喝不来咖啡怎么办

这个要根据个人口味，有的人觉得好喝，有的人会喝不来。 咖啡，是用经过磨粉的咖啡豆制作出来的饮品，是一种具有特殊香气与浓郁口味的饮品。

喝不得咖啡

开车可以喝咖啡。因为咖啡不含酒精，喝咖啡可以帮助提神醒脑、提高活力，可以作为解渴饮品饮用。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。一杯标准的咖啡品尝起来的味道不是苦涩的，合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

喝不来咖啡怎么办小妙招

闹钟叫不醒分两种情况：1、真的听不到；2、假装听不到，或者按掉再睡。

后者不是真正意义上的叫不醒，而是醒了还想继续睡而已。关于这点，这里不重点讨论，我们一起好好剖析一下第一点。

其实原因主要由两个：1、身体过于疲劳，处于深度睡眠可能听不到；2、已经对闹钟声音免疫。

其实更多是两者都有。因为前一晚加班还是双11需要在夜里抢购，又或者可能是上网、玩游戏等等导致你的身体被过度透支，往往这种人会感觉到身体明显的疲惫或者是头脑开始有晕晕的感觉了，又或者还是比较精神但由于看到时间已经1-2点感觉要睡觉才回去睡觉。

人的睡眠可以分成两个阶段，一个是快速眼动期（REM），主要用于恢复体力；一个是非快速眼动期（NREM），主要用于恢复脑力，而这里分成4个阶段。简单来说，快速眼动期就是这个时期眼睛快速转动，脑电波增强，梦的产生就是在这个阶段。而非快速眼动期是沉睡阶段，分为入睡期（1），浅睡期（2），中睡期（3），深睡期（4），后面两个阶段，因为睡眠程度很深，所以又叫深睡眠。

正常成年人入睡后，首先进入慢波相（大脑电波频率较低的状态），通常依次为1～2～3～4～3～2等期，历时70～120分钟不等，即转入异相睡眠（快速眼动期），约5～15分钟，这样便结束第1个时相转换，接着又开始慢波相，并转入下一个异相睡眠，如此周而复始地进行下去。整个睡眠过程，一般有4～6次转换，慢波相时程逐次缩短，并以第2期为主，而异相时程则逐步延长。

研究表明，占整个睡眠时间大约55%的浅睡期和轻睡期，对解除疲劳作用甚微，而只有进入深睡眠状态的中睡期、深睡期及快速眼动睡眠期，才对解除疲劳有较大作用。因为在深睡眠状态下，大脑皮层细胞处于充分休息状态，这对于消除疲劳、恢复精力、免疫抗病等都有至关重要的作用。然而这种深度睡眠，只占整个睡眠时间的25%。因此对睡眠好坏的评价，不能光看时间，更重要的是看质量。提高睡眠质量，最终要看深度睡眠时间的长短。在睡眠科学来说，“深度睡眠”是你入睡以后大脑不进行活动的深度休息，你睡觉的这一个晚上，先进入浅睡眠然后自然进入深睡眠，然后又是浅睡眠然后又深，来回交替直到醒来，人在浅睡眠时可能做梦，但深睡眠不会。

以上科普了关于睡眠周期的知识估计有人看晕了，这里简单总结一下，如果你熬夜或者身体过于疲劳，你需要解除疲劳的时间就越长，那么就越多时间处于深度睡眠。而外在的深度睡眠指标是身体活动减少和感觉灵敏度降低。感觉灵敏度降低，自然唤醒阀就会升高，也就是说这个期间你更难醒了。即使给你好不容易醒了，但是依然还是感觉很困很疲惫想继续睡觉。其实多数人听不到闹钟多数主要是因为此原因。

其次即使人都是习惯化的动物，如果同一首音乐同一种声音响起来的时间久了，而你每次都按掉闹钟继续睡，那么你就是在训练一种忽略此音乐或者声音的能力。久而久之，即使响起来你的大脑系统也很容易把它忽略掉，直到你睡够位置。

所以针对以上两种情况，在睡眠方面可以通过提高睡眠质量和降低疲劳有一下的方法：1、早睡，这是最直接最有效的方法，疲劳消除得越早那自然也能越早起床，唤醒阀降低；（最迟12点前）2、规律生活，无论周末还是工作日都保持统一的作息时间，否则每次周末都调整容易导致生物钟混乱，不稳定；3、睡前避免吃东西，当然也包括晚餐不要吃太多，如果确实很饿可以吃水果充饥，因为如果睡觉后血液还集中在消化系统不利于全身血液循环恢复体力和修复肌肉；4、睡前避免喝含有咖啡因的饮料，有研究说睡前8个小时都不要喝咖啡；5、白天保持运动，有利于促进晚上睡眠质量；6、睡前热水澡，有助于放松肌肉，更好入睡；7、睡前1个小时远离电子屏幕，人的眼睛接受光线，直接影响到褪黑激素的分泌，进而影响睡眠。

在起床方面有以下方法（人体生物规律跟温度和光线相关）：1、打开窗帘，最好太阳出来，阳光能晒到你的脸上（这样效果最好）；2、如果第一条不能满足，可以在淘宝购买一个光唤醒闹钟，到了设定的时候后会模仿日出光，慢慢变亮，甚至还有循序渐进地发出柔和的蜂鸣声；

