喝咖啡指南

不含糖的咖啡也会升高血糖，因为咖啡含热量是非常高的，咖啡里面所含的热量与含糖的饮料是不差上下，所以肥胖的人或者是有血糖偏高的人，是不要喝咖啡可乐等饮品的。

喝咖啡不加糖好。

不少人接受不了现磨咖啡的单一苦涩味道，喜欢往里面加入大量糖调味，把本来健康的纯咖啡变成了一杯类似“速溶咖啡”的饮品。通常，往咖啡中加入2袋5克的糖才会感觉甜度适中，但喝下这一杯咖啡就额外摄入了10克糖。

鉴于过量吃糖可能引起超重肥胖，导致龋齿等，世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南（2016版）》提出，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。建议喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖，学会享受纯咖啡的香味，也可加些牛奶增香。

喝咖啡知识入门

1. Espresso2. Espresso是指一种用高压水冲出的特殊浓缩咖啡，通常在意大利式餐馆或咖啡馆饮用。它是制作各种咖啡饮品的基础。3. 其他咖啡专业术语包括：Cappuccino、Latte、Americano、Macchiato等等。

喝咖啡的方法讲究

1、端杯手指不从杯耳过：餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

2、加糖后不用费力搅拌：加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。

3、咖啡匙不为舀咖啡：加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。

4、用嘴吹凉咖啡不够文雅：咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。

5、饮用时仅需端着咖啡杯就好：一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

6、喝咖啡吃点心“错时”进行：饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

7、家中请客和做客的特别提醒：在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一番心意。平哥说咖啡，专业咖啡网，咖啡爱好者之家，中国咖啡文化交流门户。www.mrping.cn

喝咖啡的基本常识

在这样一个美好的早晨，我决定给自己来一杯热腾腾的咖啡，开始我的一天。我坐在舒适的沙发上，手中拿着一杯香气扑鼻的咖啡，看着电视机里的画面。

时间似乎凝固了，我快乐地感受着一口口咖啡流过喉咙带来的暖意，享受着电视节目中的故事和情感。月光还亮着，阳光也渐渐地洒满了整个房间，这种静谧的时刻让人感到无比放松和愉悦。

咖啡的香气、电视节目的画面、阳光的温暖，一切都在我的掌握之中，这让我感到极其幸福和满足。在这样一个早晨，我只想放松并享受这美好的时刻，度过属于自己的美好时光。

这就是一个人喝咖啡看电视的美好时光，让我们珍惜每一个属于自己的美好时刻，享受生活的美好和乐趣。

喝咖啡程序

提前几分钟下单后，你需要前往瑞幸咖啡门店，凭取餐码取餐就可以了，下单后瑞幸咖啡小程序会有取餐码，比如111，瑞幸咖啡的咖啡师会把取餐码纸条对应的咖啡给你，你只需要凭取餐码前往门面就可以了。如果需要瑞幸咖啡袋子或者纸巾可以跟咖啡师说。

喝咖啡入门

第一步，嗅闻咖啡的干香 Fragrance：

将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异而带来的。

第二步，尝风味 Flavor：

当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在这方面许多爱好者，特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者，总认为咖啡喝着没有闻着好。的确，咖啡液体在口中进行感官辨别是需要一定锻炼的，但时间久了，个中的风味也就可以察觉了。我们还是以耶加雪啡和水洗法危地马拉相比较，有些朋友说：我知道它们二者的味道不一样，但怎么不一样我也说不清楚。这是个真实的情况，但不必担心。

第三步，感知回味：

咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来，有的回味很持久很清晰，有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的，这样的咖啡生豆的质量较高。

第四步，认识酸度：

许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分。其实不说咖啡，大家对酸的认识就会变得简单许多。

这里举例：

把一个青柠檬榨成汁，分等份的三杯，在第二杯里加一小勺糖，在第三杯里加两勺糖，那么第一杯咖啡的酸度就比第三杯的高，但这三杯不同类型的酸，我们说是酸质不同。有些咖啡酸度很高，很咂嘴，在专业杯测中我们依然给它很低的分数，有些咖啡中虽带酸，但是是甜中带酸那种很舒服很圆润的酸，我们会给它高分。

第五步，感知醇厚：

在专业的咖啡品尝中，这个指标也被称为口感，形象化的解释为水和油。油比水更粘稠，所以口感的值就会高于水，高品质的咖啡就会比低品质的咖啡口腔触感更加的饱满，更加的有份量，分值就会更高。有些咖啡喝起来就会觉得口腔里非常的饱满，而有些咖啡喝起来就会非常的水质，风味感飘忽短暂，前者为优，后者为劣。第六步，发现缺陷：

一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品上面有突破，但这个突破的核心任务是能够发现和抓住负面的味道。

喝咖啡进阶指南

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喝咖啡攻略

不用选，有空座位直接做那休息或者办公，或者和朋友聊天

喝咖啡怎么品

要品咖啡，首先要准备好现磨的咖啡豆和干净的咖啡杯。将适量的咖啡粉放入咖啡杯中，热水的温度要在90℃左右，倒入适量的热水。等待30秒至1分钟的冲泡时间，使咖啡充分渗出香味和味道。接下来要降温品尝，可以用汤匙搅拌一下，再让它在杯中静置一段时间，使其温度适宜，再试喝咖啡，品尝它的酸、甜、苦味以及香气特征等，可以用嘴含着咖啡，呼气后冷却口腔，品尝出更深层次啡的味道。

喝咖啡的步骤和姿势

1. 坐直身体，放松双肩。坐姿端正可以让人看起来更加自信，同时放松双肩可以避免拍出来的照片看起来僵硬。

2. 把手放在桌子上或杯子旁边。手臂自然放松可以让照片看起来更加舒适自然。

3. 抬头微微望向镜头，微笑。微笑可以让照片看起来更加温暖和友好，同时抬头看镜头可以增加自信度。

4. 把身体稍微侧倾一下，让肩膀向前轻微倾斜。这可以使照片看起来更加有层次感和动感。

5. 看一下咖啡或者餐点，尽可能让它们出现在照片中。这样可以增加照片的场景感和生动性，让人们更加有代入感。

延伸内容：

1. 如果拍照时使用的是手机，可以通过调整手机倾斜角度来达到更好的效果。

2. 避免在背景中出现不雅物品或者有不良影响的场景。

3. 如果手边有书籍或者笔记本电脑，可以将它们摆在一边，以显示自己的学习或者工作态度。

4. 如果咖啡在手中，注意保持手臂松弛，避免拍出来的照片显得僵硬不自然。