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咖啡烘焙机温度计怎么调(hottop咖啡烘焙机)

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oc在英文单字里是一个音组,发/ɑk/的音。

元音字母o在重读闭音节中发短元音/ɑ/的音,发音时,舌端靠近下齿,舌后部抬高,牙床接近全开,开口较大,双唇呈圆形,这个音出现在字首、字中位置。

在美国英语的Fun with Phonics中,有o的短元音练习。

O o

Bob 鲍勃 job 工作 mob 暴民 rob 抢劫 sob 啜泣

cod 鳕鱼 nod 点头 rod 钓竿 sod 草皮

fog 雾 jog 慢跑 hog 野猪 log 圆木 dog /dɔg/ 狗

Mom 妈妈 Tom 汤姆

on 在……上面(强调接触) Don 堂 Ron 罗恩 son /sʌn/ 儿子 won /wʌn/ 获胜

cop 警察 top 顶端 mop 拖 hop 单脚跳 pop 流行音乐,砰,啪(拟声词)

hot 热的 pot 深锅 cot 吊床 dot 点 got 得到 rot 腐烂 not 不 lot 许多

ox 公牛(阉割过的)box 盒子 fox 狐狸

希望我能帮助你解疑释惑。

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Never Coffee是一个原创精品咖啡品牌,Never咖啡,瓶装冷萃咖啡品牌,揭盖即饮,由精品咖啡豆经冷萃取而成,区别于传统咖啡店的热萃取,冷萃取耗时更长,萃取后的咖啡口感更佳。目前,NeverCoffee主要通过线下高端超市及便利店售卖。采用德国PROBAT 60烘焙炉,根据生豆产地进行小批量中浅度烘焙。

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可以说Lady Gaga是目前歌手里营销最成功,最火,人气最高的(Avril与Justin Bieber只是在中国特别火)。

她的Twitter(全球最大微博)追随者破2600万(第一),Facebook追随者破4000万(第二,第一为Rihanna)。她的所有打榜歌曲(除"Marry The Night"因曲风问题)在最权威的Billboard Hot 100中全部进top 10。第三张录音室专辑"Born This Way"第一同名主打单曲首周空降并连冠6周。

出道以来三张专辑("The Fame"/"The Fame: Monster"/"Born This Way")全部提名格莱美奖年度专辑("Born This Way"为难得一见的黑暗派专辑提名)。两场巡演("The Fame Monster Ball"/"The Born This Way Ball")许多场门票一分钟不到便售罄。或许她的才华不是最好,嗓音不是最好,歌曲质量不是最好,但人气绝对第一。

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以往咖啡机以使用深度烘焙的咖啡豆(或咖啡粉)为主,追求浓郁、醇厚的咖啡风味。但近年来伴随精品咖啡的流行以及北欧浅烘风格的崛起,咖啡机使用中度烘焙的咖啡豆(咖啡粉)也日渐增多,例如精品咖啡馆常见的SOE(单一源产地浓缩咖啡)使用的都是中度烘焙咖啡豆。中度烘焙的咖啡豆能够更好体现咖啡中的酸质以及花果风味。

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       Peet's Coffee是一家位于旧金山湾区的特色咖啡烘焙商和零售商。 Peet's由位于加利福尼亚州伯克利的Alfred Peet于1966年创立,将其美国加入其深色烤阿拉比卡咖啡中,包括法国烤肉和适合浓缩咖啡饮料的等级。 Peet's提供新鲜出炉的咖啡豆,煮好的咖啡和浓缩咖啡饮料以及瓶装冷酿造。2007年,Peet's在美国开设了第一个LEED金牌认证烘焙用品。Peet的咖啡在美国超过14,000家杂货店销售。

       阿尔弗雷德皮特在荷兰长大,他的父亲在那里拥有并经营咖啡批发和咖啡豆研磨。皮特与父亲一起训练烤咖啡。 1938年,18岁时,他搬到伦敦为一家咖啡和茶公司工作。他还在新西兰和印度尼西亚度过了一段时间,然后于1955年搬到旧金山,在那里他为一家咖啡和茶进口商工作。

       1966年,Peet在加利福尼亚州伯克利市伯克利分校附近的Vine街开设了第一家“Peet's Coffee,Tea&Spices”。它最初卖咖啡豆,而不是咖啡。他的咖啡豆小批量手工烤制。该公司发展到四个地方,并被称为“Peet's Coffee and Tea。”Peet希望为美国市场带来更好的咖啡,并被称为“美国咖啡的教父”,原始位置在Vine和Walnut仍然开放。

       Peet于1979年将自己的业务出售给了Sal Bonavita,但直到1983年仍然在该公司担任咖啡买家和顾问。1984年,星巴克创始人Jerry Baldwin从Sal Bonavita手中收购了Peet的四个地点。 1987年,鲍德温和他的星巴克共同投资者将星巴克卖给了皮特的。星巴克的新老板霍华德舒尔茨在湾区签订了一份为期四年的不竞争协议。

