双头咖啡机和单头的区别
双头咖啡机和单头咖啡机区别在于锅炉的大小,以及冲泡头和蒸汽杆少一个。
一般情况下,单头机器锅炉小,在连续出杯后,压力下降得比较明显,咖啡萃取的压力就无法稳定地保持在8-9par。这个时候,萃取出来的咖啡出品自然会受影响。
机器也分家用和商用,家用的单头咖啡机体积和锅炉会更小一些,自然不能商用。除非你不在乎出品咖啡的稳定性。
商用的单头咖啡机会好一些,基本可以满足烘焙店,或者书吧等半经营咖啡的店铺。
双头咖啡机的锅炉有11升,可以连续出杯,并且双头咖啡机的功率在3000-4000W。单头的在2000W左右,双头的咖啡机在加热速度上要快很多,满足蒸汽的连续供应。
双头咖啡机可以同时满足两个人同时操作,但是单头咖啡机不可以,毕竟只有一个冲泡头。可以试想,客户进入店铺,一个一个人进来的概率非常低,一般都是两三个同行。
单头咖啡机推荐
3个,目前有单头/双头/三头版本,三个版本均配用显示屏,萃取信息实时显示,及参数调节(显示器压力表显示的不是传统冲煮锅炉压力,而是实时冲煮。
单头咖啡机和双头咖啡机区别
最常被用到的,一般都是双头的半自动咖啡机。这种设备从1万到20万都有,都能胜任做出一杯好咖啡的工作。但实际上,国内大多数的咖啡馆一天的出品量不会超过200杯,其实是用不到双头的。一台好一点儿的双锅炉单头半自动机,在大多数情况下是够用的。
大型的连锁咖啡馆如星巴克会使用比较好的全自动咖啡机,价格在20万到30万左右。这种咖啡机的好处是几乎不再需要雇佣专业的咖啡师了。只要按钮就能够操作做出一杯合格的咖啡。但其实味道不如水平比较高的咖啡师用半自动机做出来的。
双头咖啡机和单头的区别是什么
开机
1.开机前请确认机器是否具备工作条件:电源是否连接好、供水是否充足;后将机器正面右下角的电源开关先拧到“1”档,进行机器补水(会听到明显水泵补水的声音,如机器锅炉内水已充足,则无补水声音),待机器补水完成后;将开关拧至“0”档后略为停留后拧到“2”档进行机器加热。
2. 约15分钟后,锅炉压力表指针指向绿色区域(0.8-1.6 BAR),则表示加热完毕。
3. 从每个出咖头放出约30毫升的热水,打开蒸汽开关放出少量蒸汽,使咖啡机各部分充分预热。
4. 机器启动完毕,可以正常运作制作咖啡。
三、面板控制按键使用及注意事项
1.电源开关
用于控制整个机器运作的总开关;共分为:“0”档-关机、“1”档-机器补水、“2”档-机器加热/正常使用状态。
2.压力表
A.水压表:用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力,静止状态下为“0-3”间,而在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“9”为正常,如高于或低于“9”则示为压力偏高或偏低。
B.气压表:用于观察咖啡机蒸汽量的大小;一般指针指向绿色区域(0.8-1.6 BAR)之间为正常。
在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。
3.蒸汽开关
旋钮开关,用于控制蒸汽的大小及关闭。
4.蒸汽喷杆
用于制作奶泡及加热牛奶;在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可,注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少量冷凝水喷出,为正常现象!可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆,打开开关,放出少量蒸汽即可。
双头咖啡机哪个牌子好
在于:明确结论:咖啡无底手柄和双头手柄是咖啡机中最常见的两种咖啡渗滤器头。解释原因:咖啡无底手柄是指咖啡渗滤器头下方没有盖板,而双头手柄则是咖啡渗滤器头下方有两个口,可以同时出水。内容延伸:无底手柄可以更容易地看到咖啡流出的颜色和速度,是咖啡师制作拉花等咖啡艺术的必备工具;而双头手柄可以缩短制作时间,同时也更适合商业咖啡店使用,因为它能够同时制作两份相同的咖啡。
astoria双头咖啡机
咖啡机一直进水是因为没关进水键。
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