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两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌) 蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡薇吉伍德Wedgwood(17世纪中叶,在英国诞生的品牌) 克莱士咖啡KreisKaffee (1963
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蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应,但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆必 须比饮用其他咖啡时多,否则风味就有点名不符实,所以体现风味的真正费用就在于它要比价格仅次于它的咖啡多加10%~15%的咖啡豆。
据说,真正的蓝山咖 啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡 风味特别持久,就像饮酒人所说的那样――回味无穷。
英国咖啡店costa售价
costco是超市,costa是咖啡品牌。
英文翻译是开市客,是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,于1976年加州圣迭戈成立的Price Club,七年后华盛顿州西雅图成立的好市多,在2009年是美国第三大、世界第九大零售商。
Costa兄弟于1981年在伦敦开了第一家咖啡专卖店。其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。随后公司发展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代, Costa获得了迅速的发展,到1999年已增加到186家咖啡专卖店; 于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。
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英式咖啡比较浓郁,煮法比较讲究,咖啡杯比较小,味道浓郁而苦。制作一杯上乘的咖啡,工序也是很简单的:
1.首先,将咖啡豆放到磨豆机里研磨成粉。
2.然后,将咖啡粉放到咖啡壶中,咖啡壶的型号可以根据需求灵活选择哦。
3.最后,不要忘了加上合适的咖啡伴侣。三种常见的咖啡伴侣:糖、牛奶、杏仁饼。
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costa 是中文名称咖世家牌子的咖啡。
1971年创于伦敦的咖啡品牌
costa coffee是一个咖啡品牌,成立于1971年。1971年,在伦敦Lambeth,Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们著名的咖啡豆烘焙工场,将传统的意式烘焙法加以缓慢处理,制作出令人兴奋的咖啡,供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加,终于在1978年,第一家Costa espresso bar在伦敦Vauxhall Bridge Road宣告诞生。时至今日,我们仍沿用这一经典的缓慢烘焙工艺,并传承兄弟俩将Arabica咖啡豆与Robusta咖啡豆按6:1混合的方法,制作出绝妙的咖啡,供应全球1000多家意式咖啡吧。
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贵。首先,costa的杯子比星巴克要大一点。其次,星巴克的咖啡机是全自动的,只要按一下咖啡就出来了,打奶的steam arm也是pre-programmed,所以员工只要简单训练一下就可以工作了。
而costa的咖啡水准比较高,咖啡机不是全自动的,对咖啡师的技术要求更高,所以训练什么要花的时间更长。
你可以说星巴克的做法效率高,但是对于真正的咖啡爱好者来说,coffee is supposed to be hand-crafted.其实做咖啡的成本并不高,咖啡店里的咖啡贵的原因出去门面等等,就是看咖啡师的技术。
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Peet's Coffee是一家位于旧金山湾区的特色咖啡烘焙商和零售商。 Peet's由位于加利福尼亚州伯克利的Alfred Peet于1966年创立,将其美国加入其深色烤阿拉比卡咖啡中,包括法国烤肉和适合浓缩咖啡饮料的等级。 Peet's提供新鲜出炉的咖啡豆,煮好的咖啡和浓缩咖啡饮料以及瓶装冷酿造。2007年,Peet's在美国开设了第一个LEED金牌认证烘焙用品。Peet的咖啡在美国超过14,000家杂货店销售。
阿尔弗雷德皮特在荷兰长大,他的父亲在那里拥有并经营咖啡批发和咖啡豆研磨。皮特与父亲一起训练烤咖啡。 1938年,18岁时,他搬到伦敦为一家咖啡和茶公司工作。他还在新西兰和印度尼西亚度过了一段时间,然后于1955年搬到旧金山,在那里他为一家咖啡和茶进口商工作。
1966年,Peet在加利福尼亚州伯克利市伯克利分校附近的Vine街开设了第一家“Peet's Coffee,Tea&Spices”。它最初卖咖啡豆,而不是咖啡。他的咖啡豆小批量手工烤制。该公司发展到四个地方,并被称为“Peet's Coffee and Tea。”Peet希望为美国市场带来更好的咖啡,并被称为“美国咖啡的教父”,原始位置在Vine和Walnut仍然开放。
Peet于1979年将自己的业务出售给了Sal Bonavita,但直到1983年仍然在该公司担任咖啡买家和顾问。1984年,星巴克创始人Jerry Baldwin从Sal Bonavita手中收购了Peet的四个地点。 1987年,鲍德温和他的星巴克共同投资者将星巴克卖给了皮特的。星巴克的新老板霍华德舒尔茨在湾区签订了一份为期四年的不竞争协议。
2001年,该公司成立为Peet咖啡和茶叶公司,并进行了首次公开募股。该公司在纳斯达克上市,股票代码为PEET,330万股以每股8美元的价格成交。股价攀升至9.38美元,该公司筹集了2640万美元。
Peet于2007年在阿拉米达开设了一家烘焙厂。这个新址取代了加利福尼亚州埃默里维尔的旧店,是全国首家获得LEED金级认证的烘焙厂。
2012年,当被约翰收购时,Peet's被私有化。德国投资集团Benckiser以9.776亿美元收购每股73.50美元。那时,此次收购是伯克利创立公司支付的最大价格之一。JAB Holding(Joh.A Benckiser)也持有消费品公司Reckitt Benckiser,Coty,Inc。的少数股权以及奢侈品牌Bally,Belstaff和Jimmy Choo的控制权。 JAB Holding后来收购了Caribou Coffee的一部分。
2014年8月,Peet与Next World Group合作收购了位于湾区的特色茶叶品牌Mighty Leaf Tea。[18] 2015年10月宣布,Stumptown Coffee Roasters将成为Peet's的全资子公司。同月晚些时候,Peet宣布收购总部位于芝加哥的Intelligentsia Coffee&Tea的多数股权。
2016年12月,Peet宣布将在弗吉尼亚州的萨福克建造第二家烘焙机。这个175,000平方英尺的设施将耗资5800万美元,并将于2018年开放。那时,阿拉米达烘焙机每周生产约100万磅咖啡。
Peet于2017年10月在中国上海开设了第一家分店。
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大约17世纪左右,咖啡才经由通商航线,渐风靡意大利、印度、英国等地。1605年文艺复兴运动时期,部份基督徒认为咖啡是异教徒的饮料,称咖啡为撒旦的饮品,并要求当时的教皇下令禁止教徒饮用,但试喝了恶魔的饮品后的教皇,惊叹人间竟有此美味的饮料,因此安排了一项洗礼,正式将咖啡定为基督徒的饮品,使咖啡由回教地区,扩展到其它地区。1650年左右,英国牛津出现了西欧第一家终日弥漫着香味的咖啡店
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