喝现磨咖啡的人性格

我就喜欢喝黑咖啡，在我上初中的时候（30多年前），别人送了一套雀巢咖啡（咖啡粉和伴侣）第一次喝，加了好多糖和伴侣，没多少苦味儿，很甜很香醇。瞬间爱上了咖啡。后来商场有卖单独包装的，我一般是一瓶咖啡两瓶伴侣。我喜吃甜食，所以喝甜咖啡。我不单纯是喜欢喝咖啡，我从来没有像馋咖啡一样去馋一种食物。我一般规定每天喝一杯，最多两杯，都是白天喝。每天完成规定的量再看到电视里或者图片里有咖啡，我真会馋的心里和猫抓一样。也不敢再喝，会影响睡眠，据说喝多了还会缺钙。后来为了方便又开始喝速溶咖啡，雀巢速溶，又网购越南77速溶咖啡，甚至影响到单位同事跟着我喝咖啡上瘾，同事又把自己70多岁的妈妈拉下水了，这个阿姨睡眠不好，但是为了喝这杯咖啡，每天9点前，无论在哪儿，必须赶回家喝上一杯……我喝速溶喝到快40岁，又听说植脂末对身体不好，买了纯速溶咖啡回来泡，加奶加糖，觉得不好喝。感觉还是咖啡店的现磨现煮咖啡好喝。又上网买摩卡壶和咖啡豆，研磨器，每天当玩具玩儿。带着办公室同事一起喝。这样又喝了好几年，有一次查体，我的血糖稍微超标，我赶紧把甜食戒了，咖啡也不加糖了。有时候嫌麻烦牛奶也不加了，慢慢就改成喝苦咖啡了。醇香的味道让我痴迷，偶尔加一次奶反而觉得不习惯这个味道了。我真不懂咖啡，只是喜欢，真喜欢。没有什么特殊心理，习惯而已。

喝现磨咖啡对身体有什么好处和坏处

速溶咖啡的制作过程，要经过预处理、烘焙、磨碎、萃取、浓缩、干燥等一系列流程。在这个制作过程中，高温的制作风险处处存在，而且高温制作的工序不止一道，这就增加了丙烯酰胺的产生风险。加热制作的温度超过了120摄氏度，丙烯酰胺就会生成。

现磨咖啡虽然也要经过烘焙的流程，但是制作过程的工序相对较少，其丙烯酰胺的含量就能相应的降低。

此外，由于工序少，现磨咖啡中的饱和脂肪酸、钾元素、镁元素以及维生素等有益的成分，流失的就比较少，所以整体的口感要比速溶咖啡好一些。

为什么喝现磨咖啡会不舒服

现磨咖啡豆是不应该直接泡水喝的，你直接水当然会渣子多，那种现磨咖啡粉应该是放到咖啡机里面去制作咖啡的，那并不是速溶咖啡，例如，雀巢咖啡其实是速溶咖啡，直接可以泡水就是咖啡，但是咖啡豆磨完的粉需要专门制作。咱们普通人还是按正常的喝法，放到咖啡机里面制作就好。。

喝现磨咖啡的坏处

喝咖啡的好处

1咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

喝咖啡的坏处

1大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

2大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能会引起尿道感染。

3体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。

4最新研究表明，哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

5咖啡是那些心脏病和高血压患者的危害因素。美国所做的研究表明，喝咖啡会加重心脏病和高血压。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

喝现磨咖啡有什么好处

现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是我们说的“煮咖啡”。

煮咖啡的工具有很多，比如咖啡机、手冲、法压壶、虹吸壶等。

现磨咖啡其实从名字上我们就可以看出来，就是在萃取之前才将咖啡豆磨成粉。咖啡豆在经过烘焙之后，非常容易与空气发生氧化反应，可以说从烘焙出炉的那一刻起，它的风味就在散失，而磨成粉的咖啡豆，表面积大大增加，更加速了与空气的反应。

喝现磨咖啡会胖吗?

雀巢咖啡和现磨咖啡的区别就在于热量和营养作用上，雀巢咖啡一般都是三合一的速溶咖啡，配料表首位就是植物末，里面有氢化植物油还有白砂糖，就是反式脂肪酸，特别不健康而且还容易发胖也不利于提神，而现磨咖啡对人体好，可以去水肿热量低