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《白毛女》咖啡原名就是星巴克咖啡，自从国外品牌逐渐中国化，如金拱门，开封菜也有了《白毛女》咖啡。大概由于星巴克的LOGO白色的女孩儿的原因吧。咖啡产于热带，亚热带的常绿小乔木或灌木，叶长卵形，花白色，结深红色，浆果有小果，中国大国咖啡等。种子炒熟碾成粉，可制饮料，有兴奋作用。

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星巴克Pike Place 咖啡豆产自葡萄牙，这款咖啡诞生于2008年，星巴克咖啡调配师和烘焙师精心创造了这款咖啡，让顾客可以在一天中随时享用。这款咖啡混合了拉丁美洲的咖啡豆，有轻微、馥郁的可可风味和烘烤后的坚果香气。三种烘培程度，轻度烘培口感轻盈，风味甘醇；中度烘培，口感均匀，风味丰富；深度烘培，口感醇厚，风味浓郁。

阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上；

阿拉比卡咖啡植株通常不高，略显修长的绿色叶子，较小的椭圆形果实，又称小粒种咖啡。阿拉比卡咖啡拥有出众的风味，迷人的香气和明媚的果酸，在海拔高的地区这种特点表现得淋漓尽致。但阿拉比卡也有缺点，它的生命力较弱、抵御病害能力不强、种植成本较高。阿拉比卡豆之所以大受市场欢迎，除了其独特的风味和香气之外，还有是阿拉比卡豆咖啡因含量较低的原因！阿拉比咖啡豆除了具有迷人的果酸和香气，回甘也是焦味独特的，另外它的咖啡因含量远远低于罗布斯塔豆，Arabica所含咖啡因大概是罗豆的1/2，更加符合大多数人对健康的追求

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咖啡包装的色彩也有一定的规律，根据业内形成的惯例，成品咖啡包装的颜色在一定程度上反映了咖啡的特点：

红色包装的咖啡，味道一般比较厚重，可以让饮用者迅速从昨夜的好梦里清醒过来；

黑色包装的咖啡，属于高品质的小果咖啡；

金色包装的咖啡，象征富贵，表明是咖啡中的极品；

蓝色包装的咖啡，一般是“不含咖啡因”的咖啡。

咖啡是世界三大软饮料之一，是世界上仅次于石油的第二大交易品，其流行程度可见一斑。而其包装所蕴含的咖啡文化也因长久的积淀而魅力非凡。

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1、用手动咖啡机磨粉。

2、磨成粉后装在咖啡机两人份的漏勺里，用自带的压板压一下。

3、预热咖啡机，把咖啡杯放顶上预热，前一杯水倒掉，然后把漏勺装上，按启动键。

4、根据个人口味放牛奶或糖，即可食用。

小贴士：

磨豆子时不能速度过快，会产热，把咖啡豆里的二氧化碳给排掉，咖啡就没有那么香了。 最好使用过滤的纯净水，不会苦涩。 咖啡杯一定要预热，如果咖啡机没有这个功能，可以用热水把杯子先烫一下。

扩展资料：

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

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最早的饮品生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。

茶作为一种家庭饮品，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。

可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。

世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。

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种咖啡三个月才有收成。

咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。花开后，便结出绿色小果，几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。