家庭大型自动咖啡机怎么用视频教程
1.装水入水箱
2.将滤纸放到滤斗上(有些机器是金属滤网或纱布滤网,那滤纸放不放都可以喔…)
3.放入咖啡粉
4.打开开关
5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会有标识几人份)
以下几点建议:
1.咖啡粉与水的比例 : 一般美式咖啡壶都会附一支咖啡匙,它的设计是一匙的咖啡粉配一人份的水。你可以先依照这个比例煮看看。想喝浓一点咖啡粉多加些,想喝淡一点就少加些。 试试看,这样就可以找到自己喜欢的比例。
2.咖啡粉的粗细 : 咖啡粉的粗细会影响水停留在咖啡粉中的时间,细一点粹取的比较久,粗一点 则粹取时间短。除了浓淡会改变外,咖啡的味道也会不一样。如果你手边有磨 豆机,就可以对这个做实验。
3.放咖啡粉的方式 : 在放咖啡粉入过滤器的时候,你可以有三种方式喔! a.把咖啡粉敲平 b.让咖啡粉形成山丘状 c.在粉层中挖个洞 三种方式煮出来的咖啡都不一样,你都可以试试看。
4.浸泡时间 除了上述两项可以控制浓淡的方法外,还可以借着关掉开关停止供水来控制浸 泡时间。你可以在一开始开开关供水后,等咖啡滴出一滴时关掉开关,等个 20~30秒(可自己调整等待时间),在打开开关让它滴完。如此控制浸泡时间,泡出自己喜欢的口味。
自动咖啡机说明书
日常使用:
本咖啡机必须使用研磨咖啡粉制作咖啡,并且只能做制作咖啡、咖啡饮料(例如:卡布基诺、拿铁等)、加热牛奶、制作茶水。
本机器只能用以本身设定功能,其他的不规范使用都将有可能导致危险。
1.开机:
i 打开开关,开关上灯亮,机器屏幕显示“MACHINE NOT READY”
i 水位感应灯显示红色,机器内水泵启动,水被添加到机器内部的锅炉内。当水添加到锅 炉内规定水位时,水位灯为绿色。并水泵停止工作。
i 等待水位视窗内灯变为绿色,打开加热开关,开关上灯亮,电流送入锅炉加热器,锅炉开始加热。
i 旋转蒸汽手柄,将蒸汽口打开。
i 咖啡机此时压力表指针一直为大约20分钟~30分钟,蒸汽管放出冷凝水和空气,紧接着蒸汽管内的蒸汽变干。此时将蒸汽管关闭。
i 10分钟左右,咖啡机锅炉压力表达到工作压力, 屏幕显示:“HAVE A NICE DAY”或“NO FULL STOPS IN SPR COFFEE”,此时机器可正常工作。
冲茶操作(开水制作):
· 将茶壶放置在热水口之下,按动相应的热水制作按钮。SDE型开水按键为fig 9中的
6.2/6.3 按键。
SDE型咖啡机制作开水,热水的制作量按照设定量控制。或者:
· 按住开水制作按钮:fig.9内的6.2或6.3控制按钮多于2秒钟,咖啡机会连续制作热水。
当再按动制作按钮时,机器停止制作热水。
3.制作咖啡:
u ·移开咖啡过滤头,清空过滤头,请勿损伤咖啡出口和滤网。
u · 加入1或2份咖啡粉,
u · 用压粉器将咖啡过滤头上的咖啡粉压成饼状,(咖啡粉必须使用配套磨豆机磨制的咖啡
u 粉。)
u · 清理去除在填压咖啡粉过程当中,咖啡过滤头边框外溢出的多余的咖啡粉。防止损伤咖
u 啡头上的密封垫圈。
★如果过多的粉残留在手柄边缘时,容易造成密封不良而漏水,长期不做清理容易损伤咖啡头上的密封垫圈。造成密封性降低而漏水漏粉。
u · 将咖啡过滤头装回咖啡分配头,并保证手柄密封不漏水。
u · 在咖啡头下放置一个或两个咖啡杯。根据需要按动3/4号操作盘上的咖啡操作钮制作咖
u 啡。咖啡水量到达设定值机器自动停止。
u · 制作咖啡过程当中,按动键可停止咖啡的操作。
u · 咖啡制作结束后请及时将咖啡手柄内的咖啡渣清理干净,并用热水冲洗干净。等咖啡口
u 放水冲洗干净后,将干净的手柄安装到咖啡出口上。等待下次制作咖啡。
u · 当使用时,小心机器温度较高的部分。尤其是咖啡制作口,热水和蒸汽制作口。操作时,
u 请不要以任何理由将手放在上述部分之下。
u
如何制作一杯好咖啡:
研磨咖啡豆和研磨的质量在很大程度上决定了制作的咖啡的好坏,制作一杯咖啡的时间应该控制在25~30秒左右的水平。如果咖啡研磨的过粗,咖啡萃取不足,味道会比较淡颜色较浅,油脂也会很薄。并且油脂的颜色呈白色。如果咖啡研磨的过细,会造成咖啡萃取过度,咖啡会过黑,并没有油脂。
好的咖啡必须使用新鲜的现磨咖啡豆(并使用磨刀式磨豆机),使用合适的咖啡豆量(大概每次制作8g左右。
每次使用咖啡粉制作咖啡,咖啡豆的新鲜程度相当重要,长时间的存放会使咖啡豆的油脂分解。
A制作卡布基诺:(使用传统式蒸汽管)
l 制作一杯意式咖啡。
l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。
l 将钢杯放在蒸汽管下。
l 打开蒸汽管,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。
l 调节钢杯的高度,使牛奶起沫。
l 当牛奶和奶沫到达需要的量后,关闭蒸汽管,将牛奶和奶沫倒入咖啡杯。
!请立即清理蒸汽管,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤。
