咖啡+淡奶油

可以将淡奶油直接冲咖啡，但是得少加一些，冲完咖啡后可以直接用打泡器，打发成咖啡的奶沫，然后再加入适量的牛奶就可以了

咖啡淡奶油如何打发

1.先把要加的奶油放在咖啡内容物的表面。2.使用杯子的匙形工具将奶油和咖啡的内容物结合在一起，用搅拌的动作来搅拌它们。3.当奶油合并到咖啡里面之后，你就可以开始喝咖啡了。

咖啡 淡奶油代替牛奶

西方人称咖啡奶油球或奶精为咖啡伴侣，是很多人在喝咖啡时，不可缺少的调味品。而添加了奶油球的咖啡，喝起来会降低咖啡的苦味，多了奶香味。在许多咖啡店或便利店，咖啡奶油球免费无限量提供，因此常常看到有些人会在一杯咖啡里一口气添加两、三粒，黑咖啡就成了香醇的奶香咖啡。

但是你知道咖啡奶油球是什么做的吗？只有十元硬币大小的单颗奶油球外包装上并没标示成分，只有在外包装的包装袋背面标示上才可以看到它的成份是「植物性脂肪、乳化剂、ph调整剂、香料…..」等组合而成，压根没有「牛乳」或「鲜奶油」成分。

日本添加物大师安部司经常在公开演讲时，当场示范将用水与植物油混合，再添加乳化剂，油水瞬间混合就会成为像牛乳一样的白色液体，就是奶油球的原料了。而食品业者则会在制作过程中，再加入焦糖色素让白色液体更接近奶油色，为了让奶油球有牛乳香气还会添加香料，当然也不忘了添加抗氧化剂，来延长保存期限，所以这些奶油球可以在常温下放了一年也不会坏。

奶油球中的乳化剂主要功能是让不相溶的油和水相互混合成稳定乳化状态，不同食品所适用的乳化剂类型也不同，视食品加工需要而定，现行的「食品添加物使用范围及限量规格标准」中并没有明显的使用限制。而采取正面表列的乳化剂种类多达30种，包括脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨醇酐酯、柠檬酸甘油酯等……。

而这类添加物的毒性极小，一般对人体无害，根据世界卫生组织规定WTO的建议，脂肪酸酯类的每日摄取的安全容许量为每人每公斤体重的20～25毫克，一个体重50公斤的成人，每日摄取量应该小于1000～1250毫克（等于1～1.25公克）。

咖啡淡奶油的作用

现磨咖啡，是用历经蛋糕烘焙研磨成粉的咖啡生豆制做出去的饮品。做为全球三大饮料之一，其与可乐果、茶同是时兴于全球的关键健康饮品。讲到身心健康现磨咖啡大伙儿脑海中里一定会闪过出美式咖啡或是是Espresso，这二种现磨咖啡最受减肥瘦身人员的钟爱，也是许多大牌明星们的喜爱，如今喜爱喝大量咖啡的人愈来愈多，现磨咖啡早已变成我们衣食住行之中较为普遍的一种健康饮品。

现磨咖啡上边有鲜奶油叫什么名字

叫卡布奇诺。普遍作法有二种，一种是法式作法，上边的那个是奶泡(脱脂牛奶引入气体消磨而成的)。也有一种中国台湾作法，上边放的是鲜奶油，也会撒肉桂粉、巧克力粉这类的做装饰设计。

世界最知名的十种现磨咖啡

1.摩卡咖啡

摩卡咖啡在精巧的杯里凸显深厚的纽约市口味。

配置方式：

在杯里添加朱古力糖桨20ml和浓厚的深蒸炒现磨咖啡，搅拌均匀，添加1一茶匙鲜奶油浮在上面，削一些朱古力末作装饰设计，最终再加上一些肉桂棒。

2.摩卡咖啡薄荷咖啡

摩卡咖啡薄荷咖啡：“在冷鲜奶油上倒上温现磨咖啡”冷鲜奶油浮上来，成冷甜鲜奶油，它下边的现磨咖啡是热的，不用拌和让他们维持分别的不一样溫度，喝起來很有趣。它是外国人喜好的朱古力薄荷味现磨咖啡，薄荷味和现磨咖啡相当地调合酿造出来。