     2001年,该公司成立为Peet咖啡和茶叶公司,并进行了首次公开募股。该公司在纳斯达克上市,股票代码为PEET,330万股以每股8美元的价格成交。股价攀升至9.38美元,该公司筹集了2640万美元。

      Peet于2007年在阿拉米达开设了一家烘焙厂。这个新址取代了加利福尼亚州埃默里维尔的旧店,是全国首家获得LEED金级认证的烘焙厂。

       2012年,当被约翰收购时,Peet's被私有化。德国投资集团Benckiser以9.776亿美元收购每股73.50美元。那时,此次收购是伯克利创立公司支付的最大价格之一。JAB Holding(Joh.A Benckiser)也持有消费品公司Reckitt Benckiser,Coty,Inc。的少数股权以及奢侈品牌Bally,Belstaff和Jimmy Choo的控制权。 JAB Holding后来收购了Caribou Coffee的一部分。

        2014年8月,Peet与Next World Group合作收购了位于湾区的特色茶叶品牌Mighty Leaf Tea。[18] 2015年10月宣布,Stumptown Coffee Roasters将成为Peet's的全资子公司。同月晚些时候,Peet宣布收购总部位于芝加哥的Intelligentsia Coffee&Tea的多数股权。

      2016年12月,Peet宣布将在弗吉尼亚州的萨福克建造第二家烘焙机。这个175,000平方英尺的设施将耗资5800万美元,并将于2018年开放。那时,阿拉米达烘焙机每周生产约100万磅咖啡。

     Peet于2017年10月在中国上海开设了第一家分店。

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猫咪的毛发色彩斑斓,花纹千奇百怪,在挑选猫咪的时候,总是能听到非常fancy又让人云里雾里的名字,比如海豹重点色英国短毛猫、棕色经典虎斑纹美国短毛猫、蓝奶油玳瑁色加白……相信大家听完名字已经晕了,加上类似颜色不同的叫法(比如看着像橙色的叫红色,看着像灰色的叫蓝色),实在是让人摸不着规律。

你真的知道这些宝贝的名字吗?

我们在第一篇《猫咪是如何进入人类生活的?》中讲过,猫各个品种之间的基因差别比较小,很多种类的猫咪外貌非常相似,仅能通过毛色、毛长短、质地、体型等细微差别进行区分。比如柯拉特猫和俄罗斯蓝猫,长相就非常相似(见《史上最全品种猫介绍大全》)。

那么,猫咪究竟有哪些颜色花纹呢?我们又是怎么称呼它们的呢?这些拗口的名字又是怎么出现的呢?在这里我们从基因遗传理论到实际生活,通过各式案例,给大家来一次猫咪毛发颜色花纹的大揭秘。相信看完这篇文章,你就能轻松而准确地说出自己猫咪的特征啦~

一、颜色

毛发、皮肤和眼睛的颜色是由黑色素产生。黑色素颗粒在形状、大小、排序上都大有不同,从而导致毛发颜色的差异。

黑色素有两种不同表现形式:真黑色素(Eumelanin)和伪黑色素(Phaeomelanin)。真黑色素呈“橄榄球”状,吸收几乎所有的光线,呈现出黑色。伪黑色素呈球状,并呈现出红-橙-黄的颜色。

上:真黑色素 下:伪黑色素

(一)纯色

基因能使黑色素颗粒的密度产生区别,所以猫咪会有各种不同的颜色。其中,以黑色为基础的颜色(与真黑色素相关)能产生最多的变化。

上表展示了一些基础颜色的基因构成。

基因学基础知识

众所周知,长相由基因决定,基因通常是一段DNA序列。DNA则由染色体承载。每个健康的人都有23对(46条)染色体。其中一半来自父亲,一条来自母亲,也就是说反映一个人外形的基因总是成对出现的,两个基因组合起来决定了孩子的相貌。但是为什么孩子的生理特征与父母都会有一部分类似,一部分不一样呢?

