咖啡豆怎么都磨不细怎么办

咖啡豆研磨粗细的区别

　　萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也因为速度快，控制不好的话可能会萃取过度。

　　总的来说，咖啡的研磨是为了更好的萃取，粉越细萃取的越充分，但并不是越充分越好，我们并不希望咖啡所有的内容物都被萃取出来，那样是没法喝的，可以试试干嚼咖啡豆，至于详细的咖啡萃取物以后单独再讲一篇，并且萃取不是只由研磨度决定，还有时间，水温，烘焙程度等因素，这里单独就研磨度来说。研磨度大致可分为：粗度，中度，中细度，细度，超细度五个等级。我们可以先看下它的粗细区别及相应的对照物。

　　其中，粗度相当于粗糖或者黄糖，中度相当于生活着常用的白砂糖，细度相当食盐，超细粉相当于米粉或者较粗的面粉大小。

　　粗粉：一般适合法压壶，因为法压壶是充分跟粉接触并且搅拌，这个萃取的是很充分的，所以尽量用粗粉，有条件的可以备筛网筛掉细粉，因为即使极少的细粉在法压壶这种萃取模式下都会苦味很明显很突出。

　　中粉和中细粉：很多时候没有严格的对应那种器具，一般来说中粉适合美式滴漏壶，中细粉适合手冲，虹吸壶。

　　细粉：适用于摩卡壶。也有人喜欢用超细粉煮摩卡壶的。这个纯粹个人口感，并无优劣之分。

　　超细粉：适用于意式咖啡机，这些都没有太多讨论，一般会因为烘焙程度或者豆子的贮藏时间有大概0.2个刻度左右的微调。这个可以根据个人口感调节。

咖啡豆磨的太细水出不来吗

即饮咖啡的正确饮用方式会因咖啡的类型和个人口味而异。以下是几个常规的即饮咖啡的饮用方式：

1. 浓缩咖啡：即饮浓缩咖啡通常需要加入适量的热水、牛奶或糖，以调整口感。一般来说，可以根据个人口味选择加入的比例，通常是1:1或者1:2的比例。

2. 冰咖啡：即饮冰咖啡可以直接饮用，也可以按照自己的口味加入牛奶、糖等调味。如果需要加冰，可以在饮用前在杯中加入冰块，以保持咖啡的冰凉状态。

3. 罐装即饮咖啡：罐装即饮咖啡通常可以直接饮用，也可以根据个人口味加入冰块、牛奶等调味。

总的来说，即饮咖啡的饮用方式可以根据个人口味和喜好进行调整，但是建议不要过量饮用，并适量控制加入的糖和牛奶的量，以保持咖啡的健康营养价值。

咖啡豆打磨完了为什么冲不开

那是需要过滤的,

烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲,

而是需要过滤的(凡是咖啡机都自带有过滤网).

直接用水冲出来的效果(口感)不好.

咖啡豆磨不动

喝咖啡其实是有2种方式的。

一种是大众的，即咖啡豆研磨成粉然后再冲另一种就是用咖啡豆直接煮，但这样有些浪费 因为研磨是让表面积增加，增大短时间的萃取率只是不太好喝，没有咖啡特有的香味，因为我试过，呵呵！

煮的话建议用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出。

最后可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。其实我认为只要自己喜欢，怎样食用是心情问题。希望我能够帮到你

咖啡豆磨太细了怎么办

一，调节方法如下：

1、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽。

2、取下手磨咖啡机上的摇柄。

3、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片。

4、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱，使之不能左右旋转，右手旋转粗细调节螺母，若向下旋转研磨程度就会变细，向上旋转研磨程度就会变粗。在此过程中应不时地套上旋转手柄，并取些咖啡豆进行研磨并观察粗细程度是否满足需要。

5、重新安装好手柄并将上面的螺母重新拧紧。

咖啡豆磨不碎怎么办

如果没有专用的咖啡研磨机，可以用搅拌机干磨的功能来进行磨碎，但从专业的角度来看，会影响咖啡的口感。因为搅拌机无法控制研磨度，会造成研磨出的粉粗细不均。从而造成咖啡的萃取口感不均。如果经常喝咖啡的话，还是建议购买咖啡磨豆机。

咖啡豆怎么都磨不细怎么办呀

因为咖啡粉过细时，咖啡粉之间的间隙变小，水流通过咖啡粉饼的速度就会降低，导致咖啡流速变慢。

意式咖啡制作过程中，下流的速度过快或是过慢，对于咖啡的味道是有很大影响的。而影响咖啡流速的原因则在于咖啡粉颗粒之间的间隙，间隙过大，或是过小，则都会影响咖啡的流速。

咖啡豆怎么都磨不细怎么办呢

在细一点 这是一个方面 油脂和咖啡豆的新鲜度也有直接的联系 豆子新鲜烘焙 更容易出油脂 所以，，尽量不要买进口的咖啡豆 因为进入国内的时间会很长 在好的咖啡也变味道了

咖啡豆磨出来不香

1.制作方式不对。请购买相应的工具及用其正确的操作方式冲泡，如：越南壶、手冲、美式滴滤、法式压滤、摩卡壶等等

2.滤泡式萃取出来的咖啡香气与味道是比不上意式那种高温高压萃取出来的有很浓的咖啡油脂的，但味道能更醇香。

3.豆子不好。那种大批量生产的商品咖啡豆的质量、味道本身就不太好，想要喝好的就得买好点的豆子。

4.新鲜度不够。一般来说，咖啡的味道自烘焙之后就急剧消散，香气保鲜期最多不超过一个月，经研磨之后最多不超一小时。买那种新鲜烘焙的豆子才行。很多自烘精品咖啡店都有网店的，想买好豆子可以考虑。当然如果你附近有实体的话就方便很多。

咖啡豆磨细了怎么办

选择磨粗一点还是磨细一点都会影响到咖啡的味道与口感，而且咖啡豆磨的越细苦味会越明显。根据个人喜好来选择。

粗磨：

迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道

咖啡粉若磨得较粗，注入的热水会迅速滴落，无法充分萃取出味道和香气成分。不过相对地杂味也不会完全释出，完成的咖啡具透明感、味道清爽、柔和且酸味较重。

细磨：

缓慢滴落→虽然充分释出苦味，但磨太细也易有杂味

细咖啡粉具有过滤层的作用，咖啡成分能被充分萃取出来。完成的咖啡浓郁、味道醇厚。但是咖啡粉如果太细，成分会被过度萃取，容易产生苦涩味。