越南人怎么喝咖啡

材料：

水250毫升 ，咖啡50毫升，

步骤：

1、锅中加入250毫升的清水，加热煮至沸腾；

2、将50毫升的开水倒入咖啡杯中进行温杯；

3、将咖啡粉倒入锅，一边倒入一边搅拌，沿顺时针方向搅两到三圈；

4、搅拌好后，继续煮大约60秒左右后关火；

5、倒掉温咖啡杯中的水，将过滤布放到杯子的上，慢慢倒入煮好的咖啡即可。

咖啡粉的分量可随个人的喜好而定，通常用量大约8-10克。如果想咖啡的味道更浓可增加到15克。水的温度对冲调一杯咖啡来说非常重要，理想水温为86℃。

越南人喝咖啡法国

1.巴西是世界上最大的咖啡生产国，其咖啡供应量占世界总量的40%。巴西的大多数咖啡种植园位于米纳斯吉拉斯、圣保罗和帕拉纳三个州，这些地区的气候和温度非常适合咖啡生产。150多年来，巴西一直是全球最大的咖啡豆生产国。

2.越南是全球第二大咖啡生产国，占全球供应量的20%，最有名的饮料是浓缩牛奶咖啡。越南最主要的咖啡品种是罗布斯塔（Robusta）。在越南战争期间和之后，咖啡仍占越南经济的很大一部分，越南咖啡产量迅速增长。咖啡出口是越南经济的重要组成部分，这个国家的很大一部分人口都是以咖啡生产为生。

3.哥伦比亚（Colombia）因著名的Juan Juan Valdez咖啡而闻名。在1980年至2010年期间，咖啡生产出现严重下滑。传统上，哥伦比亚咖啡产量仅次于巴西，但由于越南产量迅速增长，因此产量位于第三位。即使受气候影响，2016年咖啡豆产量也达到8.1亿公斤。哥伦比亚生产的咖啡味道比较温和，带有完美的风味特征，质量无以伦比。

越南人喝咖啡吗

这主要是越南咖啡园不怎么样的生产技术导致的。由于地理位置理想，越南种咖啡不懂培护，咖啡豆品质不佳，往往要深度烘焙，甚至要进行二次。结果有的原豆会自爆，产生焦糊味。这时会用奶油和深焙的咖啡豆一起炒，方能去焦糊味，于是就令味道怪不好喝了。

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： 首先，将研磨成粉末的越南咖啡放入一个小的金属杯中，称作“phin”。然后用开水浸湿咖啡，并让它们均匀地浸泡。然后，将phin放在杯子上，用手慢慢压力把咖啡滤出来，可以看到浓郁的咖啡渗出来，可以加入牛奶、糖等等，搅拌均匀即可。

越南人喝咖啡配什么点心

狸便咖啡，照字面意思便是“由果子狸的粪便排泄的咖啡豆煮成的咖啡”，当然听起来有些难以下口，但实际过程确实是这样。美联社指东南亚流传一个说法：“果子狸专拣最成熟的咖啡果吃，其体内酵素分解了咖啡果的果肉，然后排出咖啡豆，工人在收集这种咖啡豆，洗去粪便后制成一种令咖啡爱好者难以抗拒的饮料。”

中文名

果子狸咖啡

产地

印尼苏门答腊岛

特点

香郁，昂贵

制作

果子狸排泄

制造方法

沙斯令中国的果子狸要被人道毁灭，但印尼有咖啡爱好者却继续享用一种声称经由果子狸排泄出来的咖啡豆制造的“果子狸咖啡”。　虽然有批评者指这种咖啡只是一种“完全未经证实的市场噱头”，但在印尼，拥有三间时尚咖啡店的苏桑托，仍自称售卖混合果子狸和普通咖啡豆的咖啡。他的咖啡店与其特产同样名为“果子狸咖啡”。

在全球第二大咖啡豆种植国越南，一个名为“鼬咖啡”的品牌就声称含有果子狸咖啡豆；在菲律宾，“老马尼拉咖啡屋”曾经出售过果子狸咖啡，但数年来的供应量逐渐下滑。该店指一些客人认为果子狸咖啡可以激发情欲，有一种强烈的咖啡味道，同一般咖啡不同。

果子狸咖啡豆在国际市场上价格不菲，一些以美国为基地的网上供应商开价定价每公斤325美元（约553新币）。

世界卫生组织怀疑果子狸与在全球爆发的沙斯有关，但雅加达的苏桑托则声称，现时仍每月卖出一公吨果子狸咖啡豆，又说“印尼的果子狸与中国的不同”。

越南人喝咖啡时喜欢在咖啡中放入

1、在咖啡杯内倒入热水温杯;

　　2、将越南壶内的第一层滤网取下，然后在壶内加入咖啡粉;

　　3、将第一层滤网装回，不用拧的过紧;

　　4、倒掉咖啡杯内的热水，加上炼乳，将越南壶放置在咖啡杯上;

　　5、在越南壶内倒入热水，盖好盖子;

　　6、滴滤完成后移走越南壶，如有炼乳稍事搅拌即可饮用。

　　非常简单的几个步骤就可以喝到正宗的越南咖啡，不需要什么技巧，需要的只是一点点的耐心。