在意大利喝咖啡
意大利的主体民族是意大利人。
意大利人完全以家庭为中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至还有一个“最酷奶奶”的评选(最近的优胜者因赤脚跳快速旋转的塔兰台拉舞而击败了其他竞争者,在比赛中胜出)。
意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料,不论男女几乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡时,也要掺上一些酒。
在意大利喝咖啡好吗
意式咖啡能够加速肌肤的新陈代谢,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。
缺点就是经常引用会让大脑保持兴奋状态,对心脏不利。
在意大利喝咖啡暗示什么
1 不尽相同。2 咖啡种类繁多,每种咖啡的代表含义也各不相同。例如,浓缩咖啡代表的是浓郁的咖啡香味和味道,拿铁咖啡代表的是奶味和咖啡味的融合,卡布奇诺代表的是牛奶和咖啡的比例刚好,以及在咖啡表面制作的拉花艺术,美式咖啡代表的是简单的黑咖啡等等。3 此外,不同国家和地区,对特定咖啡的偏好和含义也不尽相同。例如,义式浓缩咖啡在意大利代表的是一种文化和生活方式,而在其他国家可能只是一种咖啡口味而已。总之,咖啡的代表含义是因人而异的。
意大利喝咖啡像喝水
拿铁和咖啡没有区别,拿铁是咖啡的一种,而且拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,适量饮用的话具有开胃、提神的功效,而且拿铁咖啡是比较受欢迎的一种咖啡,因此也一直受到消费者的喜爱与青睐。
拿铁咖啡的种类是比较多的,一般是将三分之一的意式浓缩咖啡中加三分之二的蒸鲜奶,另外在拿铁中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成为美式拿铁、冰拿铁和焦糖拿铁,也可在拿铁中加入各种果露,以变改变其口味。拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,而且意大利人喜欢把
拿铁作为早餐的饮料,深受人们的喜爱。 拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤是比较的简单,拿铁咖啡与卡布其诺相比只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。
意大利喝咖啡是什么意思
极深烘焙(FrenchRoast): 烘焙程度;深度烘焙,又名法式烘焙。
又称法式或欧式烘焙,属于深度烘焙,色呈浓茶色带黑,酸味已感觉不出,在欧洲尤其以法国最为流行,因脂肪已渗透至表面,带有独特香味,很适合咖啡欧蕾,维也纳咖啡。极深烘焙(ItalianRoast): 烘焙程度;极深度烘焙,又名意式烘焙。又称意式烘焙,烘焙度在碳化之前,有焦糊味,主要流行于拉丁国家,适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上。专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。
1、极浅烘焙(LIGHTRoast): 烘焙程度;极浅度烘焙,又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度,咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色,其口味和香味均不足,此状态几乎不能饮用。一般用在检验上,很少用来品尝。
2、浅烘焙(CINNAMONRoast): 烘焙程度;浅度烘焙,又名肉桂烘焙。一般的烘焙度,外观上呈现肉桂色,臭青味已除,香味尚可,酸度强,为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。
3、微中烘焙(MEDIUMRoast): 烘焙程度;中度烘焙,又名微中烘焙。中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的,除了酸味外,苦味亦出现了,口感不错。香度、酸度、醇度适中,常用于混合咖啡的烘焙。
4、中烘焙(HIGHRoast): 烘焙程度;中度微深烘焙,又名浓度烘焙。属于中度微深烘焙,较微中烘焙度稍强,表面已出现少许浓茶色,苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦,香气及风味皆佳,最常为日本、中欧人士所喜爱。(蓝山咖啡)
5、中深烘焙(CITYRoast): 烘焙程度;中深度烘焙,又名城市烘焙。最标准的烘焙度,苦味和酸味达到平衡,常被使用在法式咖啡。(巴西、哥伦比亚)
6、深烘焙(FULL-CITYRoast): 烘焙程度;微深度烘焙,又名深城市烘焙。较中深烘焙度稍强,颜色变得相当深,苦味较酸味强,属于中南美式的烘焙法,极适用于调制各种冰咖啡。
7、极深烘焙(FrenchRoast): 烘焙程度;深度烘焙,又名法式烘焙。又称法式或欧式烘焙,属于深度烘焙,色呈浓茶色带黑,酸味已感觉不出,在欧洲尤其以法国最为流行,因脂肪已渗透至表面,带有独特香味,很适合咖啡欧蕾,维也纳咖啡。
8、极深烘焙(ItalianRoast): 烘焙程度;极深度烘焙,又名意式烘焙。又称意式烘焙,烘焙度在碳化之前,有焦糊味,主要流行于拉丁国家,适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上。
在意大利喝咖啡的英文
各种咖啡的英语如下:
摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地:伊索比亚,香味强劲、口感甘滑.
曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味,咖啡因含量较高,提神功能特佳.
哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇芳香,犹如皇后般高贵.
夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 产地:夏威夷,香味圆润、回味无穷.
蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 香味甘醇,是咖啡中之极品.
极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品.
意大利咖啡 Italian Coffee 别具风味,兼具意大利式的浪漫.
比利时皇家自助咖啡Belgium Royal Coffee self-service.
维也纳咖啡 Vienna Coffee 发泡奶油漂浮在咖啡上,可享受咖啡的三段滋味.
巧克力咖啡Chocolate Coffee 咖啡、鲜奶油、巧克力三种口味的混合,形成一种特殊的香味.
椰香咖啡 Coconut Coffee 椰香加咖啡胜过美酒加咖啡.
玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee 玫瑰花香与咖啡奶油结合后,芳香无比.
卡布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飘香,多迷人.
抹茶咖啡 Macha Coffee 抹茶的清香营养加上咖啡的香醇浓郁,真是一大绝配.
拿铁咖啡 Latte Coffee 发泡奶油飘浮在咖啡,色泽分明,芳香怡口.
意大利喝咖啡有什么特点
卡布奇诺最大的特点就是咖啡的上面铺了一层发泡的牛奶,而那层发泡奶使用蒸汽发泡的。下面的咖啡是正宗的浓咖啡,正因为浓,所以很醇厚,有一种甘苦的味道,但是上面的奶泡却香甜可口。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
扩展资料:
卡布奇诺 Cappuccino名字由来
Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccino。
在意大利喝咖啡的人多吗
说到爱喝咖啡的人,大家可能首先会想到热爱意大利人或者奥地利人吧,但其实,来自寒冷国家的北欧人也超爱喝咖啡,其中芬兰人人更是嗜咖啡如命。有个冷知识,其实北欧的芬兰才是世界上人均年消耗咖啡最多的国家。
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芬兰人年均能消耗12公斤的咖啡豆,折算下来一个芬兰人,每天至少要喝2-3杯咖啡。
在意大利喝咖啡的内涵意思
卡布奇诺(等待)的意思
意思:卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待。
卡布奇诺密语:
卡布奇诺:我爱你
cappuccino:I love you.
