中国喝咖啡的人群分析

主流消费群体:80、90后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟,对于啡域咖啡加盟店来说也是一件大好事。

咖啡虽然不能抗住饥饿，也不能抵御寒冷，但是他可以提升我们的精神活力，充斥我们的味蕾，让我们的林心灵得到满足。

中国喝咖啡的人群分析图表

三顿半咖啡目标人群是新消费年轻人群。三顿半咖啡推出的冻干粉冷水冲泡工艺及其具有高辨识度的包装在市场中独树一帜，为咖啡从尝鲜格调型消费转向日常型消费的趋势提供了新的产品。三顿半产品除了好喝、好吃，还做到好玩、有趣，有社交属性，营造了年轻人一种新的生活方式。

中国喝咖啡的人群分析图

第一种：花钱买座，不在意环境，不在意咖啡品质

这种客人绝不会是咖啡馆的常客，他们也许很少喝咖啡或者根本不喝咖啡。这些人的特点有，基本不会点咖啡，更多的是喝其他饮品。就算点了咖啡也是浅尝则止或者拿着搅棒在牛奶咖啡里乱搅一气。对于他们来说，一杯咖啡哪怕只有二十块钱也是不划算的，因为他们可以在旁边的茶楼里买到十五块钱还能不停续水喝一天的茶。所以如果想吸引这一部分客人，那在咖啡店的菜单里，咖啡绝不能是主打，并且餐食搭配也不能是甜点和西餐，而应该是牛肉面和盖浇饭。那咖啡店就不再是咖啡店了，你能想象一家咖啡店里充斥着浓浓的回锅肉盖浇饭的味道吗？

第二种：花钱买座，在意环境，不在意咖啡品质

我知道是有咖啡店拥有很多这样的客人的，这样的咖啡店如果想要生存必须满足二个条件。第一个条件，开在商圈里——如果在春熙路之类的地方主要做过路客生意，不需要回头客。如果在CBD商圈里则必须保证周围没有竞争对手，周围的商务人群只能选择来这里谈事或者办公，但凡附近开了家环境品质都差不多或者更好的店，那么客人马上就会大量的流失，因为这样的店并没有什么核心竞争力。第二个条件，投资人超有钱。这样的店要启动需要支付昂贵的装修费用和前期高昂的房租，没有几百万想都不要想。

第三种：花钱买座，在意环境，也在意咖啡品质，这样的客人多为高收入群体，他们对于百十来块钱的人均消费早已习以为常，对于他们来说舍得经常花三十来块喝杯拿铁，那就必然舍得掏四五十喝一杯COE级别的手冲咖啡。如果想留住他们，那咖啡馆必须有相应水准的环境、服务水准和产品品质。这样的客人是绝对的优质客户，回头率会非常的高，如果你能吸引他们，那么他们天天来消费也不是不可能。

第四种：不需要座位，不在意环境，只在意咖啡质量对于这样的客人来说，咖啡是他们的刚需，他们对吃的可能不怎么在意，但是每天一杯ESP或者手冲咖啡是必须的。对于这样的客人来说，只要你的咖啡能够征服他的味蕾，装修地段什么的都无所谓，你就是开在三环外的民房里他也会慕名而来的。

中国喝咖啡的人多吗

在中国最爱喝咖啡的是上海人。上海每年人均喝二十五杯咖啡，是全国人均喝咖啡数量最多的城市，这也是为什么很多国际大牌的咖啡店，在进入中国市场时，都会首选在上海开店的原因。但是，这个数量和周边国家的城市相比却远远不足，比如：首尔、东京。

其实，还有另外一个城市，每年人均喝咖啡的数量比上海还多，而且是多很多，那就是台北市。台北市每年人均喝咖啡一百杯。所以，在台北咖啡厅遍布大街小巷，如果去到台北，一定要去泡泡咖啡馆，体验一下台北的咖啡文化！

中国喝咖啡的人群分析报告

喜欢猫，但是家里不让养猫的群体吧

中国咖啡消费人群

咖啡馆的兴起，为人们提供了新的社交场景，这是城市化孕育的新消费热点。咖啡消费正在逐渐影响人们的生活方式，而年轻一代已然成为咖啡的消费主力。咖啡这种此前被认为“非必要”的消费品正在休闲经济市场上创造着更多价值。