3、换一首起床的音乐，甚至可以是手机铃声（因为通常你听到手机铃声都会第一时间去接听，而不是按掉再睡）；

4、下载sleep cycle（类似于还有sleep time）使用它的闹钟功能，这款app的好处在于能够监控你的睡眠质量，在你浅睡眠的时候用轻音乐慢慢唤醒你，这样你会轻松很多。而不是在固定时间设置一个闹钟，你不知道这个闹钟是不是炸弹，如果在深度睡眠响起来弄醒你的话，通常你会比较痛苦。

喝不来咖啡怎么办呢

冷水冲不开咖啡。咖啡中加入了冷水，它是在水面上飘着的，咖啡的香气出不来。咖啡一定要用热水冲开以后想喝冷的可以在里加冰。

为什么喝不来咖啡

纯牛奶中不允许添加其他配料和添加剂，所以纯牛奶具有牛奶本身自然的色香味，但纯牛奶的味道寡淡，而且略带奶腥味，有很多消费者喝不惯纯牛奶，可以考虑一下方法，既能满足口感的要求，又能享用牛奶带给身体的各种益处：

1、在纯牛奶中搭配一些美味的食品配料，如蜂蜜、糖或糖浆、麦片、干果、咖啡、红茶、红豆沙或绿豆沙、红薯泥、香蕉泥，等等，能让牛奶变得美味诱人；

2、购买调制乳来喝，如谷物牛奶、香蕉牛奶、草莓牛奶、红豆牛奶等，这些产品的牛奶含量在80%以上，口感比纯牛奶要美味；

3、改喝酸奶，酸奶中的牛奶含量在80%以上，经过乳酸菌发酵后酸甜可口，而且酸奶品种很多，如原味的、果味的、添加谷物粒的、添加果粒的、添加果块的，酸奶含有的乳酸菌还有保持肠道益生菌平衡、抑制有害菌繁殖、帮助消化吸收等作用；

4、把纯牛奶煮开后热喝，能减少奶腥味，增加奶香味。

喝不来咖啡觉得是苦的

多酚类化合物。主要包含绿原酸和葫芦巴碱。大家都知道这两种物质是苦的，但是它们很冤枉，因为他们是咖啡中好的苦的主要来源，只是因为烘焙师们不会把控，在它们生成和转化的过程中，把它们变成了另一种难喝的苦。首先绿原酸（轻微酸涩）热解脱水，会生成三种物质，一种是绿原酸内酯（地道的咖啡烘焙苦），另外两种是咖啡酸（酸涩）和奎宁酸（酸）。这三种物质随着烘焙程度的加深都会转化成一种叫乙烯儿茶酚（发涩焦苦）的物质，这种物质深烘的时候是发涩的焦苦。我尝过的大多数的烘焙师是选择在乙烯儿茶酚含量最多的时候停止烘焙，因为这个时候咖啡的状态，香味，视觉效果等等是最好的，但却不是苦味最好的时候。另一种，葫芦巴碱是温苦，烘焙生成的也是烟酸（微酸味）。

褐色素和类黑精。这是咖啡苦的主要来源之一，在烘焙过程中，生豆先生成小分子的褐色素，之后变成大分子的类黑精。小分子的褐色素是苦的，出现在浅烘焙的时候，这个时候咖啡里的酸的成分超过了苦的，所以苦度并不明显，以酸为主导。随着烘焙程度的加深，小分子褐色素变成类黑精之后，苦度增加，而这个时候酸的含量减少，这就变成了我们喝的深焙的咖啡，苦的难以下咽，还不会转化。

氨基酸在烘焙中生成苦涩物质。比如，蔗糖和脯氨酸发生美拉德反应，生成氨基己糖还原酮，这是一种极苦涩的物质。这类物质产生的苦是不会转化的死苦，一苦到底，没有办法转化，只有在烘焙的时候烘焙师利用半胱氨酸做转化，不生成氨基己糖还原酮，而是生成一种呋喃类物质，咖啡中的呋喃类物质是咖啡好的风味的主要来源之一。

咖啡因苦只占苦总含量的10%。

以上4个途径，算是咖啡苦的主要来源，咖啡因在烘焙中不会有太大变化，因此这个苦没办法抹掉。但是

氨基酸生成氨基己糖还原酮

；

褐色素的分子量大小

；以及

多酚类物质的生成苦的种类

，都是可调控的。所以咖啡苦不是因为豆子烤糊了，而是

不会烘或者受到前人的影响

。答主了解过各个国家烘焙的特色，以及目前我们国内的烘焙师所接触的烘焙理论来源。咖啡在进入精品之前深烘是为了掩盖掉豆子的某些缺陷。而进入精品时代后，深烘是受了某些前人的影响，拜读过很多资深烘焙师的书，也尝过不少相关的豆子，普遍都在深烘的豆子里找醇厚和浓郁，仿佛这件事是所有人的追求和目标，后来的烘焙师，普遍跟风模仿，加上我们国内的咖啡书籍和知识非常有限，写的内容又很让人难为情，这些都影响着烘焙师的烘焙判断。

以上单纯从烘焙的角度，不考虑手冲技术烂，咖啡机差，豆子不好等因素，已经有答主做了这些部分的解答。

喝不来咖啡的人咋办

先把咖啡粉的量减一半 (你以前饮3合1 咖啡含量低) 三分一杯的热水把咖啡溶了 再加三分二杯的热奶 加糖 完成