玛奇朵(Macchiatto)甜蜜的印记玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Machiatto,是玛其朵咖啡的名字。
香醇浓烈的爱尔兰咖啡,适合思念心情的咖啡。
意大利喝咖啡加糖吗
寓意另类的爱。
卡布奇诺加冰不加糖指的是卡布奇诺咖啡,加冰块,而不要加糖。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
通常的卡布奇诺冰咖啡,是玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块,冷却后,加入糖水及牛奶,充分搅拌均匀,余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可。
卡布奇诺是风靡全球的经典咖啡之一,它是用意式浓缩咖啡加牛奶和奶沫制成的。
意大利喝咖啡的礼仪
意大利习俗 女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。 如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。 赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。” 商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。 赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。” 商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。 用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响,在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。 意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。 应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入,不拐弯抹角。谈话富于表情和手势,几种常见的手势是:1、用大姆指和食指围成圆圈,其余三指向上翘起,表示“好”或“一切顺利”。2、竖起食指来回摆动表示“不”、“不行”。3、耸肩摊掌,有时还加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指顶住脸颊来回转动,意为“味道鲜美”。5、五指并拢、手心向下、对着胃部来回转动,表示“饥饿”。6、用食指侧面碰击额头,是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。意大利盛产葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时,不论男女老少,很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒,认为这样才香。喝酒的方式也有讲究,一般在饭前喝开胃酒,席间视菜式或饮红葡萄酒,或饮白葡萄酒,餐后用少量加冰块的烈性酒。意大利人均年饮酒量大约120升,但人们很少酗酒,席间也不劝酒,各人量力而为。因此醉汉很少见到。意大利人习惯吃西餐,以法式菜为主,大多数人也都喜欢中国饮食。他们-般重视晚餐,用餐时往往边喝酒,边聊天,一顿饭往往要吃-、二个小时甚至更长时间。意大利人时间观念不强,赴约常常迟到,认为这是风度;会议不准时开始,教授上课晚到10~15分钟是常事。迟到者往往以交通拥挤等为理由,无须多做解释,人多时连这些解释都可免去,只要说声“对不起”就够了。在北方,一切商业信件都应当简明扼要。在南方则比较注重人的接触,从罗马往南,会感到气氛比较随便。北方人比较保守,南方人则比较开放,比较友好,不过不论在哪里,礼貌都要讲的,大多数意大利商人对外来人的态度严肃甚至冷淡,但一旦他们接受了你,他们是非常友好并富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖两三个小时,连续拒绝生意伙伴共用午餐或晚餐的邀请,会被认为是不礼貌的。意大利人善于社交,总能与人谈得十分投机。不要把他们的礼貌语言误解为对你的产品或建议感兴趣。意大利人热衷与国内企业打交道,而对与外国人做生意的热情不高,因为他们觉得与本国企业之间存在共性。但在那里仍能发现大量商业机会。女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。 赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。” 商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。 用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响,在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。 意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。 应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入,不拐弯抹角。谈话富于表情和手势,几种常见的手势是:1、用大姆指和食指围成圆圈,其余三指向上翘起,表示“好”或“一切顺利”。2、竖起食指来回摆动表示“不”、“不行”。3、耸肩摊掌,有时还加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指顶住脸颊来回转动,意为“味道鲜美”。5、五指并拢、手心向下、对着胃部来回转动,表示“饥饿”。6、用食指侧面碰击额头,是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。意大利盛产葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时,不论男女老少,很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒,认为这样才香。喝酒的方式也有讲究,一般在饭前喝开胃酒,席间视菜式或饮红葡萄酒,或饮白葡萄酒,餐后用少量加冰块的烈性酒。意大利人均年饮酒量大约120升,但人们很少酗酒,席间也不劝酒,各人量力而为。因此醉汉很少见到。意大利人习惯吃西餐,以法式菜为主,大多数人也都喜欢中国饮食。他们-般重视晚餐,用餐时往往边喝酒,边聊天,一顿饭往往要吃-、二个小时甚至更长时间。意大利人时间观念不强,赴约常常迟到,认为这是风度;会议不准时开始,教授上课晚到10~15分钟是常事。迟到者往往以交通拥挤等为理由,无须多做解释,人多时连这些解释都可免去,只要说声“对不起”就够了。在北方,一切商业信件都应当简明扼要。在南方则比较注重人的接触,从罗马往南,会感到气氛比较随便。