4、B制作卡布奇诺:(使用TS式蒸
汽管)
l 制作一杯意式咖啡。
l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。
l 将钢杯放在蒸汽管下。
l 按动TS蒸汽管按钮,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。
l 当牛奶温度升高后将牛奶钢杯提高,将蒸汽管和温度感应器一起插入牛奶液面以下。
l 屏幕显示感应的牛奶温度。
l 当牛奶和奶沫到达需要的温度后,机器自动关闭蒸汽管。
C加热液体:(使用TS蒸汽口)
将带温度感应的蒸汽管(TS蒸汽管)放入需要加热的液体内。
打开蒸汽,当液体加热到所需温度,蒸汽自然停止。
!请立即清理蒸汽管,并放出管内的液体。以防止液体在蒸汽管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤
保养:
5.1每日保养
仔细清理咖啡机的表面,使用干净的湿布清理不锈钢
表面
· 清理蒸汽和热水出口,确认出口没有被异物堵塞。
· 使用咖啡机专用刷清理咖啡出水口和内部的密
封橡胶圈。
· 拆下过滤手柄仔细清理内部的咖啡渣。
· 将过滤手柄拆开,在清水中浸泡一晚。
· 将底盘拆下,用清水冲洗干净。
· 清理机器的机身。
请立即清理蒸汽管和温度感应器,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽
管温度很高被烫伤。
自动清洗程序:
如果机器启动了自动清洗程序,可按照此程序过程对咖啡机进行清洗。此清洗等同于每月10、
20、30日保养中的对机器清洗一步。
按动右侧图中的确认按键 大约5秒以上。直到显示
“Cleaning needed”
“press enter”
按动确认按键,清洗程序开始
屏幕显示:
“Insert the blind filters then press enter”
( (将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。)
并将过滤手柄安装到咖啡水出口。
每10、20、30日保养
!本操作必须在咖啡机处于正常压力下工作。
· 将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。并将过滤手柄安装到
咖啡水出口,做清理
· 按动咖啡制作按键,内部做循环30秒。
· 不拆下咖啡手柄,反复制作几次。
· 移开过滤手柄,取下无眼滤网,安置正常滤网。用干净的水冲洗几次。
· 使用机器做咖啡前,请使用咖啡粉制作一杯咖啡来去除残留的微量药粉味道。
调整设定(只限吧台管理人员使用)
1. 水量调节
设定水量
在控制按钮键盘上面可以对咖啡水量和开水量进行调节(如果设备具有此项功能)
1)按住按键2E,8秒钟后,咖啡出口水流停止,并且指示灯闪动时表示进入水量设定程序。
屏幕显示:DOSE Setting
屏幕显示:
“Cleaning runnign”
机器自动循环10次。每次的过程大概为10秒。
10次循环结束后,屏幕显示:
“Remove the filterholders,press enter”
(把咖啡手柄拆下移开过滤手柄,取下无眼滤网,)
安置正常滤网。用干净的水冲洗几次)
吧台员程序:
1)咖啡机杯数查询
l 同时按住“+”,“-”直到屏幕显示
l 按动“-”号一下
按动“ ” 确认
屏幕显示:
GR1 表示第一个咖啡出口
T表示相应的从上到下的咖啡按键
后面的数字为相应按键的使用次数
1. 温杯器(1A)
当按动开关,显示屏会显示温杯器温度,按顺序有4种状态(关闭—最小—中等—最大)
如果2秒钟内按动按钮,可以对温杯器的温度进行调节。每按动一次,温度状态变化一格。
当温杯器启动(即,状态:最小—中等—最大)显示灯会亮。
在手柄中加粉,制作1或2杯
的相应咖啡,按动咖啡制作按键。
(以2A按键 最小杯为例)
按动2A按键,制作一杯ESPRESSO
3)当咖啡到达要求的量,按动2A按键。
咖啡停止,程序储存咖啡量。
4)按动2E按键,退出程序设定。(也可先不退出程序,其他A,B,C,D设定如上所述。)
热水调节(按动1B热水按键或按动1C开水按键)和咖啡调节相同
按动“+”
GR2 表示第二个咖啡出口
T表示相应的从上到下的咖啡按键
后面的数字为相应按键的使用次数
来源:
威尼小镇老的博客
家庭大型自动咖啡机怎么用视频教程大全
咖啡机使用步骤如下:1.调磨:缓慢萃取对应的小三角往左数4小格
2.设置:长按功能键直到你想要设置的克数时松开(建议磨粉可以不用调,将双份萃取量调为36g)
3.磨粉、布粉压粉、萃取:这里是建议新手们另外购买一个布粉压粉套装
4.流速:5min22s的位置大家看一下正常的流速大概是什么样子,比视频里稍微再缓慢一丢丢其实更佳。
自动咖啡机操作流程