因为这些成对的基因中,有一些比另一些“更强势”,在生物学上也被称为“显性”,而弱势的一方被称为“隐性”。举个例子,单眼皮是隐性基因,我们将它称为(d),双眼皮是显性基因,我们将它称为(D)。如果男方基因型是(Dd),那么他就会是双眼皮;如果女方的基因型也是(Dd),当双方结合生下小孩的时候,他们的基因自由随机组合,可能会出现如下几种情况:

只有在基因为(dd)的情况下,才会出现单眼皮,这就是隐性基因。只要孩子生得够多,上述情况的父母中一定只会有25%的小孩子是单眼皮,其余都是双眼皮(其中50%是Dd型,25%是DD型)。

通过这个遗传定律,专业的猫咪育种者可以有选择性的培育出有特定特征的猫咪。

比如在上文的例子中,让猫咪的毛发呈现黑色的基因(B)就是一个显性因子,表达棕色的(b)相对于(B)是隐性的,而表达浅棕色的(bl)相对于(b)是隐性的,意味着如果基因型是(bbl),那么毛发就会呈棕色。

黑色基因的变异带来了巧克力色(Chocolate)和肉桂色(Cinnamon)。巧克力色是一种中等到深棕色的颜色,有时也被称为栗色(Chestnut)。月桂色是一种赤褐色的或深褐色的颜色。

黑色孟买猫

巧克力色哈瓦那猫

肉桂色曼基康猫

而蓝色、淡紫色和浅黄褐色的出现主要是因为毛发中色素粒子的聚集密度不同。当真黑色素的密度降低时,原本的黑色毛发就会呈现出蓝色(Blue)(有时也会呈现出灰色);巧克力色会变成淡紫色(Lilac),有时也被称为霜色(Frost)或熏衣草色(Lavender);肉桂色会变成浅黄褐色(Fawn),有时也被称为“咖啡和奶油”色(Coffee and cream)或焦糖色(Caramel)。

疏密程度的基因用(D)表示,稀疏(d)是致密(D)的隐性基因(见上表)。

蓝色英国短毛猫

淡紫色英国短毛猫

浅黄褐色

红色(伪黑色素)的变化会相对少一些。红色经常被描述为橙色(Orange)或“橙子酱”色(Marmalade);有些猫有点发白,也会被称为黄色。当伪黑色素颗粒密度降低时,红色会变成奶油色(Cream)。

红色虎斑纹异国短毛猫

奶油色

红色与红色基因(O)和非红色基因(o)有关。红色基因(O)相对于黑色是显性的,意味着,只要存在红色基因(O),不管黑色基因是(B)、(b)还是(bl),猫的毛发就不会是黑色系的,具体分类见下表:

因此,相比其黑色系的猫(黑色、蓝色、巧克力色、淡紫色等等)来说,红色/橙色的猫往往更加常见。

由于与红色相关的基因(O)是非刺鼠纹基因(a)的上位基因(下一节会详细介绍刺鼠纹),也就是说当红色基因(O)出现时,不管有没有刺鼠纹基因(A)和非刺鼠纹基因(a),猫咪都会有刺鼠纹。因此,不存在纯红色系的猫,所有红色系猫都是有斑纹的,只是有时候对比度不强,看起来像是纯色一样。

(二)玳瑁色

除了纯色的猫之外,我们还经常能看到多种不同颜色混合在一起的猫。这种毛色的形成与X染色体上的红色基因(O)和非红色基因(o)有关。根据上文的表格,当基因组合是(Oo),那么毛发就会出现玳瑁色(Tortoiseshell)。

公猫一般只有一条X染色体,因此如果公猫有红色基因(O),那么它一定是红色的。母猫有两条X染色体,就会出现多种组合,因此,几乎所有的玳瑁色的猫都是母猫。

玳瑁色波斯猫

典型的玳瑁色呈现出黑色和橙色的拼接,一般以不规则的花纹出现。有一些玳瑁有大块的橙色,有一些几乎都是黑的。玳瑁色也会被上文描述的色素密度改变,产生出比如蓝色和奶油色的拼接纹案。

玳瑁色猫如果有一小部分的白色,则被称为“玳瑁色加白”;如果有大块的白色,则被称为“印花布(Calico)”,也被称为“三色猫(Tricolor Cat)”。

玳瑁色加白波斯猫

Calico三色美国硬毛猫

(三)重点色

随着暹罗猫和缅甸猫的普及,另一套颜色的变异系统也被引入进来。重点色(Colorpoint)指只有在脸部、耳朵、四肢和尾巴等几个重点处出现较深的颜色。重点色主要是因为一个受温度变化敏感的基因突变产生的,这种基因突变使得只有身体上较冷的部位有色素沉着。因此,重点色猫的颜色有可能会因为年龄的增长导致体温下降而变深。

重点色中最具代表性的就是暹罗猫和缅甸猫。缅甸猫拥有棕黑色(Sepia)的基因型(cb cb),但是对比度相对较低(看起来有点像纯色);而暹罗猫携带重点色(Pointedcolor)的基因(cscs),对比度很高,非常有特点;东奇尼猫是缅甸猫和暹罗猫的混血后代,它拥有(cbcs)型基因,因此出现了水貂重点色,对比度介于暹罗和缅甸猫之间。(cb)和(cs)相对于全色基因(C)都是隐性的。

