咖啡酱里脊肉怎么做好吃

用料

主料猪里脊肉200克

辅料面包60克

调料食盐2克葱1棵咖喱粉3克黄酒10克白醋5克白糖10克番茄沙司15克植物油150克

1.准备好主料和配料

2.葱切片，姜切丝，放入碗中然后倒些凉水泡上，多搅拌几下，所谓的葱姜水，因为腌肉要是直接放葱姜到时候还得挑，麻烦，而且短时间也不好进味，葱姜水一举两得

3.把里脊片成大片，用刀背锤几下，肉会变的松软

4.腌肉，先放些盐，按个人口味放够了，因为没有其它调料有咸味了，然后放加饭酒，再倒入一些葱姜水一点点的放，然后慢慢抓，如果水很快吃进去了就再倒些，直到水吃不进去了，然后放咖喱粉抓匀，多少按自己口味

5.面包渣一盘，淀粉放一盘里，两个鸡蛋打散，把肉片摊平两面沾上淀粉，然后在蛋液里两面沾湿，再扔进面包渣里两面沾紧，这样一个排就做成了，以此类推

6.熬汁，到时候沾着吃，锅洗干净倒些蕃茄沙司，再倒些白醋，然后放糖，白糖要多放些，因为白醋和沙司都挺酸，最后放一点盐，作用是使甜更甜使酸更酸，然后熬开就成了。

咖啡酱里脊肉怎么做好吃视频

【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；

【食谱制作过程】：

1、准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。

2、先来处理里脊肉，切成小肉丁，用生抽酱油腌上放在一边备用，这样炒出来的肉肉又嫩又入味；

3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁；

4、炒锅上火烧热，放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒；

5、肉丁很快就会变色了；

6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里；

7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，土豆经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之后也会更好吃；

8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了；

9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中；

10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁，把咖喱汤汁收浓即可关火了。

11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了，咖喱的味道又香又浓，非常刺激食欲哦，我现在看着图都有点想要流口水呢，可是我已经吃过饭了，不能再去做了。

咖啡酱可以做什么

1.意大利浓缩咖啡

做法：用Espresso专用咖啡机蒸汽加压短时间内提取的浓咖啡。提取时会出现棕色泡沫叫Crema，这是咖啡斗中的油遇到蒸汽漂浮在表面形成的，有很浓的咖啡香味

2.卡布奇诺

做法：传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。将冰和打有泡沫的糖的牛乳混合到一杯咖啡中，然后加入冰块。在上面慢慢地倒进凉咖啡。这样，牛奶和咖啡分成两层，牛奶的泡沫浮在最上层。撒上肉桂粉。至于杯子，略大于100cc，可以选择宽大的杯子，可以显示丰富的牛奶泡沫。

3.美式咖啡

做法：1/3浓缩咖啡，2/3热水(如加冰水

4.摩卡咖啡

做法：将浓缩咖啡和牛奶倒进杯里7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱就可以了。可按照自己口感任意搭配咖啡和牛奶的比例。

5.拿铁

做法：先倒意大利浓缩咖啡30%，再倒进70%牛奶，正中间用小棍划一下下，漂亮的心型就出现了。可按照自己的能力，画出很多不一样的图样

6.玛奇朵

做法：用奶泡壶把鲜奶打成乳泡，搅拌均匀，将意大利咖啡放入杯中，加入鲜奶及乳泡，直至满杯为止，在正中淋入一些焦糖糖浆，在乳泡上面用焦糖膏挤出网状图案，然后将乳泡打成绵密状，从正中浇入杯中，用尖嘴瓶划出焦糖膏形状。

7.维也纳咖啡

做法：将已冲调过的咖啡倒入杯中，约8分满，在咖啡上面加入鲜奶油，淋上适量的巧克力糖浆，最后撒上七彩米，加糖包即可食用。

8.爱尔兰咖啡

做法：在爱尔兰咖啡高脚杯中加入1/2-1oz爱尔兰威士忌，加入方糖(或2勺砂糖)，放入专用架，用酒精灯加热溶解，将混合咖啡倒入杯中，约8分满，注入适量奶油。

咖啡焗里脊肉

好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷咖喱猪扒饭是以猪里脊、土豆、胡萝卜、糠、米饭、西兰花为原料制作而成的一道咖喱味美食，味道可口，深受喜爱。