配置方式：

在杯里先后添加20克朱古力、深蒸炒的现磨咖啡、1小勺白香薄荷，再加1一茶匙鲜奶油浮在上面，削上一些朱古力末，最终装饰设计一片薄荷草即成。

3.卡布奇诺

这类现磨咖啡，色调仿佛西班牙修道士戴的方巾，因此命名为卡普奇诺(加鲜奶油块现磨咖啡)。伴随肉桂棒，再淋上柠檬水，显示信息出繁杂的口味。

配置方式：

把深蒸炒的现磨咖啡事先加温，倒进小星巴克马克杯里，加2小勺白砂糖，再加1一茶匙鲜奶油浮在上面，浇上柠檬水或果汁，用肉桂棒替代小勺插进杯里

4.生榨椰子汁加鲜奶油块的现磨咖啡

含有椰子鞋芬芳味的香气现磨咖啡。椰子鞋的香气很明显

配置方式：

先在杯里滴上2滴椰子鞋香料，引入深蒸炒的现磨咖啡和烧开的牛乳60亳升，再加一匙鲜奶油浮在上面，撒上一些熟椰子鞋末作装饰设计就可以。

5.混和现磨咖啡

将相等的现磨咖啡和牛乳混和在一起，变成维也纳口味的牛奶咖啡。

配置方式：

先在杯里添加稍深蒸炒的现磨咖啡，将相等的牛乳倒进奶锅，用文火烧开，出泡前添加鲜奶油，不必等泡沫塑料消退就倒在现磨咖啡。

6.拉科鲁尼亚口味现磨咖啡

拉科鲁尼亚口味现磨咖啡是特苦很热的早上现磨咖啡，英国的年青人更喜欢叫它黎明曙光现磨咖啡。

配置方式：

在有把儿杯里引入很的深蒸炒现磨咖啡，随后在表层放上一片青柠檬，蒙住喝下。

7.热的摩加佳巴

俄式现磨咖啡也叫热的摩加佳巴，具备深厚的现磨咖啡味。

配置方式：

将深蒸炒的现磨咖啡、融化的朱古力、可乐果、鸡蛋黄和小量牛乳在火上加温，充足拌和，添加1小勺白砂糖，搅拌均匀后，倒进杯里，加1一茶匙鲜奶油浮在上面，削上一些朱古力末作装饰设计。

8.印地安现磨咖啡

印地安现磨咖啡选购成双有把儿星巴克马克杯，或者按所喜爱的商标logo知名品牌一个一个选购。单独搜集时，最先要明确好主题风格，再按色调纹路来选购，也可变成个人收藏展览品。稍稍一点盐，会提到牛乳的纯清甜味。端起有把儿星巴克马克杯涸烩种现磨咖啡啡，全身都是温暖起來。

配置方式：

将牛乳倒进锅中加温，在牛乳烧开前倒进深蒸炒的现磨咖啡和红砂糖10克，再稍稍点盐，充足拌和。

9.土耳其咖啡

土耳其人在喝了现磨咖啡之后，一直要看一下星巴克马克杯底残余速溶咖啡的印痕，从它的样子掌握当日运势。

配置方式：

在奶盆里倒进研细的深蒸炒现磨咖啡和肉桂粉等香辛料，搅拌均匀，随后倒进锅中，加些水烧开3次，从火上拿到。待粉末状沉定后，将清亮的液體倒进杯里，这时候渐渐地添加果汁和纯蜂蜜即成。

10.冷冻鲜奶油块现磨咖啡

冷冻鲜奶油块现磨咖啡，不是加冰块儿的，只是冰饮过的。这儿详细介绍用现磨咖啡做成冰添加的现代美式食用方式。

配置方式：

在玻璃茶杯中添加现磨咖啡做成的冰块儿，倒进放糖烧开的牛乳，从上边渐渐地引入冷冻现磨咖啡，这时候牛乳和现磨咖啡分为双层。牛乳泡沫塑料在顶部，撒一些肉桂粉作装饰设计。

咖啡淡奶油的做法大全

主料：咖啡10g

辅料：淡奶油25g

可可粉5g

白砂糖5g

巧克力酱10g

做法：

淡奶油打发之前需防冰箱冷藏

咖啡杯中挤入适量的巧克力酱

咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中

用搅拌棒彻底的搅拌均匀

淡奶油加入20%白砂糖打发

裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，撒上可可粉即可。

咖啡 淡奶油 牛奶

食材：牛奶250ml，咖啡粉2汤匙30g，鱼胶粉3汤匙45g，蛋黄2只，白砂糖50g，奶油200ml（打发），香蕉1根，咖啡豆12粒

做法

1、香蕉剥去外皮，切成0.5cm厚的圆片，再取其中数片用模子刻成六角形。

2、蛋黄和白砂糖放入碗中混合搅拌均匀。

3、将牛奶、咖啡粉和鱼胶粉放入锅中，小火慢慢加热。注意不要烧沸，其间不停用木勺搅拌，使其加速融解混合。

4、待完全融解后倒入容器中放凉。

5、在放凉的牛奶中调入蛋黄和打发的奶油，搅拌均匀后放入香蕉圆片，再分别倒入玻璃杯中，放入冰箱中冷藏50分钟。

6、最后将六角形的香蕉片和咖啡豆摆在杯中作装饰即可。

咖啡淡奶油可以做蛋糕吗

 咖啡里有人造奶油的，奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油。人造奶油是油脂和水乳化后进行结晶的产物。使用的水必须经严格的消毒，除去大肠杆菌等，使之符合食用的卫生要求。另外，还必须除去各种有害的金属元素及有害的有机化合物。为了改善制品的风味、外观、组织、物理性质、营养价值和贮存性等，还要使用各种添加剂