不同的奶质会打出不同形状的奶泡，普遍选择燕麦奶和高品质牛奶。

奶泡温度：奶泡温度在60度，手摸奶泡杯壁打奶泡，温感到刚刚烫手就可以了。

咖啡拉花推不开

因为大概率只有两个原因，练的少不用心拉花就如同自行车游泳一样，是一个熟能生巧的过程，大多数人都是在某一瞬间掌握了其中的平衡，之后所有的工作都不过是让这一瞬间更加稳定，而且肌肉一旦形成记忆就再也不会忘记，意式咖啡的拉花如同手冲咖啡的手法一样，都是无法言传身教的东西，只能靠当事人不断的练习与领悟，心要净手才能稳。