获取低因咖啡的方法

摩卡娜咖啡5号醇香和5号低因的主要区别在于咖啡因含量和口感。 

5号低因咖啡相对于传统的咖啡来说，咖啡因含量较低，一般为每杯100毫升含咖啡因不超过50毫克，而且可以保持咖啡原本的风味和口感。相比之下，5号醇香咖啡则是具有强烈香气和味道的咖啡，也被称为“浓郁咖啡”，咖啡因含量相对较高。 

因此，如果不希望因摄入过多的咖啡因而导致身体不适，建议选择5号低因咖啡；如果更追求咖啡的浓郁味道和芳香，可以尝试5号醇香咖啡。

低因咖啡原理

咖啡正宗的热源不是燃气，而是一盆滚烫的热沙，这样的热源能更好的掌握热度，在加热的时候，热量是均匀的。随着温度的升高，咖啡就和水充分融合，然后变成翻滚的咖啡液，当他快要溢出来的时候，就把铜壶拿开，待冷却后，在放到沙子上继续加热，反复三四次后，咖啡中的水分已经蒸发过半，剩下的是一杯浓郁的充满泡沫的咖啡液，这就算制作成功

低因咖啡是怎么做的

是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制的咖啡

低因咖啡的获取方式

星巴克都有低音咖啡啊，反正我遇到的星巴克都有。因为笔者不能喝正常的全咖啡因咖啡，所以只能喝低音咖啡，而市面上的咖啡馆很少用低音的咖啡豆，还好，星巴克有低音咖啡饮品，所以笔者在全国任何一个地方想喝咖啡，都去星巴克，没有遇到楼主提问的事。

低因咖啡如何制作

低因咖啡仍然会有咖啡因带来的苦味。低因咖啡是指只有微量咖啡因的咖啡，一杯低因咖啡中的咖啡因不得超过5mg.目前天然的低因咖啡非常少见，目前比较知名的天然低因咖啡品种即是尖身波旁。而无因咖啡几乎没有苦味。

延伸：众所周知咖啡因具有一定兴奋中枢神经并暂时恢复一定体力的作用，所以被很多上班族所喜爱，而咖啡因其实是一种生物碱，咖啡茶等天然饮料内，都会含有一定量的咖啡因。所以也可以将咖啡因理解成一个咖啡因是一个中枢神经系统兴奋剂。

低因咖啡的原理

咖啡中还有咖啡因，咖啡减肥的原理就是咖啡因可以促进体内新陈代谢，燃烧脂肪。咖啡冲淡后，咖啡因的浓度自然会降低，但是，咖啡因的总量是不会变的。除非你冲淡后，喝的还少了，减肥效果自然没有冲淡前明显。所以说咖啡冲淡了会影响效果。

什么叫低因咖啡

低因：就是咖啡因比较低的咖啡。

所谓低因咖啡是指将咖啡豆送进烘焙机以前，先经过处理，分离出影响睡眠的咖啡因，但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因，只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因，仍含有残余的微量，低因咖啡并不就代表对身体无害。认为喝低因咖啡会比较健康的看法是错误的。

低因咖啡怎么制作

星巴克低因咖啡相比正常咖啡，去掉了96%的咖啡因，也就是说低因咖啡的咖啡因含量只有正常咖啡的4%左右。PS：以前还在星巴克的时候有次经理问我这个问题我回答20%，结果经理特意去翻资料查看的，所以印象深刻。

低因咖啡的制作

无咖啡因咖啡一般简称无因咖啡、脱因咖啡或低因咖啡，是从咖啡豆中去除97%以上咖啡因的咖啡。无因咖啡并非完全不含咖啡因。

优点

可以防止因年龄增长而导致的智力衰退。它还可以降低患疾病的风险。

缺点

长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。

无因咖啡咖啡因咖啡因含量没有达到一定的量，提神效果是没那么明显的。

低因咖啡怎么处理的

illy精选世界9大名产区的上选阿拉比卡豆，这些优质原豆在烘焙过程中保留了自有的原始特性，又互相适应，让成品咖啡粉口味丰富而平衡，带有柔和细腻的顺滑感和清新甘甜的果味。

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不同烘焙，口感丰富

大多数人喝咖啡，酸味是冲击味蕾的第一表现，也是豆子烘焙程度的直接体现。豆子烘焙程度越浅，酸味就越重，并且夹杂各种奇幻美妙滋味。illy的咖啡大师们精心调配烘焙曲线，让咖啡豆在高温与翻滚中释放魅力。

经过不同程度的烘焙，研磨制成咖啡粉，给我们带来更多幸福美妙的口感：

一、酸苦平衡适中：中度烘焙咖啡粉

中度烘焙保留了咖啡豆的许多独特风味，热量开始进入豆子内部出现焦糖化反应，甜味即现。illy这款中度烘焙咖啡粉口感明亮活泼，酸苦平衡适中。它比浅烘焙浓郁，也更甜，没有酸鲜气味。总体感觉，口感轻薄而精致，柔和的焦糖味夹杂着橙花和茉莉花的香味，恰到好处。

二、浓郁甘甜：深度烘焙咖啡粉

illy这款深度烘焙的咖啡粉外观呈深褐色，口味偏苦，没有酸味。它的焦糖味偏浓，入口也偏醇厚，苦而醇香，是很多重口味咖啡迷们钟爱的口味。在具体口感上，能让人联想到迷人的可可味，是一种浓郁饱满的口味，回味起来也是强烈而持久，还伴有干果般的甘甜和香味。

三、柔和甘香：中度烘焙-低因咖啡粉

这款illy中度烘焙咖啡粉经特殊加工后，只含有微量的咖啡因，其含量不高于0.1%，所以非常适合喜欢喝咖啡又对咖啡因敏感的朋友们。在口感上，它有着柔和的焦糖味，香气上，也更接近于烤吐司和巧克力的香味，入口也带有一丝甘甜。