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由于它一年中有七个月积雪,人们便送它这美丽的名称——中国雪乡。这里的雪量堪称中国之最。白天,厚厚的雪路,阳光照射下纯白纯白的。夜晚,红色紫色的灯笼,在月光的映射下变得五彩斑斓。每年冬季,皑皑的白雪在风力的作用下,随物具形,千姿百态,雪乡双峰成了一个冰雕玉琢的童话世界。雪乡的房子全是木质的,屋前堆满了一大堆木头,上面铺满了雪,倒相似冬日在雪地中烤火般惬意。屋顶上落满了雪,雪仿佛快掉落下来似得,如同顽童手中块融化的冰激凌。
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如下:
01
冷面汤的汤头;汤头是一碗冷面好吃与否的关键。
02
制作应用(冰镇过的矿泉水,放些冰块),再放些自己喜欢吃的果汁在里面。
03
如果喜欢吃柠檬的酸味,可以挤一些掉矿泉水中。
04
放入盐、味精、酱油(少量)、醋(酸醋)、辣椒油调匀即可。
05
配料;有黄瓜丝、半个煮熟的鸡蛋、适量辣白菜、
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最后调入煮好的冷面中就看了、
07
牛肉汤打底;如果感觉矿泉水的味道不够,还可以用牛肉汤来做。
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牛肉汤要用文火熬制,时间久些会很好。3个小时左右就可以。
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把熬制好的牛肉汤放入冰箱中,降温。
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牛肉汤是清汤,所以要兑入咸淡,适量醋(爱吃酸的可以来山西老陈醋)。
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之后再兑入矿泉水。牛肉汤一份需要兑十份的水。
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地道牛肉冷面汤的窍门
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牛肉汤做好后,要把最上层的优质挂掉,不然会很腻人的。
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牛肉汤要用好的牛骨汤去熬制,才会特别的香浓。
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牛肉汤里依次放入咸淡,醋、辣椒、味精、黄瓜丝即可。
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牛肉汤一般是清汤,就是不加酱油,香精之类的。
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牛肉汤煮好好,晾凉,放入咸盐,淋在冷面中就可以食用了。
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我觉得,黑龙江的伊春市最美,我曾经去过,并且写过一篇文章,下面把它贴到这里,请大家欣赏!
(原创)伊春印象
几天前,因工作需要,我来黑龙江伊春工作了十余天,虽然同在黑龙江省,但这还是我第一次来伊春。
伊春地处山区,距离佳木斯大约两个半小时的车程,在去伊春的路上,道路两侧都是起伏的山峦,山虽不是很高,但绿树繁茂,空气清新,呼吸起来特别的舒服,期间不时的还会出现一条小溪,溪水很浅,清澈见底,可谓景色怡人。在路上,还看到几个旅游的景点,这些景点一般都是来漂流的,游人很多,可以说,生态环境非常好。
伊春属于林区,各个区相对分散,距离也较远,我去的是伊春市中心,伊春市中心区不大,南北环山,汤旺河在城市的北面沿东西向穿行而过,佳木斯至乌伊岭的铁路在城市中心也呈东西向穿行,整个伊春市内呈东西长,南北短的布局,有三条主干道贯穿城市的东西,南北道路也很多,交通很便利,因没有立交桥,这里的红绿灯也是星罗棋布,从街道上看,这里街道平整,宽阔,清洁,没有高低起伏,交通秩序很好,车辆很少有超速行驶的,再加上这里的车辆也不是很多,显得很安静。
伊春的气候也很有特点,是典型的山区气候,也就是早晚温差大,见云就下雨,云散就晴天,我曾到过四川的九寨沟,那里的气候特点于此如出一辙。
伊春市区人口不是很多,没有大城市的快节奏和压抑感,给人的感觉很悠闲,市内的楼房也不是很高,但小区的绿化都做的很到位,所以当你走在伊春的大街上时,呼吸特别的顺畅,清晨,你向山上望去,郁郁葱葱的山上,白色的云带在半山腰上围绕,虚实相间,有如仙境一般,如果是刚下过雨后晴天,山头上就会呈现出很高的白色蒸汽,有如烟雾一样向上蒸腾,绿色与白色偶尔相容,偶尔分开,似有天地交融,云山牵手,颇为壮观,此时此刻,如果你站在山头之上,定会有亲临仙境,腾云驾雾之感,人间与仙界在你的脚下也只是一步之遥,如果你此时眺望云海,我想也不会亚于在泰山上看云海的感觉。作为山里的城市,这里的空气质量是首屈一指的,也是其他城市很少见的。这一方面得力于伊春得天独厚的地理位置,另一方面也和伊春市没有大型的污染企业和注重环境的保护有直接的关系。正因如此,伊春的旅游资源很丰富,周边的五营、各种漂流、森林公园等都是不错的休闲度假场所。
作为依山傍水的城市,注重城市的环境建设,这是伊春的一个亮点,在伊春市,各种街道绿化带、街心花园、草坪比比皆是,这些造型优雅的绿色植被,给这个城市增添了很多光彩,特别是沿汤旺河(当地也叫伊春河)营建的绿化带,造型别致,风景优美,清晨来这里散步晨练的人很多,在城市中心,有一段汤旺河的分支回流,南北向链接了市内的三条主干道,名曰水上公园,伊春也把这里修建成了集绿化、休闲、灯光造型于一体的休闲场所,每到傍晚,这里彩灯齐放,交相辉映,而给我印象最深的在坐落于小河西岸的地质博物馆,这个博物馆的外形很别致,好似一座用巨石堆积的小山,就连外面的立柱也是巨石堆积的造型,人在其中走过,就好像穿越在山洞之间一样,很贴近自然。而横跨在小河之上的小桥,框架灯被河水折射,好似两桥上下对接,非常漂亮。正因如此,晚上来这里散步纳凉的人很多。于此相对应的还有一个去处,那就是步行街,伊春的步行街很多,也很宽阔,街道的两侧是商铺,白天人流穿梭,热闹非凡,到了晚上,各种框架灯一起点亮,放眼望去,霓虹闪烁,精彩纷呈,随着灯光的变换,或激情奔放,或浪漫温馨,在寂静的月光下,十分优美,真有流连忘返之感,但奇怪的是,宽阔的步行街上几乎空无一人,非常安静,这和一般的大城市步行街上人头攒动,拥挤不堪形成了鲜明的对比。
在我看来,伊春的夜景是很美的,例如,伊春教堂、体育馆等建筑,到了晚上灯光点亮的时候,都特别漂亮,再配上辽阔的草坪,对于外地人来说,也是一个不错的去处。
伊春中心市区虽不大,但各种商业网点也一应俱全,大商伊春百货大楼、明星购物广场、光明城等足可满足市民的生产生活需要,升辉早市是市内最大的早市,一直开到中午才收摊,这里主要是卖一些水果、蔬菜、土特产以及小吃等,来这里的人特别多,也显得很拥挤,其中很大一部分人都是来这里吃早餐的。
在城市的南面有一座山,山上有一个瞭望塔,据说人登上此塔,就可以鸟瞰伊春的全貌,可惜我由于工作时间太紧 ,未能有机会登上此塔一览伊春的全貌,但可以想象,下有绿树花草点缀,四周有青山白云环绕,伊春的自然景观,一定很美!
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