北方人比较保守,南方人则比较开放,比较友好,不过不论在哪里,礼貌都要讲的,大多数意大利商人对外来人的态度严肃甚至冷淡,但一旦他们接受了你,他们是非常友好并富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖两三个小时,连续拒绝生意伙伴共用午餐或晚餐的邀请,会被认为是不礼貌的。意大利人善于社交,总能与人谈得十分投机。不要把他们的礼貌语言误解为对你的产品或建议感兴趣。意大利人热衷与国内企业打交道,而对与外国人做生意的热情不高,因为他们觉得与本国企业之间存在共性。但在那里仍能发现大量商业机会。女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。 赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。” 商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。 用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响,在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。 意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。 应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入,不拐弯抹角。谈话富于表情和手势,几种常见的手势是:1、用大姆指和食指围成圆圈,其余三指向上翘起,表示“好”或“一切顺利”。2、竖起食指来回摆动表示“不”、“不行”。3、耸肩摊掌,有时还加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指顶住脸颊来回转动,意为“味道鲜美”。5、五指并拢、手心向下、对着胃部来回转动,表示“饥饿”。6、用食指侧面碰击额头,是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。意大利盛产葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时,不论男女老少,很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒,认为这样才香。喝酒的方式也有讲究,一般在饭前喝开胃酒,席间视菜式或饮红葡萄酒,或饮白葡萄酒,餐后用少量加冰块的烈性酒。意大利人均年饮酒量大约120升,但人们很少酗酒,席间也不劝酒,各人量力而为。因此醉汉很少见到。意大利人习惯吃西餐,以法式菜为主,大多数人也都喜欢中国饮食。他们-般重视晚餐,用餐时往往边喝酒,边聊天,一顿饭往往要吃-、二个小时甚至更长时间。意大利人时间观念不强,赴约常常迟到,认为这是风度;会议不准时开始,教授上课晚到10~15分钟是常事。迟到者往往以交通拥挤等为理由,无须多做解释,人多时连这些解释都可免去,只要说声“对不起”就够了。在北方,一切商业信件都应当简明扼要。在南方则比较注重人的接触,从罗马往南,会感到气氛比较随便。北方人比较保守,南方人则比较开放,比较友好,不过不论在哪里,礼貌都要讲的,大多数意大利商人对外来人的态度严肃甚至冷淡,但一旦他们接受了你,他们是非常友好并富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖两三个小时,连续拒绝生意伙伴共用午餐或晚餐的邀请,会被认为是不礼貌的。意大利人善于社交,总能与人谈得十分投机。不要把他们的礼貌语言误解为对你的产品或建议感兴趣。意大利人热衷与国内企业打交道,而对与外国人做生意的热情不高,因为他们觉得与本国企业之间存在共性。但在那里仍能发现大量商业机会。女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。 赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。” 商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。 用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响,在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。 意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。 应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入,不拐弯抹角。谈话富于表情和手势,几种常见的手势是:1、用大姆指和食指围成圆圈,其余三指向上翘起,表示“好”或“一切顺利”。2、竖起食指来回摆动表示“不”、“不行”。3、耸肩摊掌,有时还加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指顶住脸颊来回转动,意为“味道鲜美”。5、五指并拢、手心向下、对着胃部来回转动,表示“饥饿”。6、用食指侧面碰击额头,是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。意大利盛产葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时,不论男女老少,很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒,认为这样才香。喝酒的方式也有讲究,一般在饭前喝开胃酒,席间视菜式或饮红葡萄酒,或饮白葡萄酒,餐后用少量加冰块的烈性酒。意大利人均年饮酒量大约120升,但人们很少酗酒,席间也不劝酒,各人量力而为。因此醉汉很少见到。意大利人习惯吃西餐,以法式菜为主,大多数人也都喜欢中国饮食。他们-般重视晚餐,用餐时往往边喝酒,边聊天,一顿饭往往要吃-、二个小时甚至更长时间。意大利人时间观念不强,赴约常常迟到,认为这是风度;会议不准时开始,教授上课晚到10~15分钟是常事。迟到者往往以交通拥挤等为理由,无须多做解释,人多时连这些解释都可免去,只要说声“对不起”就够了。在北方,一切商业信件都应当简明扼要。在南方则比较注重人的接触,从罗马往南,会感到气氛比较随便。北方人比较保守,南方人则比较开放,比较友好,不过不论在哪里,礼貌都要讲的,大多数意大利商人对外来人的态度严肃甚至冷淡,但一旦他们接受了你,他们是非常友好并富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖两三个小时,连续拒绝生意伙伴共用午餐或晚餐的邀请,会被认为是不礼貌的。意大利人善于社交,总能与人谈得十分投机。不要把他们的礼貌语言误解为对你的产品或建议感兴趣。意大利人热衷与国内企业打交道,而对与外国人做生意的热情不高,因为他们觉得与本国企业之间存在共性。但在那里仍能发现大量商业机会。
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