暹罗猫

缅甸猫

东奇尼猫

重点色和虎斑(下文会讲到)结合成为猞猁重点色(Lynx point)。猞猁重点色的猫在头部、尾巴和腿脚会出现斑纹。

蓝猞猁重点色

(四)白色

一个纯白色的猫有可能有三种基因组成:

白化白(Albino white):这是隐性基因(caca)导致的;

完全化的白色斑点:这是由白斑基因(S)导致的,一般来说,当猫咪出现白色斑点基因时,猫咪会有部分的白色斑块;但是当白色斑点基因完全占主导地位时,就会呈现出纯白色;

显性白:这是显性基因(W)导致的。出现这个基因后,其它所有的颜色相关的基因都会失效,呈现出纯白的被毛和蓝色的眼睛。

白色

大家听说的白猫有很大概率耳朵聋的说法就与白斑基因(S)和显性白基因(W)的出现有关,与白化白基因(ca)无关。所以一般来说,耳聋仅会发生在第2、3种基因组合的白猫种。

二、花纹

(一)刺鼠纹(Agouti)和虎斑纹(Tabby)

之前讨论的大多都是毛发为纯色的猫,但是这种猫其实并不常见,大多数猫的毛发有刺鼠纹,其中很多猫的毛是刺鼠纹毛和纯色毛交替出现,形成虎斑纹(Tabby)。

刺鼠纹是刺鼠基因(Agouti gene)(A)的产物,使得单根毛发在不同的位置呈现出不同的光泽和颜色。在毛发刚开始生长时,刺鼠基因使得毛发完全着色,然后在一段时间内减缓色素的合成,然后再开启色素合成。当毛发生长到正常长度时,色素的合成停止。结果就是,毛发在发尖颜色较深,然后呈现出黄色到橙色的色带,接着再是一段很深的颜色,最后慢慢变浅到黄色和橙色直到根部。

注:由于上文提到的红色基因(O)是非刺鼠纹基因(a)的上位基因,因此不存在纯色的红色毛发。

刺鼠纹在真黑色素系的颜色和伪黑色素系的颜色中都存在(上一节提到过,由于红色基因(O)的表达,所有伪黑色素系的猫都有刺鼠纹)。在真黑色素系中,刺鼠纹一般是比较暗的黄色-米黄色。但是由于一些红褐色化的多基因影响因子(Rufousing Polygenic Factors),黑色系的猫中也能培育出明亮的棕色刺鼠纹毛发。

虎斑纹被虎斑基因(T)所决定,它能够使刺鼠纹毛发和纯色毛发以条纹、斑块或斑点的形式交替出现,具体有以下几种:

鲭鱼虎斑纹(Mackerel Tabby):刺鼠纹毛发和纯色毛发以条纹状交替出现,就像老虎的花纹;

经典虎斑纹(Classic Tabby):刺鼠纹毛发和纯色毛发以斑块状交替出现,经常在身体两侧出现类似靶眼的花纹或在背部出现蝴蝶状的花纹;

刺鼠虎斑纹(Ticked Tabby):毛发全部为刺鼠纹,看上去像是有斑点或雀斑一样。这种花纹有时被称为阿比西尼亚虎斑纹;

斑点虎斑纹(Spotted Tabby):刺鼠纹毛发和纯色毛发以斑点或玫瑰花状交替出现,类似雪豹或猎豹。

虎斑纹的猫有以下几个特征:

额头上有“M”字形状的花纹;

眼睛看着像画了黑色眼线一样,并且眼线周围的毛发呈白色。

鲭鱼虎斑纹

经典虎斑纹

阿比西尼亚猫以刺鼠纹著称

斑点虎斑纹

(二)渐层(Shading)

在典型的虎斑纹中,刺鼠纹的毛发是几段浅几段深。而在一个极端情况下,只有毛发尖部是有颜色的,然后从尖部到根部颜色非常浅。当浅色部分接近白色时,被称为银色(银渐层),当浅色部分接近黄色或奶油色时,被称为金色(金渐层)。

这种基因产生了很多新的花色,比如“金吉拉”、“银渐层”、“银虎斑”、“烟熏色”等。

金吉拉:所有毛发的发尖都有颜色,然后从发尖到根部为浅色。金吉拉发尖的颜色非常短和浅,因此乍一看上去就像纯白的一样;

银渐层:所有毛发的发尖都有颜色。与金吉拉不同,发尖有颜色的部分比较长,因此可以明显看出颜色;

银虎斑:刺鼠纹的毛发发尖有颜色,然后从发尖到根部为浅色。纯色的毛为正常色。虎斑因为刺鼠毛的浅色和纯色毛的强烈对比显得很突出;

烟熏色:所有毛发的发尖部分颜色比较深且很长,到靠近发根才变为接近白色的颜色。

金吉拉

银渐层

金渐层

银虎斑

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