首先要连接电源,咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线,插后电源后打开咖啡机电源开关即可。 移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满。 取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖。 完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般全自动咖啡机机身上面都有:“小杯” ,“大杯” ,热水/蒸汽 ,咖啡粉 等几个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行。
家庭大型自动咖啡机怎么用视频教程全集
首先选择咖啡粉或者是咖啡豆也行,自个粗略地磨一磨,放到咖啡机里面,然后再使用滤纸,把滤纸做成漏斗形,将咖啡壶中的水全部倒入储水器里面,然后打开开关,经过机器处理,过一阵开始出咖啡了,把咖啡机里面的咖啡通过滤纸流下来,就可以喝到美味的咖啡了。在咖啡机加热咖啡的时候,可以去干别的事情,等到咖啡快做好了,咖啡机会自动停止烧水,开始为咖啡保温,所以就算忙得忘了喝咖啡也没关系,加温功能可以保证使用者随时喝到温热浓郁的咖啡。
自动咖啡机怎么使用视频
Vertuo胶囊咖啡机使用方法如下:
1. 打开咖啡机盖子,将清水倒入水箱,并关闭盖子。
2. 插入咖啡胶囊到胶囊仓里,根据需要选择杯型和饮用量。
3. 按下咖啡机上的按钮启动制作程序,等待几秒钟至出咖啡液体完全流出杯中。
4. 把制作好的咖啡倒入您喜欢的杯子里,如果需要加入奶泡或其他配料,可以在此步骤后再添加。
需要注意的是,具体操作步骤可能因咖啡机型号而有所不同,建议用户先阅读相应的产品说明书或参考相关视频教程。同时,请勿在机器没有水时运行胶囊咖啡机以免损坏机器。
全自动咖啡机操作指导流程
我们办公室用的这款全自动现磨咖啡机,也不知道啥牌子,反正好用就是了。
操作的话,很简单:
1、上边倒咖啡豆;
2、左边有个水箱,倒点水;
3、这个咖啡机的功能也比较多,6种功能,这个是触摸屏的,只要按一下你想要的咖啡,就等咖啡出来吧,就是这么简单。用了好久了,还没出现过问题。
自动咖啡机用法
你是问全自动速溶的还是全自动现磨的?
速溶的很简单的现磨的也不算很麻烦,就是记得清理豆渣 ,然后具体还看你是用那种全自动的现磨咖啡机,一般有两种,一种简单一点,但是豆仓比较小,储水箱也比较小,可以用鲜奶打奶泡,一般用来做美式、淡美式、意式和卡布奇诺等,糖需要自己另外加还有一种功能就比较丰富一点,糖可以内置在机器里面
全自动咖啡机教程
1、 移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满。取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖。
2、使用中: 完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般全自动咖啡机机身上面都有:“小杯” ,“大杯” ,热水/蒸汽 ,咖啡粉 等几个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行。
3、 如果需要制作花式咖啡的话,则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO),然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶,让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关,当奶泡已经大约到满杯的程度,先关上蒸汽,再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯,左手端起浓缩咖啡,将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。
4、切勿将水倒入豆槽,将豆倒入水槽,勿将异物放入水槽,豆槽,粉槽;制作咖啡过程中,切勿强行拿出豆渣盒,造啡器,废水槽,水箱等可以直接拆卸部件;水箱只能装冷水,切勿装热水、温水。打开蒸汽或开水开关时,切勿将手放蒸汽头下试温度,以免烫伤;机器清洁切勿用毛刷或清洗剂,以免损坏咖啡机外观,请用软布沾水擦拭。
自动 咖啡机
优点:全自动咖啡机,咖啡机内部有了电子控制系统,可以控制咖啡豆研磨的粗细,一般咖啡机都有几个研磨档位选择,通常我们只需要调节到适合的档位,就可以自动研磨咖啡豆。
同时还可以控制萃取温度,每一杯咖啡的水量,咖啡量,牛奶量。系统的复杂使得手动操作更简单,简单到只需要一个按键就可以自动制作出多种口味的咖啡。
缺点:结构比较复杂,需要多一份耐心保养,但是现在大多数咖啡机保养也是比较省心的,比如需要冲泡器清洗的时候,咖啡机会自动提醒用户。
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