据有关数据显示，从咖啡厅的分布区域来看，我国咖啡厅主要集中在上海、北京、广州、深圳等一线城市及成都、重庆、杭州、厦门、南京、青岛、天津。

喝咖啡的人群分布数据

有的人说，爱咖啡的人一定是爱生活，爱美好的人。在日常生活中，不仅仅局限于公司里上班的白领，现在很多的高中生由于学习的压力都在喝各种各样的咖啡。每个人对于喝咖啡的爱好是有所不同的，当然没有一个人会拒绝一杯香甜可口的浓郁咖啡，虽然有很多人都会喝咖啡，可是这个“会”跟真正“会”是不一样的概念。那么究竟真正会喝咖啡的人是什么样的呢？接下来就让我们来一起看一看吧！

01，生活上喜欢慢节奏其实真正爱喝咖啡的人，在生活中都是很优秀，很敬业，而且做起工作来也是很拼的。他们虽然在生活上喜欢慢节奏的品尝咖啡都美好，但是在自己的工作上确实能够做到一丝不苟。他们可以一边写着公司里面的企划案，一边慢慢的品尝着手中的咖啡，其实这种生活是很多人所向往的，毕竟慢节奏的生活不是所有人都能够拥有的。所以生活上喜欢慢节奏的人，在生活中都是真正会喝咖啡的人。

02，具有耐心，品尝生活很多人都说，现在的日子是马不停蹄地赶着路，所以能够在这匆忙的日子里停留几分钟，慢慢的品尝一杯咖啡的人是极少的。但是依旧有一小部分人愿意将自己的几分钟腾出来喝一杯热热的咖啡，这一部分人都是对生活具有极大的耐心，而且愿意品尝生活的人，他们喝的并不是咖啡，而是一天一天的生活。他们在喝咖啡的同时，也在回味着每天过的日子。真正会喝咖啡的人，并不是说咖啡怎么怎么好喝，而是从咖啡中寻找生活中的感悟。

03，生活中注重养生的人很多人对咖啡都有着一定的误解，有的人说咖啡喝多了，容易长胖，但是科学研究表明，咖啡中并不含有脂肪成分，并不会使人长胖，而且也有一些常年喝咖啡能够保持身材的例子。而且在咖啡中含有一种维生素B烟碱酸，所以常年喝咖啡，还可以补充身体中的维生素B。咖啡中含有单宁，还可以消除我们平常口中的异味，还有吃大蒜后的尴尬。所以真正会喝咖啡的人还是在生活中注重养生的人。

  在生活中，越来越多的人依赖于咖啡，并不仅仅是因为它们可以提神醒脑，可以刺激人的记忆，而且还会给瞌睡的人一种心理暗示，那就是已经喝过咖啡就不会再瞌睡了。在生活中真正会喝咖啡的人看中的并不是它的功用，更多的人是因为在一天的忙碌工作过后，想要静下心来好好的品尝一杯咖啡。真正会喝咖啡的人就是，会在咖啡中感悟生活，也可以在生活中品尝咖啡。

一般什么样的人会喜欢喝咖啡？

经常喝酒的人一般爱喝咖啡。因为咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

中国爱喝咖啡的人比例

1. 上海是全中国拥有最多咖啡馆的城市，每万人咖啡馆数量也最多。

2. 上海人喝咖啡的习惯可以追溯到上海开埠的 1843 年，外国人的涌入带来了咖啡，这也是上海咖啡文化浓厚的历史原因。

3. 上海的咖啡消费人群以女性为主，30-40 岁的人群是咖啡消费的主体，但 20-30 岁的用户数和订单数占比在增加。

中国人喝咖啡的现状

我是一个不喜欢喝咖啡的人，一半的原因是很少喝到好喝的味道，另一半原因是害怕失眠。

年少的时候不知失眠的滋味，甚至不理解，人怎么会有睡不着的时候？

终于，我相信咖啡会使人失眠，我不知道是生理上的低头，还是刚好看见心中填满了心事，接着嘴巴狠狠封住了喉咙。也许，当咖啡流入口中的那一刻，就已经注定无限重复上述的动作。

小孩子吃到苦涩的味道，立马吐出来，一脸难以接受。

成年人总是想办法，在这苦涩中找寻出一分久久回味的香，再聊聊这其中的酸度如何。

后来，人们学会了「苦中作乐」，在咖啡中添加了各种味道，调制出适合自己的浓郁口感。有人喜欢加奶多一些，有人喜欢加糖多一些，更有人喜欢加一些橙子的味道、桂花的味道、燕麦的味道等等。