咖啡酱做法

主料：咖啡豆14g，巧克力酱15ml，牛奶100ml，淡奶油适量，白砂糖适量

辅料：巧克力酱适量

做法步骤：

1. 将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

2. 淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

3. 将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

4. 使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

5. 将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

6. 杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

7. 萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

8. 从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

9. 裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

10. 按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

11. 淋上巧克力酱即可

12. 一杯浓郁滴摩卡咖啡就完成了~

咖啡里脊的做法

将胡萝卜、甜椒、姜蒜切块备用

步骤 2

将猪肉切成细条，加入一小勺量盐和少量酱油，搅拌均匀腌制。

步骤 3

干净无水的锅，热锅后加入少量油，加入姜蒜爆香，然后加入猪肉煸炒。

步骤 4

爆香猪肉后，将蔬菜倒入一齐翻炒。之后倒入400ml水（略微盖过食材），盖上锅盖煮20分钟。

步骤 5

转中火，加入咖喱块，注意要不停搅拌，因为加入咖喱后会变得粘稠，大概煮5分钟。

步骤 6

一直搅拌均匀就OK了！

步骤 7

准备容器，将咖喱蔬肉盛上，然后盖上一碗白饭就可以开动啦～

咖喱里脊做法大全

主料:

土豆两个

辅料:

圆葱50克，

胡萝卜一根，

牛奶100克，

咖喱酱两块，

油少许，

水适量，

里脊肉300克，

生菜三片

— 烹饪步骤 —

1· 里脊肉，土豆，胡萝卜，洋葱少许均切丁备用

2· 里脊肉加盐，料酒，生抽，淀粉，腌制十分钟

3· 放油，洋葱炒香，放里脊肉，翻炒三五分钟，放入土豆丁，萝卜丁，翻炒三五分钟，加入热水炖8-10分钟，加入咖喱块中小火进行不断翻炒，待汤汁粘稠即可

4· 生菜切成小块，均匀铺在盘子底部，直接把做好的菜，盛上去即可。

咖啡酱里脊肉怎么做好吃窍门

   牛里脊是牛肉中较为优质的部位之一，肉质细嫩，适合多种烹调方式。以下是牛里脊的18种家常做法。

  1. 香煎牛里脊：加入适量盐和黑胡椒粉调味，用橄榄油煎至两面金黄即可。

  2. 烤牛里脊：用大蒜、迷迭香和橄榄油腌制，烤至肉质被烤熟，表皮呈金黄色。

  3. 红酒炖牛里脊：将牛里脊和红酒放入炖锅中炖煮，直到肉质酥烂。

  4. 牛肉粥：将牛里脊切小块，和大米一同煮成粥。

  5. 柠檬味牛里脊：用柠檬调味，煎至变色，喜欢酸味的朋友可以尝试。

  6. 肉片炒蔬菜：将牛里脊切成肉片，炒菜时加入炒香糖、姜和蒜，炒至熟透。

  7. 蘑菇牛肉卷：把切好的牛里脊卷入蘑菇中，煎熟即可。

  8. 糖醋牛里脊：牛里脊煎熟后下入炒香的蒜、姜和一定比例的醋、糖、酱油等调味料翻炒。

  9. 酸菜牛肉汤：加入泡发好的酸菜和切成薄片的牛里脊煮成汤。

  10. 脆皮牛里脊：芝士粉和面包糠裹上肉后煎至表皮呈金黄色。

  11. 木耳牛肉煲：用牛里脊和黑木耳一同炖制。

  12. 孜然牛肉：牛里脊切成薄片后用孜然粉、糖和蒜粒翻炒。

  13. 椒盐牛肉：牛里脊切成薄片后用椒盐粉裹着后煎至表皮金黄。

  14. 番茄牛肉：牛里脊切小块后炒香蒜、洋葱等，加入番茄酱炖煮。

  15. 烩牛排饭：将牛里脊切块、炖煮后放在米饭上。

  16. 酸汤牛肉：牛里脊切片后用酸菜水和其他调味料一同煮熟。

  17. 牛肉串：将牛里脊切成块后加上腌料串起来烤至熟透。

  18. 麻辣牛肉：牛里脊切成小块，加入蒜、姜、豆瓣酱、花椒等调料炒制。

咖喱里脊肉的做法窍门

用料

主食材 

猪里脊肉切粗段（或去皮鸡肉，牛肉，羊肉等） 300克

配料 

蕃茄沙司 4汤勺

红辣椒粉（根据口味增减） 2汤勺

自制印度咖喱粉（温和版） 3汤勺，每勺3克

黑胡椒粉 2茶匙

黄姜（可用其他姜代替） 3片

孜然粉 1茶匙

大蒜 3瓣

盐 1茶匙

香菜 1把

奶油（可用椰浆，牛奶，酸奶油替代，或者不加） 3大勺